菜叢

很多人都喜歡送杯子給親戚、朋友、客戶等。杯子除了非常實(shí)用之外還有更特殊的意義。杯子的諧音是“一輩子”，一杯子就意味著一輩子。

那天，我和老伴整理櫥柜，把收藏多年的杯子一個(gè)個(gè)整理出來，一邊拆開包裝，一邊展開了回憶之旅，像看著自己的前世今生。

這組印著發(fā)電廠紅字的茶缸，將近60年了，是年節(jié)時(shí)作為福利發(fā)的。這組茶壺茶杯不知是哪次收到的貴重的禮物，一直舍不得用，至今包裹得嚴(yán)嚴(yán)的。一拆封，宛若剛出窯似的亮出釉光。還有小時(shí)候過年專用的小酒杯，只只玲瓏小巧，杯體泛著青瓷的光，還開了片，惹人握在掌中把玩。有幾只六角形玻璃杯，是當(dāng)年贈(zèng)送客戶的禮品，因?yàn)橘|(zhì)地好，自己留了一組，原是用來喝威士忌的，可從來沒喝過洋酒。又有旅行各地帶回裝飾用的杯子，家中沒有裝飾柜，無處擺放，所以就打入了冷宮。女兒新婚回娘家，竟是扛了一大組茶具給家里使用，釉汁淡淡、薄胎細(xì)花、淡雅有致?？梢矇脑谝粋€(gè)薄胎上，薄得盛了熱水簡(jiǎn)直端不住，燙手。倒也將就用了好幾年。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，而中國(guó)古代的茶具，在中華民族文化史中占有一席之地。我自己也喜歡收藏各式各樣的茶杯，過著快樂的“杯具”生活。

我對(duì)茶杯的癡迷最早源于對(duì)瓷器的興趣。最開始對(duì)瓷器的深刻印象是祖父的一個(gè)茶壺，這是祖父在山東淄博買的，摔過兩三次，但都沒有摔爛，只摔了一個(gè)小缺口。要想收藏到好的杯子，就要對(duì)中國(guó)杯子的歷史有一定了解，因此，我對(duì)陶瓷茶杯的生產(chǎn)年代、特征和工藝，進(jìn)行了深入了解。茶杯的收藏一般分為舊貨、老貨、古董。舊貨指的是新中國(guó)成立后到近期制作的茶杯，老貨則是新成國(guó)成立前至清末一段時(shí)期的茶杯，古董是清末以前制作的茶杯。

我自己一直用的是紅花滾金邊的茶杯，這種平價(jià)餐具，洗兩三次，金漆便逐漸脫落，正好可以進(jìn)微波爐，很方便。

女兒回家來，嫌其老舊，拉著我們上商場(chǎng)采購(gòu)新品。東挑西挑，整個(gè)餐具區(qū)來來回回仔細(xì)看慢慢挑，豈奈現(xiàn)代餐具已混合國(guó)際設(shè)計(jì)感，要挑到能“宜家宜室”，配合廚房和餐桌風(fēng)格和色調(diào)的物件還真有難處。只好定調(diào)以淡青和乳白為主色調(diào)，簡(jiǎn)單樸素的形制為首要。

忽地眼睛一亮！這一組茶杯怎么沒發(fā)現(xiàn)。杯身如乍放菡萏，杯身外緣下端飾有條紋，軟如蕊心一般，正是冰清玉潔的模樣。又看到置放一旁的碟子，胎骨是淺灰透青、釉色溫潤(rùn)柔和，活脫脫就是一葉荷葉，有點(diǎn)“蓮花溫碗”的神韻。

二話不說，趕緊掏錢買下。每天午后，我常常拿來把玩，放大來看，意外發(fā)現(xiàn)老花眼忽略了荷葉上滾滾雨珠，真是一件簡(jiǎn)單大方又不失文人氣息的現(xiàn)代瓷件。

不同的杯子代表著不同的文化，中國(guó)茶道、花式咖啡、英式下午茶……無論哪一種，帶給人第一眼視覺沖擊的就是盛放食物的器皿。器皿帶來的儀式感并不亞于食物本身。

（責(zé)編：孫展）endprint