□《中國(guó)農(nóng)資》記者 煉晨

眼看已進(jìn)入寒冬時(shí)節(jié)，內(nèi)蒙古白天溫度早已跌破零度，老程家的倉(cāng)庫(kù)卻很是熱鬧。

程連峰，河北省承德市圍場(chǎng)滿族蒙古族自治縣人，他告訴記者：“過(guò)了年我就到了知命的年齡，女兒說(shuō)了，50歲了該享清福了，可我就是閑不下??！”和很多外地務(wù)工人員一樣，他就是在外地種地的。程連峰是承德市人，2006年來(lái)到內(nèi)蒙古壩上地區(qū)開始了他的種地生涯。

土豆是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。我國(guó)是世界土豆總產(chǎn)最多的國(guó)家，土豆將成稻米、小麥、玉米外的又一主糧。程連峰告訴記者：“我選擇種土豆是因?yàn)樗m應(yīng)性廣、栽培簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高，有很好的經(jīng)濟(jì)效益，并且在北方很多人都在種，在內(nèi)蒙古種土豆是更多人的選擇。”

與“金豆豆”的不解之緣

2005年，剛開始嘗試種土豆的老程到處學(xué)習(xí)種植方法，女兒幫他從網(wǎng)上報(bào)了學(xué)習(xí)班，他告訴記者：“我真是從零學(xué)起，雖說(shuō)父輩就是農(nóng)民，但對(duì)土豆的真是一竅不通?！背踢B峰背上行囊到其他縣實(shí)地學(xué)習(xí)，這時(shí)的他很迷茫，程連峰說(shuō)：“我把所有積蓄都拿出來(lái)，當(dāng)時(shí)到其他縣學(xué)習(xí)種植方法，包括暖種、曬種、切塊處理等，每次都記好筆記，回到家來(lái)回翻看?！?/p>

2006年4月，程連峰第一批土豆到了收獲的季節(jié)，欣喜之余增添了一些不安，他發(fā)現(xiàn)自己種的土豆不但產(chǎn)量不高而且有早衰和黑心等現(xiàn)象。程連峰第一年種植土豆失敗了，他說(shuō)：“第一年不能說(shuō)是賠了個(gè)傾家蕩產(chǎn)，但也差不多了?！笨伤麤](méi)有放棄，他說(shuō)：“在一個(gè)領(lǐng)域虧損了，想再另一領(lǐng)域把錢賺回來(lái)，需要的時(shí)間太長(zhǎng)而且風(fēng)險(xiǎn)更大，況且我就是個(gè)地道的農(nóng)民，除了種地我什么都不會(huì)?！?/p>

程連峰對(duì)自己的失敗做出了總結(jié)，原來(lái)是因?yàn)樗脑耘嗉夹g(shù)出了問(wèn)題。2007年，程連峰嚴(yán)格按照土豆栽培方法，從種子下手，先將種薯放在陽(yáng)光下曬2-3天，每天3-4小時(shí)，去除病薯、壞薯。然后用草木灰加入多菌靈均勻拌種，促進(jìn)切口愈合并消毒。經(jīng)過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和細(xì)心地照料，老程的地里終于結(jié)出了“健康”的土豆。2008年秋天，程連峰終于把之前的虧損都掙了回來(lái)。

天脊為“金豆豆”保駕護(hù)航

一次偶然的機(jī)會(huì)，天脊肥料到老程所在地區(qū)進(jìn)行展銷，就這樣，程連峰與天脊肥料結(jié)下了不解之緣。程連峰說(shuō)：“我有6000多畝地，其中土豆2000畝，在施用天脊肥料之后土豆形狀變好，畝產(chǎn)也提高了，每畝最少提高1000斤，有的品種可以提高1噸，并且我發(fā)現(xiàn)天脊肥料還有一定的抗旱作用?！?/p>

就這樣，壩上地區(qū)的農(nóng)戶們稱老程為“土豆一哥”，在大家的心里，程連峰是經(jīng)過(guò)大風(fēng)大浪的“過(guò)來(lái)人”，無(wú)論是在選種、培育和施肥方面都有獨(dú)到的見(jiàn)解。程連峰告訴記者：“土豆的施肥主要根據(jù)肥料的種類、成分、土壤的肥力、氣候條件以及土豆不同生育時(shí)期來(lái)決定，計(jì)劃產(chǎn)量指標(biāo)是主要參考依據(jù)。我多年總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)可以告訴大家，如果生產(chǎn)1000斤塊莖需從土壤中吸收2.25千克氮，1.1千克磷和5.1千克鉀?！?/p>

而天脊肥料恰恰可以滿足土豆在種植和生長(zhǎng)過(guò)程所需的營(yíng)養(yǎng)。程連峰說(shuō)：“土豆對(duì)鈣、鎂、硫等中微量元素要求較大，為了提高品質(zhì)，可結(jié)合病蟲害防治進(jìn)行根外追肥，前期用高氮型，以增加葉綠素含量，提高光合作用效率，后期距收獲期40天，采用高鉀型，每7-10天噴一次，以防早衰，加速淀粉的累積?！?/p>

但在2017年以來(lái)，土豆的價(jià)格開始下滑，程連峰表示，價(jià)格下滑的主要原因在于供應(yīng)量過(guò)大，內(nèi)蒙古產(chǎn)區(qū)2017年種植面積較去年增加了12.5萬(wàn)畝左右，江蘇、安徽、河南、湖北等其他產(chǎn)區(qū)面積同樣增加明顯。程連峰告訴記者：“去年5-6月份蔬菜價(jià)格整體偏低，對(duì)土豆價(jià)格也起到一定的壓制作用。雖然土豆價(jià)格不是很好，但程連峰也沒(méi)有打算轉(zhuǎn)型種植其他的作物。”

程連峰說(shuō)：“我永遠(yuǎn)不會(huì)考慮做其他行業(yè)或是放棄土豆。希望2018年繼續(xù)做好我的‘土豆一哥’，種好我這一地的‘金豆豆’，在天脊肥料的保駕護(hù)航之下豐產(chǎn)豐收！”