李澤山

(甘肅省武威市涼州區(qū)永昌鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣站，甘肅 武威 733000)

0 前言

甜葉菊又稱甜草、糖草，原產于阿爾卑斯山脈的南美洲等地，上世紀30年代在我國的南京中山植物園、中國農業(yè)科學院等地初次引進種植，因其葉片中含有10%的甜菊糖甙，在醫(yī)藥制藥、食品添加劑和生態(tài)功能保健品開發(fā)上有著廣泛的應用，市場前景廣闊[1]。甜葉菊適應性廣，在我國大部分地區(qū)均可栽培種植，北方地區(qū)土質肥沃、腐殖質含量高、灌溉條件有保障、光熱資源優(yōu)越、加工技術成熟已成為甜葉菊栽培的關鍵區(qū)域之一。但是受氣候條件的制約，在北方地區(qū)甜葉菊不能正常的孕育結實，種植過程中的種子全部依靠南方的安徽等地繁育供應，制約著甜葉菊產業(yè)體系的健康發(fā)展。為探索甜葉菊種子的北方地區(qū)繁育技術，實現甜葉菊種植過程中種子自繁自供，結合甜葉菊室內移栽生長特性，本文提出了北方地區(qū)甜葉菊的室內移栽采種技術，為實現甜葉菊種子的北繁生產提供一定的技術參考。

1 甜葉菊成株移栽室內采種技術的提出依據

甜葉菊種子的繁育通常在南方地區(qū)進行，在北方地區(qū)甜葉菊9月底現蕾，10月初開花授粉，11月初開始結實，種子自然掉落。但是，北方地區(qū)9月下旬氣溫開始下降，10月初出現霜凍天氣，氣溫下降至0℃左右，正常條件下甜葉菊在北方地區(qū)不能正常越冬并孕育結實。探索甜葉菊的成株移栽室內采種技術具有以下幾個方面的資源優(yōu)勢。

1.1 甜葉菊的生長特性

甜葉菊是喜溫植物，日平均氣溫必須穩(wěn)定在12～15℃，地溫達到10℃以上不再有晚霜危害時，才可以進行移栽，在北方地區(qū)甜葉菊一般于4月下旬開始移栽。在南方地區(qū)甜葉菊通常采取夏栽的方式，大量的甜葉菊栽培技術資料表明：在滿足正常生長的溫濕度和水肥條件下，甜葉菊成株均能正常移栽并種植。

1.2 北方地區(qū)的氣候特點

在北方地區(qū)9月下旬氣溫開始大幅度下降，11月中旬氣溫下降至0℃左右。但是，在北方地區(qū)11月1日開始供暖，室內氣溫能維持在20℃，在合理水肥控制的條件下能滿足甜葉菊成株移栽在室內的生長條件。

1.3 不影響人居環(huán)境

甜葉菊花粉量少，即便是在家庭居住環(huán)境下進行甜葉菊的室內采種，不會對室內空氣質量和家中的小孩、呼吸系統(tǒng)病人產生不良影響。相反甜葉菊的花粉具有帶甜味的芳香氣味，對于改善室內空氣質量具有一定的作用。

1.4 便于采種管理

甜葉菊種子輕、小、細，南方地區(qū)采用大田采種過程中，種子散落在地上，收集過程中造成大量的甜葉菊種子不能收集，種子浪費很大。在北方地區(qū)的室內采種條件下，可采取地面鋪設塑料布、報紙或鋪設地板磚，地面平整，甜葉菊散落的種子能得到有效的收集且減少了夾雜在甜葉菊種子中的雜物，杜絕了種子資源的浪費，提高了種子的純凈程度。

2 北方地區(qū)的甜葉菊成株移栽室內采種技術

甜葉菊的成株移栽是指將生長到現蕾期的甜葉菊移栽到室內小生長環(huán)境下繼續(xù)生長的一種移栽栽培模式，是保存種質資源、延續(xù)植株生長發(fā)育的有效方式，對于實現甜葉菊不同氣候條件下的繁種育種具有重要的實踐指導意義。

2.1 成株選擇

選擇葉片甜菊糖苷含量高、遺傳性狀穩(wěn)定、適宜在本地區(qū)種植的甜葉菊品種育苗后進行大田移栽，6月下旬開始適時摘心2～3次，促使多分枝，在有效增加甜葉菊結實側枝數的同時提高采種量。9月中下旬甜葉菊出現現蕾期，在擬選擇的甜葉菊種植地塊中篩選生長健壯、無病蟲害、現蕾量大的甜葉菊植株進行移栽。

2.2 挖株移栽

9月下旬甜葉菊即將面臨收獲時，用鐵鏟或小鐵锨將確定為移栽對象甜葉菊植株周邊的土挖去，盡量保存大的土球，做到不傷根，挖出的甜葉菊栽植到準備好的陶土花盆等移栽器皿中并用原種植地塊的土填滿。在移栽器皿中優(yōu)先選擇陶土花盆，這是因為陶土燒制的花盆通透性好，移栽后不捂根、緩苗快。同田的其他甜葉菊植株，正常刈割收獲晾曬后，出售干葉。

2.3 室內管理

選擇地面平整、具備供暖設施、采光條件好的房屋，把移栽到花盆等器皿中的甜葉菊拉運到室內，少量澆水后，整齊擺放到向陽處，使其充分利用自然光照。剛開始少澆水，待緩苗植株生長呈直立狀態(tài)時，不斷增加澆水量，以土壤濕潤、花盆底部不應有大量水滲出為宜，緩苗后逐步增加澆水頻次和澆水量。在甜葉菊開花時減少澆水、不施肥，利用移栽時土壤中的養(yǎng)分自然生長，促進種子成熟。

2.4 授粉采種

甜葉菊自花不孕，主要靠風和昆蟲傳粉受精，在室內條件下甜葉菊開花后要在每天早上用竹竿輕輕敲打植株，以促進花粉的傳播。甜葉菊種子輕，授粉后成熟的種子隨冠毛四處飄揚，在花盆底部鋪報紙、塑料布或硬紙板，便于隨時收集散落的甜葉菊種子。甜葉菊種子在花萼部呈放射狀散開時，每隔3 d采用竹竿敲打或手搖動植株抖落的方式，將甜葉菊植株上的種子抖落到地面上的報紙、塑料布或紙板上，移去種植甜葉菊的花盆，把報紙、塑料布或紙板上的甜葉菊種子集中收集到牛皮紙袋中，置于通風干燥處密封貯藏。