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      我國農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)狀、困境與出路*

      2018-01-23 07:43:53韓麗娜
      農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 2018年4期
      關(guān)鍵詞:流通農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品

      ◎韓麗娜

      隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)也成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一部分。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程中,農(nóng)產(chǎn)品的流通占據(jù)著舉足輕重的作用,沒有一條成熟的農(nóng)產(chǎn)品流通體系,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)將面臨供需脫節(jié)的矛盾,將會(huì)直接影響農(nóng)民的利益,阻礙我國新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程。2011年國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的意見》強(qiáng)調(diào),各級(jí)政府要切實(shí)做好農(nóng)產(chǎn)品流通工作,切實(shí)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的構(gòu)建,切實(shí)維護(hù)好生產(chǎn)者、消費(fèi)者的切身利益。因此,搞活農(nóng)產(chǎn)品流通,建立完善的農(nóng)產(chǎn)品流通體系,構(gòu)建合理的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系,對(duì)維護(hù)農(nóng)民利益、滿足消費(fèi)者需求、促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。

      一、我國農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)狀分析

      我國農(nóng)產(chǎn)品流通是指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品等不經(jīng)加工的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品及有關(guān)信息以貨幣作為媒介從生產(chǎn)者到消費(fèi)者流動(dòng)而發(fā)生交換的過程,以及在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)中經(jīng)過加工、包裝、配送等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品保值、增值的過程。從目前的發(fā)展來看,我國的農(nóng)產(chǎn)品流通呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)。

      (一)逐步改革農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),建立農(nóng)產(chǎn)品流通體系

      國家全面放開糧食收購和銷售市場(chǎng),全面推行雙軌制,發(fā)揮市場(chǎng)主導(dǎo)作用,以區(qū)域批發(fā)市場(chǎng)為中心,建立完善的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展和市場(chǎng)需求多樣化的背景下,中國傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)碰撞過程中,批發(fā)和零售行業(yè)在兩者之間建立橋梁,使得傳統(tǒng)產(chǎn)品逐步進(jìn)入市場(chǎng),逐步形成了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。河南省就是一個(gè)通過批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品流通的典型,省內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)流通份額超七成,占據(jù)主導(dǎo)性地位。同時(shí),連鎖經(jīng)營的現(xiàn)代流通模式正逐漸向農(nóng)村延伸,區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)格局初步形成,減少了農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),流通成本大大降低。而在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)中,中央財(cái)政安排專項(xiàng)資金對(duì)冷鏈物流、安全監(jiān)控系統(tǒng)檢測(cè)、質(zhì)量安全可追溯、農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼等進(jìn)行扶持,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通順利進(jìn)行,初步建立農(nóng)產(chǎn)品流通體系。

      (二)農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品流通,市場(chǎng)流通主體呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)

      農(nóng)民積極參與農(nóng)產(chǎn)品流通,并在此過程中扮演重要角色,發(fā)揮多重作用。隨著城鎮(zhèn)一體化的加快和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度的加深,在農(nóng)產(chǎn)品流通鏈條中,農(nóng)戶并不僅僅只是作為基本的生產(chǎn)者,他們逐步進(jìn)入流通領(lǐng)域,作為農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商直接參與農(nóng)產(chǎn)品流通過程,加之《農(nóng)民專業(yè)合作社法》的頒布實(shí)施,各類農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體迅速增長,農(nóng)產(chǎn)品流通主體日益多元化。從另一個(gè)方面,農(nóng)戶自發(fā)參與農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通隨意性強(qiáng),規(guī)模小,沒有形成利益共同體,組織化程度低。近幾年時(shí)常出現(xiàn)的“豆你玩”“蒜你狠”事件充分體現(xiàn)農(nóng)民個(gè)體在市場(chǎng)中缺乏發(fā)展條件,很難有長久良性發(fā)展。出現(xiàn)這種狀況的原因在于,農(nóng)戶掌握的市場(chǎng)信息嚴(yán)重匱乏,加上自身專業(yè)知識(shí)的缺乏,市場(chǎng)敏感度不足,難以預(yù)見市場(chǎng)走向,指導(dǎo)其進(jìn)行正確行為。加之中間商囤貨居奇,層層加碼,消費(fèi)者叫苦不迭,農(nóng)戶作為生產(chǎn)者卻并沒有得到應(yīng)得的利益。

