劉容
大自然恨不得把所有絕妙的景致都集中在芬蘭,于是成就了“全球最幸福國(guó)家”的絕美景致。
“千湖之國(guó)”的水上狂歡
芬蘭有著“千湖之國(guó)”的美譽(yù),但事實(shí)上,這只是輕描淡寫的比擬,因?yàn)樵诜姨m境內(nèi),總共有18.8萬個(gè)湖泊,它們?nèi)缤活w顆純凈的珍珠散落大地,水色氤氳,風(fēng)光宜人。在這里,水是生命之源,也是生活來源,芬蘭人與水的關(guān)系千絲萬縷。他們享受自然的最好方式,首先便是隱居湖畔,或者躍入湖泊,在水上水下恣意放飛自我。
芬蘭的夏季溫和濕潤(rùn),是度假的最好時(shí)光,而退隱到湖畔的小木屋,就成為了所有芬蘭人的選擇。湖畔木屋遍布芬蘭全國(guó),很多家庭都擁有自己的專屬小木屋,每到假期,一家人便前往那里,度過美妙的時(shí)光。他們劃船、游泳、潛水、釣魚,或是享用剛剛采摘回來的新鮮食物,如堅(jiān)果、土豆、漿果、蘑菇,又或者來一場(chǎng)美味的湖畔燒烤……生活在這隱匿之地,一切都變得無比愜意。
歡樂的夏季同樣適合在戶外揮灑熱情 得天獨(dú)厚的自然條件,讓芬蘭成為水上運(yùn)動(dòng)者心中的“圣地”。除了常規(guī)的游泳、潛水等項(xiàng)目,還有舢板、沖浪、水面摩托艇、飛翔滑板等眾多水上運(yùn)動(dòng),既有為家庭準(zhǔn)備的老幼皆宜的娛樂活動(dòng),也有為達(dá)人準(zhǔn)備的驚險(xiǎn)刺激的極限運(yùn)動(dòng)。如普遍流行的“站立舢板”并不激烈,但要求參與者非常專注,在寧?kù)o的水面上保持平衡,人就像一片樹葉,完全融入到水波蕩漾的自然韻律中。還有最傳統(tǒng)的水上項(xiàng)目獨(dú)木舟,更顯悠閑,一個(gè)人劃著小舟,沉醉于湖光山色,在夕陽余暉中,整個(gè)世界變得格外通透。
在芬蘭,夏季總是短暫而美好的。轉(zhuǎn)眼間,冬日降臨,天地間一片白茫茫。不過,漫長(zhǎng)的冬季并不妨礙芬蘭人親近自然,當(dāng)湖面凍結(jié)成冰,人們便紛紛攜帶裝備,開啟溜冰之旅。幾十年前,在芬蘭群島間,從一個(gè)島溜冰到另外一個(gè)島,是一種冬季交通和拜訪鄰居的方式。如今,溜冰已成為芬蘭人十分喜愛的一項(xiàng)冬季戶外運(yùn)動(dòng),芬蘭的庫(kù)奧皮奧湖區(qū),每年還會(huì)舉行溜冰馬拉松比賽,而溜冰季會(huì)一直持續(xù)到來年溫暖重新降臨……
穿過高山密林追尋北極光
在芬蘭,和湖泊一樣隨處可見的還有廣袤的森林一一這片北極荒原地廣人稀,但仍有生命縱情生長(zhǎng),赤松、冷杉和樺樹等30多種樹木,構(gòu)成了總面積達(dá)2630萬公頃的蒼翠林海,覆蓋了芬蘭全國(guó)近四分之三的土地,依然是自然鐘愛的極致。
芬蘭人的生活同樣與森林緊密相連。他們喜歡在林中漫步,綠色使人平靜,而風(fēng)拂過樹葉的聲音,就像是自然的詠嘆,帶給人安詳。
森林一年四季景色不同。春夏之際,如黛的群山矗立在廣袤的原野上,在藍(lán)天、白云和碧水的映襯下,仿如人間仙境,讓人流連忘返。秋天,則是森林最可愛的季節(jié),不同的樹種仿佛被涂上了深淺不一的顏料,五彩繽紛,這就是當(dāng)?shù)厝丝谥械摹棒斒部ā薄钊澜缌榔G和絢爛到極致的北歐秋色。
