金玉剛 怡華 徐文喻

摘? 要：從辣椒的生育期、農(nóng)藝性狀、抗逆性、產(chǎn)量等方面介紹了辣椒栽培品種間的差異，為栽培者提供了參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：辣椒;品種;試驗(yàn)

中圖分類號(hào)：S641.3? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181132007

近年來(lái)隨著城市人口的不斷增加，市場(chǎng)上辣椒的需求量呈逐年上升趨勢(shì)，臨夏市種植面積亦不斷擴(kuò)大。幾年來(lái)種植品種一直為隴椒2號(hào)，該品種雖然具有早熟性好、口感好、早期結(jié)果多、株型緊湊等特點(diǎn)，但因后期果形偏小、辣味偏重、產(chǎn)量較低、賣(mài)相不是很好，挫傷生產(chǎn)者積級(jí)性，影響產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。為此臨夏市農(nóng)技推廣服務(wù)中心2017年引進(jìn)7個(gè)新品種作品種品比試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1? ? ?材料與方法

1.1? ? ?試驗(yàn)概況

試驗(yàn)地選擇在臨夏市農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)進(jìn)行，試驗(yàn)地前茬作物是番瓜，土質(zhì)為沙壤土，肥力中等，海拔1820m。供試品種為：37-94（瑞克斯旺種子有限公司引進(jìn)）、37-98（瑞克斯旺種子有限公司引進(jìn)）、37-90（辣寶90）（瑞克斯旺種子有限公司引進(jìn)）、隴椒5號(hào)（甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所）、隴椒10號(hào)（甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所）、航椒5號(hào)（天水綠鵬農(nóng)業(yè)科技有限公司），對(duì)照（CK）為隴椒2號(hào)（甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所）。

1.2? ? ?試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)7個(gè)處理，即每個(gè)品種為1個(gè)處理，3次重復(fù)，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共設(shè)21個(gè)小區(qū)，每小區(qū)面積14.4m2，小區(qū)長(zhǎng)6m，寬2.4m，栽4行，行株距60cm×40cm，每穴栽1株，每小區(qū)栽60株，栽2780株/667m2。

1.3? ? ?試驗(yàn)實(shí)施

試驗(yàn)各品種在恒溫箱內(nèi)催芽，1月20日在溫室播種育苗，4月21日移栽大棚。每小區(qū)施發(fā)酵雞糞20kg、過(guò)磷酸鈣1.2kg作底肥撒施于畦面，翻地起壟，每壟錯(cuò)穴栽2行，隨后壟面覆蓋地膜，栽后澆定根水。6月15日進(jìn)行第1次追肥，用復(fù)合肥艷陽(yáng)天，每667m2施肥量15kg，7月10日進(jìn)行第2次追肥，用量同上，7月30日進(jìn)行第3次追肥，8月20日進(jìn)行第4次追肥，在上述用量再加尿素10kg。5月24日開(kāi)始采收，9月5日結(jié)束。生長(zhǎng)期間觀察各品種的植株性狀、抗病性狀、統(tǒng)計(jì)小區(qū)產(chǎn)量、產(chǎn)值等。

2? ? ?結(jié)果與分析

2.1? ? ?生育期

由表1可知，各品種生育期依次排列為：隴椒2號(hào)和航椒5號(hào)均為207d，隴椒5號(hào)212d，，37-94（博隴）228d，37-79（亮劍）228d，37-90（辣寶90）228d，隴椒10號(hào)228d。出苗差不多，相差的天數(shù)不明顯。隴椒2號(hào)始花最早，其次是隴椒5號(hào)和航椒5號(hào)同時(shí)開(kāi)花，37-94（博隴）、37-79（亮劍）、37-90（辣寶90）、隴椒10號(hào)，比隴椒2號(hào)晚7d開(kāi)花。隴椒2號(hào)采收期最早，其次是隴椒5號(hào)、航椒5號(hào)、37-94（博隴）、隴椒10號(hào)，37-79（亮劍）、37-90（辣寶90）最晚，比隴椒2號(hào)晚15d。