      (三)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)繁瑣,效率不高

      由于基礎(chǔ)設(shè)施不完善、技術(shù)不到位、信息不對(duì)稱、人員不專業(yè)等多方面原因,導(dǎo)致我國農(nóng)產(chǎn)品流通成本高昂,耗時(shí)費(fèi)力,效率低下。首先,國家實(shí)施的村村通工程將村與村、村與鎮(zhèn)、村與城市聯(lián)系變得密切,但就我國農(nóng)村地廣人稀、居住分散的現(xiàn)狀而言,公路的建設(shè)不能惠及全部鄉(xiāng)村,農(nóng)村的路況較城市相差甚遠(yuǎn),客觀損耗難以避免,損失巨大。這就意味著一部分農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸成為無效供給,產(chǎn)生不了利潤的同時(shí)還要承擔(dān)物流費(fèi)用。其次,人民生活水平的提高相應(yīng)的也提高了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求。農(nóng)產(chǎn)品易腐、變質(zhì)、不易保存的特性與人民需求不斷提高形成尖銳的矛盾,由此冷藏或進(jìn)行冷凍處理的技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。可是這對(duì)物流的要求極高,而我國的農(nóng)產(chǎn)品物流以常溫物流和自然物流為主,冷鏈物流相比較之下發(fā)展緩慢。根據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,截至2016年底,我國冷庫冷藏庫規(guī)模未達(dá)美國之一半,可見我國冷庫冷藏庫市場(chǎng)的缺口很大,冷鏈發(fā)展仍處在較低的水平。而在農(nóng)產(chǎn)品流通中,這些基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的不足將直接影響運(yùn)輸?shù)男?,農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴(yán)重,“賤賣貴買”現(xiàn)象普遍,損害農(nóng)戶與消費(fèi)者利益。再次,由于市場(chǎng)信息獲取不及時(shí),導(dǎo)致大量單一品種農(nóng)產(chǎn)品涌入同一地區(qū),導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品低于成本價(jià)賤賣;而真正需要的地區(qū)商品儲(chǔ)備奇缺,導(dǎo)致哄抬物價(jià)、惡意銷售等惡性事件的發(fā)生。

      (四)農(nóng)產(chǎn)品商品化程度低,農(nóng)民并未成為價(jià)格上漲的直接受益者

      受我國根深蒂固的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)影響,我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分田到戶,自主經(jīng)營,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)并未形成較大的規(guī)模,與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的美國和法國相比,我國大部分的農(nóng)戶更傾向于自產(chǎn)自銷,出售初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品。由于大部分的農(nóng)戶受自身知識(shí)水平的限制,對(duì)物流時(shí)間、方式知之甚少,基本不能有效掌握相關(guān)運(yùn)輸技術(shù),在運(yùn)輸過程中不可避免的造成大量浪費(fèi),損失慘重。此外,由于流通過程中不斷加工、轉(zhuǎn)手,不僅造成流通程序繁瑣,審批事項(xiàng)成倍增多,而且造成相當(dāng)多的審批成本、關(guān)口稅務(wù),同時(shí),運(yùn)輸商利益加碼、層層加價(jià),使得最終到達(dá)消費(fèi)者手中的價(jià)格與最初相比,價(jià)格增幅較大,供不應(yīng)求時(shí)售價(jià)會(huì)更高?!皬奶镩g地頭到城市餐桌”這一流通體系中,農(nóng)戶被隔離在農(nóng)產(chǎn)品商品化增值之外,收益不大;而作為流通體系終端的消費(fèi)者來說,不得不接受經(jīng)過層層加價(jià)后的高價(jià)商品,賤賣貴買現(xiàn)象嚴(yán)重。

      二、阻礙我國農(nóng)產(chǎn)品流通的因素

      自1978年計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變以來,經(jīng)過幾代人不懈努力,經(jīng)歷了多個(gè)階段,現(xiàn)已進(jìn)入深化改革階段。盡管我國農(nóng)產(chǎn)品流通取得巨大進(jìn)步,但是仍存在很多問題,與發(fā)達(dá)國家差距仍然較大。

