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      Parcourez la Chine avec des notions de chinois

      2018-02-06 20:07:00
      中國(guó)與非洲(法文版) 2018年5期
      關(guān)鍵詞:鳳爪招牌菜早茶

      PoUr MAngEr DEHorS

      Au restaurant cantonais

      Lìshā:Qingwèn y?u shénme zhāopáicài?

      麗莎: 請(qǐng)問(wèn)有什么招牌菜?

      Lisa :Avez-vous des spécialités ?

      Fúwùshēng:Chāshāopáigu shì w?men zhèli de zhāopáicài.

      服務(wù)生:叉燒排骨是我們這里的招牌菜。

      Serveur :Nos spécialités sont des c?tes de porc r?ties.

      Lìshā:Haixiān y?u shénme kě tuījiàn de ma?

      麗莎: 海鮮有什么可推薦的嗎?

      Lisa :Quel genre de fruits de mer recommandez-vous ?

      Fúwùshēng:Jiāoyánxiā zuò de hěn hao.

      服務(wù)生:椒鹽蝦做得很好。

      Serveur :Les crevettes frites avec du sel et du poivre sont excellentes.

      Lìshā:Y?u zhēngfèngzhao ma?

      麗莎: 有蒸鳳爪嗎?

      Lisa :Est-ce que vous avez des pieds de poulet bouillis ?

      Fúwùshēng:Nàshì zaochá chī de. Xiànzài méiy?u.

      服務(wù)生:那是早茶吃的,現(xiàn)在沒(méi)有。

      Serveur :J’ai peur qu’ils ne soient disponibles que durant le dim sum du matin.

      Lìshā:Tài yíhàn le.

      麗莎: 太遺憾了。

      Lisa :Dommage.

      Fúwùshēng:Xià cì nín kěyi shàngwu lái chī zaochá.

      服務(wù)生:下次您可以上午來(lái)吃早茶。

      Serveur :La prochaine fois, vous pouvez venir au dim sum du matin.

      Lìshā:Tīngshuō Guangdōngrén zuì shàncháng bāo tang, shì ma?

      麗莎: 聽(tīng)說(shuō)廣東人最擅長(zhǎng)煲湯,是嗎?

      Lisa :Les Cantonais ne sont-ils pas connus pour leurs soupes cuites lentement dans des pots en argile ?

      Fúwùshēng:Shì a, w?men de xièhuángdòufugēng zuì shòu huānyíng.

      服務(wù)生:是啊,我們的蟹黃豆腐羹最受歡迎。

      Serveur :C’est exact. Notre soupe la plus populaire est la soupe au crabe et au tofu.

      Lìshā:Haoba, jiù àn na tuījiàn de láiba.

      麗莎: 好吧,就按你推薦的來(lái)吧。

      Lisa :Bien, on prendra ce que vous recommandez.

      Fúwùshēng:Bāo nín manyì.

      服務(wù)生:包您滿意。

      Serveur :Je suis s?r que vous allez aimer.Lìshā:Búcuò, chī de hěn shuang.

      麗莎: 不錯(cuò),吃的很爽!

      Lisa :C’était super !

      Yurén:Zhēn shì míngbùxūchuán a!

      友人: 真是名不虛傳啊!

      Ami :Votre réputation est bien méritée.

      Lìshā:Kěyi dazhé ma?

      麗莎: 可以打折嗎?

      Lisa :Est-ce qu’il y a un rabais ?

      Fúwùshēng:Y?u huìyuánka kěyi da bābā zhé.

      服務(wù)生:有會(huì)員卡可以打八八折。

      Serveur :Si vous avez la carte de membre,nous pouvons vous faire un rabais de 12 %.

      Expressions utiles

      Zhāopáicài

      招牌菜

      Spécialité

      Haixiān

      海鮮

      Fruits de mer

      Huìyuánka

      會(huì)員卡

      Carte de membre

      Tuījiàn

      推薦

      Recommander

      conseil

      * La cuisine cantonaise est réputée pour sa myriade d’ingrédients, ses garnitures détaillées et son go?t délicat.

      * Le dim sum est un style de cuisine cantonaise préparée comme de petites portions de nourriture servies dans de petits paniers à vapeur ou sur de petites assiettes. Les plats de dim sum sont généralement servis avec du thé et forment ensemble un brunch à thé complet.

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