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      農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡交易平臺建設的可行性及網(wǎng)絡直銷現(xiàn)狀研究

      2018-02-11 04:29:01王文杰
      鄉(xiāng)村科技 2018年11期
      關鍵詞:初加工交易平臺果蔬

      王文杰

      (江西財經(jīng)大學,江西 南昌 330013)

      進入新世紀以來,隨著網(wǎng)絡通訊技術的不斷發(fā)展,電子商務平臺越來越受到市場的青睞。從1998年3月我國第一筆網(wǎng)上交易的成功,到2015年3月“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略正式提升為國家戰(zhàn)略,電子商務在這些年間得到了飛速發(fā)展。在現(xiàn)如今國家大力發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的時代,相比于現(xiàn)在已經(jīng)比較成熟的生活用品、快銷品的網(wǎng)上銷售,大宗商品(能源商品、基礎原材料和農(nóng)副產(chǎn)品)的網(wǎng)絡銷售受其產(chǎn)品類型的限制,呈現(xiàn)出發(fā)展緩慢、疲軟的態(tài)勢。然而,農(nóng)副產(chǎn)品的網(wǎng)絡交易作為現(xiàn)如今發(fā)展?jié)摿^大的產(chǎn)業(yè),行業(yè)前景比較樂觀。只要合理地將“互聯(lián)網(wǎng)”與“農(nóng)業(yè)”聯(lián)系起來,利用互聯(lián)網(wǎng)高效、便捷的特點,很容易就能與主打“新鮮、綠色”的農(nóng)產(chǎn)品緊密地結合在一起,創(chuàng)造出良好的市場效益。

      1 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡交易平臺發(fā)展前景

      據(jù)一項調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,消費者最喜歡吃的是果蔬類農(nóng)產(chǎn)品,有68.97%的消費者喜歡蔬菜,高達75.86%的消費者喜歡水果,說明果蔬類農(nóng)產(chǎn)品交易前景可觀。但是在市場需求如此巨大的背景下,消費者卻常常因為供應不足的問題而買不到果蔬類農(nóng)產(chǎn)品。說明盡管農(nóng)產(chǎn)品交易量巨大,但由于普通商販不能有效把握交易量,導致利潤流失。這是因為我國農(nóng)產(chǎn)品交易市場存在嚴重的信息不對稱問題。一方面農(nóng)戶種植的果蔬滯銷,另一方面消費者買到的都是高價果蔬。所以,提供一個連接農(nóng)戶與消費者之間的大型農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)站,對雙方而言都是非常重要的。

      農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡交易平臺是一個直接與農(nóng)產(chǎn)品廠商、大型農(nóng)場、農(nóng)戶等單位合作,通過自建物流供應體系,直銷新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品給消費者,取得的利潤除了維持平臺運營和發(fā)展外,通過建立各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)扶持項目和建立各類農(nóng)村幫扶基金,來幫助我國農(nóng)民解決現(xiàn)實存在的問題,從而打造集農(nóng)產(chǎn)品交易與公益于一身的網(wǎng)絡交易平臺[1]。

      農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡交易平臺作為代理商,給農(nóng)戶更高的收購價,給消費者更低的購買價,同時平臺也有利可得,扣除企業(yè)日常經(jīng)營開銷外,全數(shù)捐獻給需要補償?shù)霓r(nóng)戶,并以此推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。對于農(nóng)戶來說,這樣的平臺可以有效預防農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題,為農(nóng)產(chǎn)品提供更廣闊的銷售平臺及銷售渠道;同時通過互聯(lián)網(wǎng)銷售情況,能清楚地知道哪種農(nóng)產(chǎn)品更值得種植,結合農(nóng)村自身情況與銷售熱點選擇銷售品種;還可以有效削減貿(mào)易成本,并有效減少時間周轉成本;在銷售環(huán)節(jié)上實現(xiàn)規(guī)?;?,在降低流通成本的同時滿足市場需求,使得小農(nóng)戶也一樣有競爭力[2]。對于消費者來說,可以購買大量物美價廉的綠色高質(zhì)量果蔬類農(nóng)產(chǎn)品。

      因此,打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡交易平臺,可以給農(nóng)戶帶來豐厚的利潤,同時為消費者提供更好的服務,可以說這樣的平臺具有廣闊的發(fā)展前景。

      2 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡交易平臺建設的可行性

      2.1 農(nóng)產(chǎn)品初加工補助政策的推動作用

      近年來,由于農(nóng)產(chǎn)品貯藏、保質(zhì)、干燥等初加工環(huán)節(jié)設施簡陋,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營嚴重虧損,國家出臺了農(nóng)產(chǎn)品初加工補貼政策,極大地促進了農(nóng)民增收穩(wěn)定和市場供給。但是依然存在很多問題,比如,由于貯藏和初加工能力仍與實際需求差距巨大,導致每年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失巨大,很多農(nóng)戶的投入和付出打了水漂。2012—2015年,中央財政安排資金26億元,在河北等20個省區(qū)和新疆生產(chǎn)建設兵團463個縣(市、旗、團場),補助4.9萬個農(nóng)戶和5200多個農(nóng)民專業(yè)合作社建設馬鈴薯貯藏窖、果蔬貯藏庫和果蔬烘干房等初加工設施,使很多農(nóng)戶受益,大大提高了農(nóng)產(chǎn)品的貯藏能力,同時也提高了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟效益。同時,新的倉儲和干燥設施延長了農(nóng)產(chǎn)品的貯存和加工周期,實現(xiàn)了均衡供應和錯季銷售,有利于農(nóng)產(chǎn)品的貯存和銷售,讓很多消費者可以享受到更多更好的農(nóng)產(chǎn)品。除此之外,國家的政策也為大規(guī)模種植農(nóng)產(chǎn)品提供了可能。國家對農(nóng)產(chǎn)品初加工的補助政策有效地延長了農(nóng)產(chǎn)品的貯存時間,為農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的建設和運營提供了條件[3]。