豐饒的森林,給芬蘭人帶來了源源不絕的物產(chǎn)。挺拔的松樹上松子飽滿,低矮的灌木上掛滿漿果,還有各種蘑菇穿透腐葉,在微風(fēng)中散發(fā)著清香。芬蘭人去森林里采摘藍(lán)莓、樹莓、草果、云莓、蘑菇、草藥等豐富的天然產(chǎn)物,好像是在收集上天賜予的禮物。更讓人驚喜的是,食材自然生長(zhǎng),供人隨意采摘,無人收費(fèi),也無需限定區(qū)域,只要不破壞環(huán)境,便可輕松獲得,這也是芬蘭人度假時(shí)光中最甜美的體驗(yàn)。
森林還承載著深入芬蘭人骨髓的一項(xiàng)活動(dòng) 遠(yuǎn)足,或者叫小徑長(zhǎng)跑。茂密的森林中被開辟出許多標(biāo)識(shí)分明的小徑,芬蘭人認(rèn)為,在清新的森林中運(yùn)動(dòng),再健康不過。芬蘭境內(nèi)的數(shù)十座國(guó)家公園,都提供了多種多樣的遠(yuǎn)足小徑,適合各個(gè)層次的徒步者。其中,烏爾霍·吉科寧國(guó)家公園或許是芬蘭最著名的國(guó)家公園,坐落在拉普蘭北部一望無垠的北極曠野中,蠻荒而寂靜,這一帶最適合長(zhǎng)途徒步者——長(zhǎng)達(dá)200公里的小徑,穿越山林、湖泊和荒地,兩旁花木生長(zhǎng),景色絕不重復(fù),令人心曠神怡,沿途更有小木屋和宿營(yíng)地點(diǎn)綴其間。而最著名的越野遠(yuǎn)足小徑是“熊之環(huán)徑”,位于奧蘭卡國(guó)家公園內(nèi),它對(duì)芬蘭人而言有著重要的情感意義,走完全程是一生必須經(jīng)歷一次的儀式,和中國(guó)人講的“不到長(zhǎng)城非好漢”有著同樣的意味。
在芬蘭南部和中部的內(nèi)陸地區(qū),第一場(chǎng)雪通常于12月初降臨,直到第二年三四月才融化。而在北部,雪季從11月就開始了,至少會(huì)持續(xù)到來年5月。漫長(zhǎng)的冬季里,北極光會(huì)頻繁出現(xiàn),那變幻無窮的絢麗光影在暗夜蒼穹中舞動(dòng),讓人嘆為觀止。
但所有芬蘭人在玩水、滑雪、遠(yuǎn)足等眾多活動(dòng)之前,還有一項(xiàng)更加重要的事要做,那就是桑拿。
若有人問“什么最能代表芬蘭”,90%的芬蘭人都會(huì)回答“桑拿”。可以說,從呱呱落地之日起,芬蘭人一生都離不開桑拿,在他們看來,人生有三件事是必然的:生、死、桑拿。桑拿浴能治療一切身心問題,是舉國(guó)共有的堅(jiān)定信仰——“假如一個(gè)人身心的痛苦不能夠被桑拿舒緩,那肯定是到了病入膏肓、無可救藥的地步……”
桑拿在芬蘭人心目中的地位幾乎無可替代。芬蘭人口約530萬,但全國(guó)大大小小的桑拿房數(shù)量多達(dá)200萬個(gè),其密度堪稱世界之最。在戰(zhàn)爭(zhēng)年代,芬蘭士兵挖戰(zhàn)壕之前必須先筑桑拿房,否則會(huì)士氣低落。在民間,修建房屋之前也必須先建造桑拿房。桑拿房甚至是芬蘭婦女分娩的地方,因?yàn)槿藗冋J(rèn)為那里最衛(wèi)生、最潔凈,溫和濕潤(rùn)的蒸氣也可以減輕分娩的痛苦。
芬蘭的桑拿多種多樣,其中有五大特殊桑拿聞名全世界:冰桑拿、煙熏桑拿、熱立方桑拿、移動(dòng)式桑拿和文化桑拿。
桑拿房既是芬蘭人享受放松的場(chǎng)所,也是重要的社交場(chǎng)所。芬蘭人大多生性靦腆,但即便是女孩,在桑拿房里也會(huì)互吐心事,彼此安慰。桑拿房的環(huán)境容易讓人放松,減少敵對(duì)情緒,當(dāng)所有人都赤裸相對(duì),較之在會(huì)議室里的衣冠楚楚,更易坦誠(chéng)以待,所以芬蘭人有許多重要決定、親近的友誼關(guān)系,都是在蒸桑拿時(shí)形成的……