      (一)農(nóng)產(chǎn)品流通體系缺乏實(shí)施細(xì)則,市場(chǎng)秩序仍未建立,相關(guān)法律法規(guī)不完善

      規(guī)范和健全的市場(chǎng)體系是商品順利流通的重要保障,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系能否發(fā)揮作用則取決于良好的市場(chǎng)秩序,因此,良好的市場(chǎng)秩序是規(guī)范和健全現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通的有效手段和必經(jīng)之路。但是,我國現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系規(guī)模較小,設(shè)施簡陋,難以一次性滿足大宗農(nóng)產(chǎn)品貨物需求,產(chǎn)品局限性強(qiáng),農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格機(jī)制亦未形成。而已經(jīng)形成的區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)卻出現(xiàn)季節(jié)性強(qiáng)、市場(chǎng)無序、重復(fù)建設(shè)等問題,此外,小農(nóng)戶和大市場(chǎng)的矛盾突出,出現(xiàn)摻雜摻假、價(jià)格浮動(dòng)大、惡性競爭、競爭不足等市場(chǎng)秩序混亂的表現(xiàn),這一系列問題明顯不利于我國農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展。另一方面,由于農(nóng)產(chǎn)品流通所涉人員、環(huán)節(jié)眾多,情況相對(duì)復(fù)雜,相關(guān)法律法規(guī)仍處于空白狀態(tài),這一狀態(tài)也給相關(guān)投機(jī)商以可趁之機(jī),利用法律漏洞大肆倒賣,哄抬物價(jià),侵犯農(nóng)戶及消費(fèi)者利益。已出臺(tái)的法律法規(guī)出現(xiàn)缺乏具體實(shí)施措施或?qū)嵤?biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一問題,實(shí)際操作過程中困難諸多,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通的指導(dǎo)、引領(lǐng)作用難以發(fā)揮,降低了效力。

      (二)農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不健全,流通成本高、效率低

      總體來說,我國農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施總體薄弱,一是農(nóng)村道路雖基本實(shí)現(xiàn)村村通,但農(nóng)村土地分散,道路建設(shè)不能深入到田間地頭。一般來說農(nóng)村公路的修建是在原有道路的基礎(chǔ)上施工改建的,道路狹窄,再加上維護(hù)力度不夠,公路質(zhì)量較差。此外,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品廢棄物處理、衛(wèi)生保障、檢驗(yàn)檢疫等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足,由此產(chǎn)生大量人工費(fèi)用,直接導(dǎo)致流通成本增加。二是國家資金投入力度不夠,國家財(cái)政每年對(duì)農(nóng)業(yè)的傾斜都集中在農(nóng)戶身上,對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)運(yùn)不夠重視,冷鏈物流發(fā)展緩慢。2015年,我國農(nóng)產(chǎn)品通過冷鏈系統(tǒng)運(yùn)輸?shù)谋戎夭贿^半數(shù),而發(fā)達(dá)國家未通過冷鏈體系流通的僅5%。據(jù)有關(guān)部門不完全統(tǒng)計(jì),水果、蔬菜每年僅在運(yùn)輸途中腐爛、變質(zhì)等自然損耗所喪失的價(jià)值就高達(dá)700億元。因此,僅僅依靠財(cái)政補(bǔ)貼而不去改善農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)狀,只能是治標(biāo)不治本。三是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢要求不嚴(yán)、執(zhí)行不到位。食品安全是農(nóng)產(chǎn)品流通的第一要義,然而由于農(nóng)產(chǎn)品流通橫跨農(nóng)業(yè)、工商、食品、質(zhì)檢多個(gè)區(qū)域,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,流通標(biāo)準(zhǔn)化落實(shí)欠缺,監(jiān)測(cè)主體權(quán)責(zé)不明,加劇了農(nóng)產(chǎn)品流通的混亂。

      (三)農(nóng)產(chǎn)品流通主體模糊、組織化程度較低,產(chǎn)銷不暢

      農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者的田間地頭再到消費(fèi)者的餐桌流通過程中,一般要經(jīng)過農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、產(chǎn)地經(jīng)銷商、農(nóng)村市場(chǎng)中介組織、銷售地經(jīng)銷商、銷售地批發(fā)市場(chǎng)、銷售地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、連鎖超市、消費(fèi)者等流通環(huán)節(jié),在這個(gè)過程中,每個(gè)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的流通主體,他們之間大多為現(xiàn)貨交易,并沒有形成穩(wěn)定的購銷關(guān)系。而一條完整的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈應(yīng)是這樣一種系統(tǒng),從最初的供應(yīng)商采購到最終的消費(fèi)者接收這一鏈條上涉及流通的環(huán)節(jié)綜合起來,實(shí)現(xiàn)信息共享,資源整合和效益最大化。我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通規(guī)模較小,80%的市場(chǎng)主體均為小規(guī)模的經(jīng)銷商、零售商,他們與農(nóng)戶缺乏長期合作,未形成產(chǎn)業(yè)鏈條。

