劉家波

（安徽省潘村湖農(nóng)場(chǎng)，安徽明光 239451）

雖然現(xiàn)在我國(guó)農(nóng)業(yè)科技水平已經(jīng)得到了很大的提升，但是在小麥栽培上仍然存在一定的問題，冷害是一大常見現(xiàn)象，而且對(duì)小麥的傷害也比較大。冷害的出現(xiàn)主要是在冬末，若此時(shí)氣候轉(zhuǎn)暖，對(duì)小麥的生長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生一定影響。為了改善這一狀況以及減小小麥冷害造成的損失，研究冷害發(fā)生的原因以及如何應(yīng)對(duì)該現(xiàn)象對(duì)于農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展以及造福農(nóng)民有著十分重大的意義。

1 冷害類型

小麥進(jìn)入冬季后會(huì)受到低溫的影響，而這個(gè)階段小麥會(huì)受到比較惡劣的溫度傷害，這是冬季冷害。一般來說冬季冷害對(duì)小麥的影響并不是很大，因?yàn)楝F(xiàn)在技術(shù)的發(fā)展，抗凍基因已經(jīng)移植到小麥上，小麥抗凍能力有了很大的提升。一般來說小麥冷害最為嚴(yán)重的時(shí)期就是在冬末春初。在災(zāi)害區(qū)小麥的產(chǎn)量大幅縮減，一般產(chǎn)量影響在1/5到1/3左右，這也就是人們常說的倒春寒。該冷害類型是春季冷害。

2 冷害原因

2.1 品種原因 隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，以及科研人員的大力研究，小麥的品種越來越豐富。因?yàn)椴煌貐^(qū)的氣候不同，所以種植的小麥品種也會(huì)有所差異。寒冷的地區(qū)一般都是選用冬性小麥，這種小麥寒冷的耐力程度最大，可以抵抗低溫影響，冷害對(duì)其的影響比較低[1]。對(duì)于氣候較寒冷的地區(qū)，一般采用半冬性的小麥品種，這樣比較適應(yīng)這種氣候。而對(duì)于氣候溫暖地區(qū)，耕種采用春性小麥品種，這種品種可以很好適應(yīng)該氣候。2.2 氣候原因 雖然小麥在基因上已經(jīng)改善了很多，但是氣候因素具有不確定性。近年來氣候變化加劇，因?yàn)槭艿饺驓夂蜃兣挠绊?，各季?jié)氣溫不穩(wěn)定，冬末氣候變暖，小麥生長(zhǎng)加快，最終導(dǎo)致了冷害。在霜凍時(shí)小麥?zhǔn)艿剿獌龅挠绊懽畲螅@時(shí)小麥最易遭受冷害。所以氣候變化使小麥?zhǔn)芾浜Φ母怕蚀蟠笤黾印?/p>

2.3 管理原因 在小麥的管理上也要有所注意，在耕種時(shí)間上，要注意時(shí)間的合理性，耕種過早也會(huì)使小麥過早發(fā)育，生長(zhǎng)過程受到冷害的影響較大。另外還有注意施肥，冬季前要對(duì)耕地進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)施肥，增加土壤中的有機(jī)物，使小麥能汲取到更多的營(yíng)養(yǎng)，從而更好地應(yīng)對(duì)寒冷氣候。

3 應(yīng)對(duì)措施

3.1 培養(yǎng)小麥品種，提高抗寒能力 進(jìn)行小麥品種的培養(yǎng)，選擇優(yōu)勢(shì)麥苗進(jìn)行雜交，最終將優(yōu)良基因傳承下來。通過技術(shù)手段優(yōu)質(zhì)選育，移植優(yōu)良基因，促進(jìn)麥苗的健康成長(zhǎng)。最終選擇抗凍能力強(qiáng)，免疫力高的麥苗，這樣可以使小麥的抗寒能力得到很大的提升?；虻呐囵B(yǎng)是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，這需要科研工作者的長(zhǎng)期堅(jiān)持，對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥進(jìn)行培養(yǎng)并不是簡(jiǎn)單的事情。在長(zhǎng)期的努力下優(yōu)質(zhì)小麥的培養(yǎng)成果越來越好，而且小麥的抗寒能力較以前已經(jīng)有了提高。注重基因的培養(yǎng)，可以培育出更好的優(yōu)質(zhì)小麥[2]。

3.2 加強(qiáng)小麥管理 受到播種時(shí)間的影響可能會(huì)產(chǎn)生“旺苗”，在冬季，這種情況不容樂觀，需要及時(shí)進(jìn)行管理，施加尿素，促進(jìn)小麥的生長(zhǎng)。另外，因?yàn)椴シN的小麥量大，所以，在播種上可以減少播種量，增大播種深度，這對(duì)于小麥根部的發(fā)展十分有益，可以使小麥扎根比較深和牢固，而且可以抑制根上部分的生長(zhǎng)。注意不要施肥過多，施肥過多會(huì)促進(jìn)小麥生長(zhǎng)，使小麥生長(zhǎng)過快，這樣小麥更易受到冷害。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不足的土壤，可以施加一定量的氮肥，增加土壤的肥力。

3.3 合理灌溉 灌溉可以為小麥提供生長(zhǎng)必要的水分，而且可以合理調(diào)節(jié)土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分。冬季灌溉是一個(gè)特別重要的環(huán)節(jié)，溫度適宜的情況下對(duì)小麥進(jìn)行灌溉，可以為小麥提供生長(zhǎng)必需成分，而且可以使小麥吸收土壤中的營(yíng)養(yǎng)，從而間接提高小麥的抗寒能力。水分為小麥提供了生長(zhǎng)必需成分，而且可以松軟土壤，利于小麥之后的發(fā)育。但是小麥的灌溉要注意溫度，要在零攝氏度以上進(jìn)行灌溉，不然水會(huì)被凍住，無法向土壤中滲透。如果出現(xiàn)凍田的話，一定要及時(shí)管理，結(jié)合氮肥澆灌，施加尿素增強(qiáng)肥效。

3.4 注重春季管理 春季是小麥冷害發(fā)生的重要時(shí)期，所以這個(gè)階段一定要注重管理。通過提高小麥的抵抗力，降低小麥?zhǔn)芾浜Φ母怕?。春季一定要注意小麥生長(zhǎng)情況，合適的情況下要注意施加氮肥或者是磷酸二氫鉀，促進(jìn)小麥生長(zhǎng)。另外該時(shí)期也要注意蟲害的發(fā)生對(duì)小麥的影響也很大，若出現(xiàn)害蟲要及時(shí)管理，噴灑農(nóng)藥，以確保小麥的正常成長(zhǎng)。

4 結(jié)語

小麥在成長(zhǎng)過程中極易受到冷害，而冷害的發(fā)生并非偶然，而是與氣候有關(guān)，與小麥品種以及管理方式也有一定關(guān)系。所以，關(guān)注這些影響因素十分重要，對(duì)于降低小麥發(fā)生冷害的概率有很大的幫助。在此基礎(chǔ)上，可以采取很多措施應(yīng)對(duì)小麥冷害，如通過培養(yǎng)小麥品種、加強(qiáng)小麥管理、合理灌溉和注重春季管理這些措施管理小麥，這些對(duì)于降低冷害可以起到非常大的作用。