劉國(guó)杰
(凌源市農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)管理委員會(huì),遼寧 凌源 122500)
遼西青龍河流域處于暖溫帶向溫帶、半濕潤(rùn)向半干旱過渡的地帶,屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候。年平均氣溫8.3℃,流域內(nèi)大于10.0℃的有效積溫為3 324.5℃,無霜期140 d左右,年平均降水量540.6 mm,7—9月降水量占到全年的60%以上,年平均蒸發(fā)量為1 974.3 mm。
遼西青龍河流域總?cè)丝?4.1萬人,總面積1504km2。天然林面積占到2/3,耕地面積為14 134 hm2,流域總森林覆被率為62.3%。地方經(jīng)濟(jì)以農(nóng)民外出打工、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和林果業(yè)為主。林果業(yè)以山杏、蘋果、大棗為主,收入約占25%。流域內(nèi)的人均收入約為3889元,屬遼寧省欠發(fā)達(dá)地區(qū)。
本區(qū)域傳統(tǒng)干果類經(jīng)濟(jì)林以粗放經(jīng)營(yíng)為主,立地條件相對(duì)較差,以荒山荒坡和退耕坡地栽植面積較大,品種主要包括山杏、大扁杏、山棗、大棗、文冠果、核桃、板栗和榛子等。近年來,國(guó)家實(shí)行退耕還林政策后,坡耕地栽植山杏、大扁杏、核桃、板栗等純林面積較大,受傳統(tǒng)觀念的影響,初植密度、后期修剪、管理措施等不盡理想,導(dǎo)致產(chǎn)出與效益差異較大。
以傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)的純林為主,品種主要有蘋果、梨、葡萄、桃、李等。由于修剪、施肥、澆水、病蟲害防治和果品貯存等技術(shù)水平參差不齊,果品質(zhì)量差,經(jīng)濟(jì)效益低。
總體來看,一般經(jīng)濟(jì)林發(fā)展面積較大,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式傳統(tǒng)落后,單位面積產(chǎn)出相對(duì)較低。政府相關(guān)業(yè)務(wù)部門應(yīng)正確引導(dǎo),從以下方面入手來提高產(chǎn)量及效益。首先,應(yīng)用嫁接技術(shù),改接山杏、山棗為大扁杏、大棗,進(jìn)一步優(yōu)化經(jīng)濟(jì)林品種結(jié)構(gòu),并加強(qiáng)技術(shù)管理,加大施肥、灌水、修枝、修樹盤和病蟲害防治等管理力度,進(jìn)行集約化經(jīng)營(yíng),提高產(chǎn)量及產(chǎn)值。其次,借助青龍河流域無工業(yè)企業(yè)的先天優(yōu)越條件,打造地方特色品牌;培育經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè),延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,增加林產(chǎn)品附加值,如生產(chǎn)“開口杏核”、大扁杏“精選杏仁”、“杏仁露”、山楂卷、果脯和罐頭等,帶動(dòng)擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)林生產(chǎn)規(guī)模。再次,加強(qiáng)業(yè)務(wù)部門技術(shù)推廣指導(dǎo),進(jìn)行果樹修剪、病蟲害防治、經(jīng)營(yíng)管理等技術(shù)培訓(xùn),憑借先進(jìn)技術(shù)提高經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)出的質(zhì)量和產(chǎn)量。最后,發(fā)揮專業(yè)合作社等的輻射帶動(dòng)作用,建設(shè)葡萄等鮮果冷庫(kù)貯存設(shè)施等,達(dá)到鮮果反季節(jié)銷售,增加產(chǎn)品附加值。