      (四)農(nóng)產(chǎn)品流通信息不及時(shí),價(jià)格起伏大

      農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化信息作為橋梁和紐帶,維系著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售這一系列過程。信息及時(shí)獲取是農(nóng)戶種植、采摘,中間商采買,零售商銷售的有效的“風(fēng)向標(biāo)”。然而,農(nóng)產(chǎn)品流通過程中往往難以真正實(shí)現(xiàn)信息全方位共享。原因主要在于:一是信息化硬件建設(shè)落后。由于經(jīng)濟(jì)及地域文化差異、信息意識(shí)落后等多方面原因,信息化硬件普及工作推廣困難,普及硬件缺口大,已經(jīng)建立的信息硬件沒有發(fā)揮應(yīng)有功能。二是信息資源不能共享。政府、市場(chǎng)、客戶和生產(chǎn)者之間缺乏聯(lián)絡(luò),已經(jīng)聯(lián)接起來的網(wǎng)絡(luò),信息難以及時(shí)傳遞,對(duì)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品流通作用不大。另外,參與農(nóng)產(chǎn)品流通的市場(chǎng)主體大部分為散亂的農(nóng)戶,他們自身文化素質(zhì)普遍不高,未能及時(shí)獲取有效的市場(chǎng)信息,不能準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)需求及價(jià)格走勢(shì),在市場(chǎng)交易中處于劣勢(shì)。

      三、發(fā)展我國農(nóng)產(chǎn)品流通的出路

      農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)是農(nóng)村商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)脈,事關(guān)農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供給和農(nóng)民持續(xù)增收的大局。針對(duì)目前我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)中存在的問題,作者提出發(fā)展我國農(nóng)產(chǎn)品流通的措施與建議。

      (一)建立健全法律法規(guī)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)

      我國農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)的健康發(fā)展,離不開相關(guān)法律法規(guī)的完善,離不開一個(gè)秩序井然的市場(chǎng)體系。國家下一步應(yīng)該根據(jù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要,制訂出完善的與經(jīng)濟(jì)運(yùn)行相配套的農(nóng)產(chǎn)品流通法律法規(guī)及實(shí)施細(xì)則,以創(chuàng)造公平、良好的市場(chǎng)環(huán)境。如加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入準(zhǔn)出的監(jiān)管、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管、對(duì)整個(gè)批發(fā)市場(chǎng)的管理及冷鏈物流的管理等。受地理因素影響,我國幅員遼闊,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地分散,要把分散的生產(chǎn)與高需求的消費(fèi)連接起來,必須構(gòu)建完整的有效連接產(chǎn)、銷上下游流通的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系。通過信息透明化和資源共享,把各地的批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)一聯(lián)系起來,就如山東壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng),市場(chǎng)交易品種齊全,規(guī)模大檔次高,對(duì)消費(fèi)者來說,“沒有買不到的菜”,對(duì)經(jīng)營者來說,“沒有賣不了的菜”,實(shí)現(xiàn)了供銷雙贏的局面。因此,要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的建設(shè),繼續(xù)發(fā)展多種形式的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),建設(shè)功能齊全的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),加強(qiáng)聯(lián)合大型連鎖超市,鼓勵(lì)超市創(chuàng)新使用農(nóng)產(chǎn)品專柜,點(diǎn)線面相結(jié)合,形成便捷高效的農(nóng)產(chǎn)品供銷網(wǎng)絡(luò)。

      (二)不斷完善農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施

      農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施建設(shè)決定著農(nóng)產(chǎn)品是否能順利流通,是流通效率和流通質(zhì)量的重要保障。一要加強(qiáng)農(nóng)村道路建設(shè),確保公路面積全覆蓋。通過建成公路網(wǎng),加快形成連接居民點(diǎn)、生產(chǎn)地和市場(chǎng)的道路網(wǎng)絡(luò),對(duì)已經(jīng)建設(shè)好的道路及時(shí)進(jìn)行維護(hù),保障農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸順利進(jìn)行。二是加快冷鏈物流建設(shè),減少鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸途中的損耗。瓜果、蔬菜、海鮮等鮮活農(nóng)產(chǎn)品受環(huán)境影響大,保質(zhì)期較短,對(duì)物流要求極高,如果不能做到有效保鮮,只能面臨賤賣的處境。因此,國家要加大對(duì)冷鏈物流的資金投入和政策支持,大量投入冷藏車、冷庫等設(shè)施設(shè)備,加大科技研發(fā),提高技術(shù)水平,形成保持低溫環(huán)境為核心的供應(yīng)鏈系統(tǒng),減少農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過程中的損耗,節(jié)約流通成本。三要相關(guān)部門做好對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)工作,加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)體系的建設(shè)。工商、質(zhì)檢、食藥監(jiān)等部門均負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè),要實(shí)現(xiàn)“齊抓共管”,解決權(quán)責(zé)不明,互相推諉之狀況。為了保證監(jiān)管的有效性,必須明確劃分相關(guān)部門的職責(zé),相關(guān)責(zé)任落實(shí)到人,權(quán)責(zé)統(tǒng)一。

