文 | 石麗娜
前天,同事從家里帶來幾個月餅給大家分享。月餅是如今市面上很難見到的老式酥皮月餅??粗掷锏睦鲜皆嘛灒?0多年前的往事瞬間涌上心頭。
記得童年時的中秋節(jié),村里家家戶戶都會自帶白面和花生油,到附近的糕點(diǎn)坊排隊加工月餅,俗稱“打月餅”。6歲那年,由于家中拮據(jù),母親沒能去打月餅,僅僅買了兩斤酥皮月餅,偷偷鎖在了柜子里,準(zhǔn)備中秋節(jié)帶去看望姥爺。酥皮月餅軟糯適中,姥爺年事已高,剛好咬得動。村里玩耍的時候,看著小伙伴吃著自家現(xiàn)打的月餅,我饞得直流口水。于是,我跑回家中,央求母親給我一塊酥皮月餅。母親沒搭理我,只是默默地剝著玉米。眼看“苦肉計”無用,我便只好“鋌而走險”。于是,我趁母親干活時,把她脫下的外套偷偷拿到一旁,悄悄解下系在扣眼兒上的鑰匙,迅速跑回家中,打開盛放酥皮月餅的柜子,然后又輕手輕腳地把鑰匙放了回去。
酥皮月餅是被一個白色油紙包裹著的。輕輕打開四角對稱折疊的油紙,一個上方蓋著紅章的圓月餅立時出現(xiàn)在眼前。層層酥皮下包裹著十足的餡料,用手輕輕一碰,就會有薄如蟬翼的酥皮掉落下來。我高興極了,用顫抖的雙手小心托起月餅,慢慢地湊到嘴邊,輕輕咬上一口,花生、核桃、芝麻碎的香脆,山楂條的軟彈,葡萄干的酸甜,立馬在口中彌漫開來。沒過多久,一個小小的月餅便只剩下油紙上掉落的酥皮了。最后,我一仰頭,把油紙里的碎末兒全部倒進(jìn)嘴里。突然,屋外傳來母親喚我的聲音,我慌忙用手背抹凈嘴巴,把油紙三兩下揉成一個小團(tuán)兒塞到褥子下面。出門的時候,我還不忘用袖子抹去桌子上掉落的碎末兒,來個“消聲滅跡”。待收拾完畢后,我大聲應(yīng)一句“來了”,便向外面跑去。一心忙于農(nóng)活的母親并未發(fā)現(xiàn)我的異常,只是催促我趕緊幫忙剝玉米。
初次“偷”食酥皮月餅后,我便一發(fā)不可收拾,強(qiáng)烈的欲望逼著我不斷“故技重施”。一次,兩次,三次……不幾日,二斤的月餅被我吃得只剩下包裹的八張白油紙了。眼看中秋節(jié)馬上就要來了,我開始惴惴不安起來。
中秋節(jié)過后的第二天上午,母親準(zhǔn)備去看望姥爺。當(dāng)她用鑰匙打開柜子時,發(fā)現(xiàn)酥皮月餅不翼而飛。母親愣了愣,似乎不敢相信自己的眼睛。她彎下腰又仔細(xì)搜尋了柜子的犄角旮旯,仍是一無所獲。突然,母親仿佛明白了什么,怒氣沖沖地抄起一把笤帚就大步朝我走來。我閉上眼睛,狠狠咬著嘴唇,靜靜等待著笤帚的降落?!昂⒆映粤司统粤耍蛩钟惺裁从??再去買些吧!”落在半空的笤帚被父親給攔了下來?!澳阏f得倒輕松,月餅?zāi)敲促F,我哪舍得再買呢?”母親說著說著,眼圈開始泛紅。最后,母親沒有再買月餅,而是拎著一些水果去了姥爺家。
姥爺看到我來了,高興得從柜子深處掏出一個月餅,恰好也是白色油紙包裹的酥皮月餅。我咬了一口月餅,突然失聲大哭起來。母親走過來,緊緊把我摟在懷里。當(dāng)時,我能感覺到她的心在顫抖。姥爺懵了,問我為何這樣。這時候,母親只得將我偷吃月餅的事情說了出來。姥爺沉吟良久,輕撫著我的頭,緩緩地說:“孩子,你放心,咱們的日子一天會比一天好!”
前幾日,與母親閑聊時說起當(dāng)年的糗事,母親嘆了口氣,自責(zé)道:“那時候,家里日子不好過,讓你們受了很多委屈。如今黨的政策越來越好了,日子也過得越來越紅火了,想吃什么樣的月餅,我都可以給你買了。只是現(xiàn)在老式酥皮月餅見不著了,有的話我給你買一堆……”聽完母親的話,我的淚水倏然而下。
又是一年月兒圓。下班后,我趕緊來到同事買月餅的超市,足足買了五斤酥皮月餅,心里盤算著:我要趕回老家,和父母一起吃著酥皮月餅,過個團(tuán)圓的中秋節(jié)。