以遼西青龍河流域原生經(jīng)濟(jì)作物為主,利用各種植物固有的生物學(xué)特性,基于植物光照、根系發(fā)育、生長(zhǎng)特性和培育目的等的不同,對(duì)主要栽培品種進(jìn)行優(yōu)化配置、高效集約經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)林有機(jī)生產(chǎn)或不同品種的間作栽培,減小經(jīng)營(yíng)管理等支出,發(fā)揮最大經(jīng)濟(jì)效益。一是對(duì)蘋果、葡萄等進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)生產(chǎn),包括蘋果套袋、防雹網(wǎng)搭建、施肥、病蟲害防治等技術(shù)的應(yīng)用,達(dá)到果品無公害有機(jī)生產(chǎn)目的,并結(jié)合開發(fā)旅游資源,建設(shè)生態(tài)采摘園。二是科學(xué)設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)樹種栽植密度,如根據(jù)薄皮核桃生長(zhǎng)特性和當(dāng)?shù)亓⒌貤l件,栽植株行距以4 m×4 m為佳,667 m2栽植42株;板栗栽植株行距以2 m×4 m為佳,667 m2栽植83株;蘋果栽植株行距一般為3 m×5 m;大扁杏栽植株行距為2 m×3 m。這些經(jīng)濟(jì)樹種栽植后三四年,主要培育樹冠,在林間空地上栽植或種植中性及耐陰的灌木、草本,其有效利用散射光能良好地生長(zhǎng)。三是根據(jù)樹種根系分布情況,合理優(yōu)化配置不同品種。喬木類經(jīng)濟(jì)樹種根系分布深,而灌木或草本經(jīng)濟(jì)作物根系一般分布在20~30 cm的表土層,可以結(jié)合不同樹種的生物學(xué)特性來達(dá)到培育目的。四是根據(jù)經(jīng)濟(jì)作物生長(zhǎng)周期的不同,合理優(yōu)化間作,喬木類一般到達(dá)初果期時(shí)間較長(zhǎng),而小灌木或草本一般生產(chǎn)周期相對(duì)較短,間作后可達(dá)到長(zhǎng)期效益和短期效益兼顧,以短養(yǎng)長(zhǎng),綜合利用,提高經(jīng)濟(jì)林經(jīng)營(yíng)效益的穩(wěn)定性。
5.2.1 生態(tài)采摘園應(yīng)用技術(shù)。蘋果、葡萄等無公害有機(jī)生產(chǎn)需掌握如下環(huán)節(jié)。一是篩選栽植優(yōu)良品種,如寒富蘋果以及夏黑、提子、巨峰等葡萄。二是施農(nóng)家肥。農(nóng)家肥有許多優(yōu)勢(shì),如施肥挖溝后使部分根系斷根,次年在斷根處更容易萌發(fā)出大量不定根,造成植物便于吸收養(yǎng)分、水肥等,植物生長(zhǎng)量增大;更利于下一年形成更多花芽,促進(jìn)結(jié)實(shí);便于改良土壤結(jié)構(gòu),增加腐殖質(zhì)含量,提高土壤持水性,增加植物抗旱和抗逆性,提高結(jié)實(shí)效果。三是因本地常年干旱,且降雨量不均衡,使用清潔的水源,安裝微噴灌設(shè)施,可節(jié)省水量,使作物灌溉均勻,提高灌溉效率,保證作物正常生長(zhǎng)。四是在病蟲害防治上,使用高效低毒的天然除蟲菊、波爾多液等有機(jī)農(nóng)藥,采取物理措施趨避、覆蓋、殺除有害生物,保證產(chǎn)品有機(jī)、無公害。五是搭建防雹網(wǎng),使用引誘劑誘殺害蟲,整合地域性旅游資源,建設(shè)生態(tài)采摘園、生態(tài)康養(yǎng)景觀園等,對(duì)采摘園建設(shè)發(fā)揮不同的作用。
5.2.2 間作栽培技術(shù)。新植經(jīng)濟(jì)林初果期以前,科學(xué)利用林間光照、水肥狀況、植物根系分布等的不同進(jìn)行立體多層次栽培,達(dá)到最大干物質(zhì)生長(zhǎng)量,如進(jìn)行林藥間作、林草間作,可提高產(chǎn)出效益70%~80%。通常,可采取經(jīng)濟(jì)樹種(落葉喬木或灌木)+草本或灌木間作栽培模式。例如,薄皮核桃栽植四五年后才有初果,大扁杏栽植后三四年間林間均可利用;大棗、桃等栽植后2 a內(nèi)林間可間作經(jīng)濟(jì)作物。間作品種可選擇如防風(fēng)、穿山薯蕷、藿香、柴胡、桔梗、黃耆、苦參、黨參、刺五加、金銀花和紫花苜蓿等多種藥用植物,其中豆科植物具有固氮功能,可改良土壤結(jié)構(gòu)。
間作作物的選擇主要考慮其生長(zhǎng)周期,如紫花苜蓿、藿香生長(zhǎng)周期為1 a或更長(zhǎng),柴胡、桔梗等為兩三年,刺五加為灌木,可多年利用,也可以作為主要經(jīng)濟(jì)樹種栽培。另外,有些作物不耐澇,應(yīng)避免積水,特別是在雨季7—9月,主要樹種的澆灌需參考天氣預(yù)報(bào),避免連雨天加人工灌溉對(duì)植物造成傷害。