Lìshā:Qingwèn y?u shénme zhāopáicài?
麗莎: 請(qǐng)問(wèn)有什么招牌菜?
Lisa :Avez-vous des spécialités ?
Fúwùshēng:Chāshāopáigu shì w?men zhèli de zhāopáicài.
服務(wù)生:叉燒排骨是我們這里的招牌菜。
Serveur :Nos spécialités sont des c?tes de porc r?ties.
Lìshā:Haixiān y?u shénme kě tuījiàn de ma?
麗莎: 海鮮有什么可推薦的嗎?
Lisa :Quel genre de fruits de mer recommandez-vous ?
Fúwùshēng:Jiāoyánxiā zuò de hěn hao.
服務(wù)生:椒鹽蝦做得很好。
Serveur :Les crevettes frites avec du sel et du poivre sont excellentes.
Lìshā:Y?u zhēngfèngzhao ma?
麗莎: 有蒸鳳爪嗎?
Lisa :Est-ce que vous avez des pieds de poulet bouillis ?
Fúwùshēng:Nàshì zaochá chī de. Xiànzài méiy?u.
服務(wù)生:那是早茶吃的,現(xiàn)在沒(méi)有。
Serveur :J’ai peur qu’ils ne soient disponibles que durant le dim sum du matin.
Lìshā:Tài yíhàn le.
麗莎: 太遺憾了。
Lisa :Dommage.
Fúwùshēng:Xià cì nín kěyi shàngwu lái chī zaochá.
服務(wù)生:下次您可以上午來(lái)吃早茶。
Serveur :La prochaine fois, vous pouvez venir au dim sum du matin.
Lìshā:Tīngshuō Guangdōngrén zuì shàncháng bāo tang, shì ma?
麗莎: 聽(tīng)說(shuō)廣東人最擅長(zhǎng)煲湯,是嗎?
Lisa :Les Cantonais ne sont-ils pas connus pour leurs soupes cuites lentement dans des pots en argile ?
Fúwùshēng:Shì a, w?men de xièhuángdòufugēng zuì shòu huānyíng.
服務(wù)生:是啊,我們的蟹黃豆腐羹最受歡迎。
Serveur :C’est exact. Notre soupe la plus populaire est la soupe au crabe et au tofu.
Lìshā:Haoba, jiù àn na tuījiàn de láiba.
麗莎: 好吧,就按你推薦的來(lái)吧。
Lisa :Bien, on prendra ce que vous recommandez.
Fúwùshēng:Bāo nín manyì.
服務(wù)生:包您滿意。
Serveur :Je suis s?r que vous allez aimer.Lìshā:Búcuò, chī de hěn shuang.
麗莎: 不錯(cuò),吃的很爽!
Lisa :C’était super !
Yurén:Zhēn shì míngbùxūchuán a!
友人: 真是名不虛傳啊!
Ami :Votre réputation est bien méritée.
Lìshā:Kěyi dazhé ma?
麗莎: 可以打折嗎?
Lisa :Est-ce qu’il y a un rabais ?
Fúwùshēng:Y?u huìyuánka kěyi da bābā zhé.
服務(wù)生:有會(huì)員卡可以打八八折。
Serveur :Si vous avez la carte de membre,nous pouvons vous faire un rabais de 12 %.
Zhāopáicài
招牌菜
Spécialité
Haixiān
海鮮
Fruits de mer
Huìyuánka
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conseil
* La cuisine cantonaise est réputée pour sa myriade d’ingrédients, ses garnitures détaillées et son go?t délicat.
* Le dim sum est un style de cuisine cantonaise préparée comme de petites portions de nourriture servies dans de petits paniers à vapeur ou sur de petites assiettes. Les plats de dim sum sont généralement servis avec du thé et forment ensemble un brunch à thé complet.