2.2? ? ?植物學(xué)性狀

由表2可知，各品種植物學(xué)性狀是以每個(gè)試驗(yàn)品種隨機(jī)抽取10株調(diào)查，以每個(gè)試驗(yàn)品種的10個(gè)數(shù)據(jù)的平均值作為特征進(jìn)行各品種植物性狀比較，植株開(kāi)展度從低到高依次排列為37-94（博隴）、37-79（亮劍）、37-90（辣寶90）、隴椒5號(hào)、航椒5號(hào)、隴椒10號(hào)、隴椒2號(hào)，角長(zhǎng)以航椒5號(hào)最長(zhǎng)（32.0cm），其次是隴椒2號(hào)（31cm）、37-94（博隴）（29cm）、隴椒10號(hào)（29cm）、隴椒5號(hào)（26.5cm），37-90（辣寶90）最短（23.7cm）。各試驗(yàn)品種中果型均為羊角型。各試驗(yàn)品種中果面特征只有37-79（亮劍）外表光滑，37-90（辣寶90）、航椒5號(hào)有微皺褶，其余都果面皺褶。各試驗(yàn)品種中果色綠色的為隴椒5號(hào)、隴椒10號(hào)、隴椒2號(hào)，深綠色的航椒5號(hào)，淡綠色的有37-79（亮劍），鮮綠且亮度好的是37-94（博隴）。成熟后37-79（亮劍）為淺紅色，其他為鮮紅色。從各試驗(yàn)品種的適合用途來(lái)看，都屬于中早熟品種，可食用，又可加工，耐貯運(yùn)。

2.3? ? ?經(jīng)濟(jì)性狀

由表2可知，結(jié)角數(shù)最多的是37-94（博隴），其次是隴椒10號(hào)、航椒5號(hào)，然后依次是隴椒5號(hào)、37-79（亮劍）、37-90（辣寶90）、隴椒2號(hào)。平均單果最重的是37-79（亮劍），為82.5g，最輕的是航椒5號(hào)，平均單果重44.7g，兩者相差37.8g。

2.4? ? ?抗病性

試驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)田間發(fā)生的病害作了調(diào)查。由表3可知，37-79（亮劍）和37-90（辣寶90）生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，白粉病基本上沒(méi)有發(fā)生;隴椒2號(hào)發(fā)病重一些。在整個(gè)生育期，37-94（博隴）和隴椒2號(hào)2個(gè)品種蚜蟲(chóng)發(fā)生的比較早發(fā)展速度快，37-90（辣寶90）、航椒5號(hào)蚜蟲(chóng)發(fā)生的遲并且蟲(chóng)量小，37-90（辣寶90）、隴椒10號(hào)、隴椒5號(hào)3個(gè)品種蚜蟲(chóng)發(fā)生危害相對(duì)較輕。

2.5? ? ?產(chǎn)量及產(chǎn)值

由表4可知，小區(qū)產(chǎn)量最高的是37-79（亮劍），為123.8kg，比對(duì)照隴椒2號(hào)的66.7kg增產(chǎn)57.1kg，增長(zhǎng)率為85.6%，6個(gè)參試品種中小區(qū)產(chǎn)量最低的參試品種是隴椒5號(hào)產(chǎn)量為69.9kg，比對(duì)照隴椒2號(hào)的66.7kg增產(chǎn)3.2kg，增長(zhǎng)率為4.8%，從總體來(lái)看，參試6個(gè)品種都比對(duì)照隴椒2號(hào)增產(chǎn)。小區(qū)產(chǎn)值最高的是37-94（博隴），折合產(chǎn)值為1.80萬(wàn)元/667m2，比對(duì)照隴椒2號(hào)產(chǎn)值1.17萬(wàn)元增收6300元，6個(gè)參試品種中小區(qū)產(chǎn)量最低的參試品種隴椒5號(hào)折合產(chǎn)值為1.23萬(wàn)元，比對(duì)照隴椒2號(hào)增收600元。從總體來(lái)看，參試6個(gè)品種產(chǎn)值均比對(duì)照隴椒2號(hào)增產(chǎn)增收。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，37-94（博隴）和隴椒10號(hào)產(chǎn)值比較高，37-79（亮劍）和37-90（辣寶90）產(chǎn)量比較高，均適合在本地區(qū)大面積推廣種植，航椒5號(hào)、隴椒5號(hào)和隴椒2號(hào)雖然產(chǎn)值較低，但是口感風(fēng)味好，適合零星種植。

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