      2.2 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購比例低、增速快、需求大

      目前,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購的增長速度很快,但在整個電子商務中所占的比例依然很低。商務部公布的數(shù)據(jù)顯示,2013年我國電子商務總交易額超過10萬億元,其中網(wǎng)絡零售市場規(guī)模已經(jīng)達到1.85萬億元,農(nóng)產(chǎn)品所占的比例為0.7%,不足1.0%。因此,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡交易平臺的建設和運營空間巨大。

      另外,隨著社會的發(fā)展、居民收入水平的逐步提高,人們在關心農(nóng)產(chǎn)品價格的同時,更加注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全等方面的內(nèi)在價值。人們更愿意去消費綠色健康的食品,尤其是農(nóng)產(chǎn)品,如土雞、土雞蛋、綠色蔬菜等受到消費者的青睞,農(nóng)產(chǎn)品的需求量很大,但是消費者很難購買到這些農(nóng)產(chǎn)品。采用農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷模式,可以為消費者提供更為新鮮安全的生鮮農(nóng)產(chǎn)品,既提高了農(nóng)民收入,又讓城鎮(zhèn)居民得到便利,實現(xiàn)互惠互利[4]。

      總之,打造農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡交易平臺,不僅有利于促進生鮮農(nóng)產(chǎn)品的便捷交易,而且有利于推動電子商務物流的多樣化發(fā)展。同時生鮮類產(chǎn)品網(wǎng)購市場潛力巨大,可以從中挖掘更多的機會,用以回饋給農(nóng)戶及其家庭。

      2.3 農(nóng)產(chǎn)品交易市場廣闊

      目前的農(nóng)產(chǎn)品市場很難達到供需平衡,農(nóng)產(chǎn)品一般都是集中上市,導致農(nóng)產(chǎn)品有時供不應求、價格高昂,有時供過于求、價格低廉。同時由于消費者和農(nóng)戶信息不對稱,消費者很難以合適的價格買到自己想要的農(nóng)產(chǎn)品,造成水果滯銷的問題屢見不鮮,進入一個“難買、難賣”的怪圈。而農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡交易平臺可以有效解決信息不對稱的問題,讓農(nóng)戶和消費者實時關注農(nóng)產(chǎn)品的變化[5]。

      3 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡直銷現(xiàn)狀

      3.1 網(wǎng)絡覆蓋地域差異明顯,農(nóng)民電子商務應用能力差

      近年來,互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅速,但存在著巨大的地域差異。截至2013年12月底,農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)覆蓋率比2012年提高4.0%,達到27.5%,遠低于城鎮(zhèn)覆蓋率的62.0%。這是因為農(nóng)民既是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者又是經(jīng)營者,在網(wǎng)絡直銷模式中發(fā)揮著重要作用,但是農(nóng)民教育水平普遍偏低,接受新事物的能力較差。

      3.2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量難以得到保證,同時不能得到有效的監(jiān)管

      近幾年來,食品安全問題越來越受到人們的重視,存在質(zhì)量問題的農(nóng)產(chǎn)品會對消費者的身體健康及利益帶來影響。在電子平臺上進行交易,由于看不見實物,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量更加難以得到監(jiān)管和保證。一些不良企業(yè)利用該弊端進行虛假宣傳,賺取不正當利益,導致消費者利益受到損害,因而網(wǎng)絡交易的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理難問題亟待解決。

      3.3 農(nóng)產(chǎn)品普遍缺乏宣傳和品牌效應

      網(wǎng)絡營銷剛剛開始進入人們的生活,并沒有被消費者廣泛接受。缺乏宣傳和品牌的缺失,使得消費者對新的銷售模式不熟悉,不利于銷售農(nóng)產(chǎn)品。

      4 結語

      針對當前的農(nóng)產(chǎn)品銷售情況,搭建農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡交易平臺,一方面可以為農(nóng)民處理滯銷的產(chǎn)品,促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程;另一方面可以為城鎮(zhèn)居民提供綠色、新鮮有機的農(nóng)產(chǎn)品,符合人們綠色健康的生活理念。這樣的農(nóng)產(chǎn)品交易平臺帶來的社會效益和經(jīng)濟效益巨大,未來的發(fā)展前景廣闊。

      [1]王海龍,司愛麗.農(nóng)村電子商務發(fā)展構想[J].經(jīng)濟縱橫,2007(2):38-40.

      [2]趙禮強,姜崇,成麗.農(nóng)村電商發(fā)展模式與運營體系構建[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2017(8):117-119.

      [3]樊鵬.對農(nóng)村電子商務的幾點思考[J].農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡信息,2007(9):123-124.

      [4]王斌.淺議農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)絡營銷上的發(fā)展[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2012(10):91-92.

      [5]胡開熾.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷的問題研究[D].長沙:湖南農(nóng)業(yè)大學,2007.

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