      (三)積極培育和發(fā)展多種農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)主體,提高組織化程度

      只有讓農(nóng)民切身參與到農(nóng)產(chǎn)品流通中去,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)才真正具有生命力。在提高農(nóng)產(chǎn)品流通組織化過程中,要將主體眾多的農(nóng)戶組織起來,培育多元化、多層次的各類市場(chǎng)流通主體,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道多元化。一是完善現(xiàn)有的農(nóng)民專業(yè)合作社,規(guī)范運(yùn)營機(jī)制。美國農(nóng)民合作社的參與程度是百分之百,而我國只有不到一半的農(nóng)民加入合作社。要鼓勵(lì)農(nóng)民參加合作社,就要擴(kuò)大合作社規(guī)模,提高組織化程度,使農(nóng)產(chǎn)品能夠批量銷售以實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益,讓合作社更好的服務(wù)于農(nóng)民。二是壯大農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍,擴(kuò)大農(nóng)村市場(chǎng)中介組織。作為聯(lián)系農(nóng)戶、經(jīng)銷商、農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的中間人,農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人在農(nóng)產(chǎn)品流通中起著不可或缺的作用。要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的培訓(xùn),加強(qiáng)法制紀(jì)律教育,加強(qiáng)商品流通理論學(xué)習(xí),提高經(jīng)紀(jì)人的經(jīng)營素質(zhì)及開拓市場(chǎng)的能力。三是發(fā)展專門服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品的第三方物流企業(yè),直接與農(nóng)業(yè)合作社、大型連鎖超市實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接,比如民營第三方物流公司。這種公司反應(yīng)速度快、經(jīng)營靈活方便,可以適應(yīng)瞬息萬變的市場(chǎng)形勢(shì),尤其是生鮮食品的配送,具有極大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

      (四)完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息體系

      農(nóng)產(chǎn)品流通體系環(huán)節(jié)眾多,市場(chǎng)信息的準(zhǔn)確性和高效性對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格起著極其重要的作用。要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息化建設(shè),首先要建立一個(gè)成功連接生產(chǎn)者、消費(fèi)者、銷售市場(chǎng)的信息體系,成為一個(gè)信息化平臺(tái),使農(nóng)產(chǎn)品信息在各個(gè)主體、各個(gè)區(qū)域間充分流動(dòng),有效銜接。其次,在基礎(chǔ)設(shè)施不完善的農(nóng)村加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息工程建設(shè)。利用多途徑建立具有權(quán)威性的、準(zhǔn)確高效的農(nóng)副產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò),建立健全農(nóng)產(chǎn)品信息收集與發(fā)布制度,每天定時(shí)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息、市場(chǎng)供求信息、道路狀況資訊、氣候信息以及短期乃至長期農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格分析預(yù)測(cè),以便更好的指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通。再者,作為農(nóng)產(chǎn)品流通的最后一環(huán)和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的最終承受者,更有必要通過農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)了解市場(chǎng)相關(guān)行情,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品種、質(zhì)量、價(jià)格有大致的判斷,只有這樣才能在消費(fèi)時(shí)不會(huì)陷入盲目的地步。隨著網(wǎng)購的發(fā)展,消費(fèi)者只有了解農(nóng)產(chǎn)品流通的每個(gè)環(huán)節(jié),才能更好的消費(fèi),維護(hù)自身的合法權(quán)益。

      [1]李爽,孫海召.城鄉(xiāng)互動(dòng)流通體系現(xiàn)狀、難點(diǎn)、形成機(jī)制與對(duì)策[J].改革與戰(zhàn)略,2017(09).

      [2]李想.農(nóng)業(yè)電商發(fā)展對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通的促進(jìn)作用分析[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,2017(09).

      [3]趙曉飛,李崇光.農(nóng)產(chǎn)品流通渠道變革:演進(jìn)規(guī)律、動(dòng)力機(jī)制與發(fā)展趨勢(shì)[J].管理世界,2012(03).

      [4]許軍.我國農(nóng)產(chǎn)品流通面臨的突出問題與應(yīng)對(duì)思路[J].經(jīng)濟(jì)縱橫,2013(03).

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