趙文靜

單位附近新開了一家小吃店，有酸辣粉、肉夾饃等。朋友說，這家店的手藝是從很知名的那家夫妻店學(xué)的。那家夫妻店我常去，百吃不厭，跟他們夫妻都混熟了。一天早晨，我走進那家新開的小店。店里很冷清。點了一個肉夾饃，只咬了一口饃就知道，這不是我常去的那家夫妻店的味道。饃沒有口勁，肉也沒有入味。幾天后的一個下午，我去那家夫妻店吃飯，說起單位附近新開的店。他們告訴我，是那家店的女人來他們這里學(xué)藝的，無論是和面還是壓面、煮面，都不肯動手，就在旁邊看著。提出讓她親自動手試試，她說不用，這么簡單，一看就會。過了兩天，女人宣布學(xué)會了，便“出師”去開店。

店主笑著說，哪有那么簡單。揉面的力度、壓面的速度、煮面的火候， 都很重要。哪一個環(huán)節(jié)，都可能出現(xiàn)斷面，或者吃起來沒有嚼勁。

原來，別的學(xué)徒來這里，至少要學(xué)半個月，還要從頭到尾各種程序都親手做很多次。唯有這個女學(xué)徒，學(xué)歷高些就覺得自己看看就能學(xué)會。于是，“聰明”的她只看了兩天，便自行出師了。

生活中這樣的例子不少。

我剛上班的時候，有很多初始學(xué)歷不高的人紛紛去進修，參加自考。當(dāng)時和我對桌的大姐，已年過35歲，報考了大專英語專業(yè)。很多人笑她傻，去報英語專業(yè)，怕是讓她抄都不會。大姐是認(rèn)真的性格，買來復(fù)讀機，利用干家務(wù)的時間聽。孩子寫作業(yè)的時候，她也坐在孩子旁邊拿出英語書來看。孩子睡著后，她還得用上一兩個小時功。甚至上下班的路上，她都跟著了魔一樣，一邊騎車，一邊嘴里念念有詞。她記了厚厚一摞學(xué)習(xí)筆記，復(fù)讀機用壞了一臺又買一臺。每到周末，就去學(xué)校聽課，沒有落下一次，而有的同學(xué)只聽了幾次便不去了。兩年之后，她順利地拿到了畢業(yè)證書。和她一起報英語專業(yè)的，僅有3個人拿到了證書。

說起經(jīng)驗，她說那些年齡小的同學(xué)覺得自己聰明，尋思著到時候臨陣磨槍也來得及。她知道自己的記憶力不如小年青，只能死磕了。

很多時候，人并不是聰明就一定能夠取勝，還得有一股子死磕的精神。有句話說得好，勤奮可以彌補聰明的不足，聰明卻無法彌補懶惰的缺陷。所以說，有些在我們眼里很“笨”的人成功了，絕非偶然。而很多聰明人覺得自身條件優(yōu)越，沒有必要花那么大的力氣，往往做什么事都半途而廢，干不成事卻是必然的。

我們每個人都可以懷有很遠大的夢想，但是要讓夢想成為現(xiàn)實，卻永遠需要這4個字——腳踏實地！

（楊子江摘自《牡丹晚報》2017年6月12日）endprint