王小建

（云南省瀘西縣白水塘水庫管理所，云南瀘西 652400）

隨著人們對健康的重視的不斷加強，綠色食品開始被提出，綠色水產(chǎn)品也走進了人們的視野。在水庫進行生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖，可以使水產(chǎn)品更加健康安全，在水庫生產(chǎn)自己獨有的特色水產(chǎn)品，可以大大增加經(jīng)濟效益。

1 水庫養(yǎng)魚的特點

水庫養(yǎng)魚具有其獨有的優(yōu)點，水庫庫區(qū)廣闊陽光充足，且水較深，具有多層生態(tài)結(jié)構(gòu)適合多種魚類養(yǎng)殖。在水庫的沿岸由于水分充足，所以通常水草充足，適合畜牧業(yè)的發(fā)展，且畜牧業(yè)還可以為養(yǎng)殖提供肥源，使?jié)O牧結(jié)合更加科學。

2 生態(tài)漁業(yè)發(fā)展

生態(tài)漁業(yè)就是利用水庫優(yōu)越的產(chǎn)地環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的水生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品?，F(xiàn)在人們都喜歡綠色食品，水產(chǎn)品也是。所以要按照綠色食品的要求進行養(yǎng)殖，保障水庫中水的質(zhì)量以及水產(chǎn)品的質(zhì)量，形成特有的綠色健康品牌，增加經(jīng)濟效益。因此，水庫的自然環(huán)境越優(yōu)越，水質(zhì)越好，水產(chǎn)品就越有特色，就越能生產(chǎn)出健康美味的水產(chǎn)品，形成自己的特色，從而吸引更多的消費者前來，有利于提高經(jīng)濟效益。這就是生態(tài)漁業(yè)，發(fā)展生態(tài)漁業(yè)需要對水質(zhì)進行嚴格的控制，使水質(zhì)無污染無毒害甚至達到飲用水的程度，符合綠色水產(chǎn)品的養(yǎng)殖標準[1]。最重要的是要保證水產(chǎn)品要優(yōu)質(zhì)健康、安全美味，這樣不但可以吸引新客戶，老客戶也會不斷復購，從而提高水庫的知名度。這樣才能走上安全、優(yōu)質(zhì)、高效的生態(tài)漁業(yè)之路。

3 生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)

3.1 科學放養(yǎng)

3.1.1 水庫養(yǎng)魚面積的計算 水庫中魚的密度要科學合理，太密集使生態(tài)遭到破壞，應(yīng)盡可能地增加密度，以創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益，所以就應(yīng)對水庫的養(yǎng)育面積進行計算以確定最好的魚量。水庫適宜養(yǎng)魚的面積通常計算水庫放養(yǎng)水面一般計算5-9月份的水面大小，可以通過水位記錄儀記錄的數(shù)據(jù)進行計算，選取近幾年的水位值取，其平均值即為水庫養(yǎng)魚面積。

3.1.2 放養(yǎng)魚苗的規(guī)格和質(zhì)量 在水庫養(yǎng)魚中放養(yǎng)魚苗時，要挑選優(yōu)質(zhì)的育苗，應(yīng)選擇健康強壯且整齊的優(yōu)質(zhì)苗種，通常育苗的長度為15 cm左右為魚苗投放的適宜長度；投放健康強壯的魚苗生長速度快，這樣捕撈的時間短，能提高經(jīng)濟效益。反之，如果投放的魚苗體質(zhì)不好，攝食能力差會導致其生長速度慢，且成活率通常會很低，捕撈所需要的時間長，進而導致經(jīng)濟效益較差。魚苗可以根據(jù)水庫的面積、水中有機物的含量等進行合理的放養(yǎng)。

3.1.3 合理搭配品種 水庫中具有很多的天然餌料可以供魚類生存，像浮游生物和各種藻類。水庫中尚有一定數(shù)量的水生植物，以硅藻和綠藻為主，還有各種昆蟲幼蟲和卵等。根據(jù)食物特點可以投放幾種食用不同食物而又互相不影響的魚類一起養(yǎng)殖。各種魚類放養(yǎng)的密度可以根據(jù)水庫的面積水中有機物的含量以及投放餌料多少等進行合理的控制。

3.2 合理平衡科學施肥 水庫中進行施肥可以培養(yǎng)水庫中的水草天然餌料，增加魚產(chǎn)量，同時施肥也可以通過生物作用改良水產(chǎn)品的生活環(huán)境，應(yīng)結(jié)合氣候溫度水體等進行合理施肥。施肥后要保證水體透明度，通常施肥不可影響水的透明度，如果水體渾濁則證明施肥過多，施肥時要保證均勻，不能只在一個位置進行施肥，在魚類活躍時要多施肥保證營養(yǎng)。同時應(yīng)遵循少施勤施、追肥及時的原則。目前水庫養(yǎng)魚施加的肥料有兩種，一種是糞便等組成的有機肥料，通常是各種牲畜及家禽的糞便，在施肥前要先進行發(fā)酵，通常作為基肥使用；另一種則是化肥，由于其在同等效果下使用量較少，且見效很快，通常用來進行追肥，但是其殘留物較多，培養(yǎng)的水藻也只有幾種，造成的污染較大，所以現(xiàn)在已經(jīng)很少使用。為了更好地進行水產(chǎn)養(yǎng)殖，新型肥料被研制出來，綜合了有機和無機肥料的優(yōu)點，既可以用來做基肥，又可以用來追肥，且其用量小見效快，可以培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)水藻，還沒有污染，是水庫養(yǎng)殖的首選。這種新型肥料符合綠色產(chǎn)品生產(chǎn)要求，使水庫養(yǎng)殖更加科學合理。

3.3 魚病防治 魚病是造成水產(chǎn)損失的重要原因，所以應(yīng)認真做好應(yīng)對措施，應(yīng)做到提前預防，在魚病易發(fā)生的季節(jié)對水體進行消毒，高溫時應(yīng)防治水體變壞，當發(fā)現(xiàn)魚出現(xiàn)問題時及時進行治理。減少病害損失也是提高養(yǎng)魚產(chǎn)量的關(guān)鍵之一。在魚種放養(yǎng)前要對庫體進行消毒，同時發(fā)現(xiàn)魚病要及時對癥治療。3.4 日常管理 水庫的日常管理同樣重要，應(yīng)做好規(guī)劃，每天早晚進行水面巡查，防治有人進行偷魚捕魚，而且要觀察水體是否出現(xiàn)問題，魚類是否出現(xiàn)疾??；同時要特別注意進水口，防止一些污染物及各種雜物流入；還要注意防治水庫中的魚類外逃，特別是汛期要做好防逃措施；定時對水庫中的魚類進行采樣，觀察魚類生長狀況及有無特殊情況，根據(jù)其成長情況進行合理喂養(yǎng)；定期進行捕撈，將大魚及時捕出，這樣可以減少水中餌料的浪費，加速小魚的生長，縮短成長周期。

4 結(jié)語

水庫生態(tài)漁業(yè)相比于傳統(tǒng)漁業(yè)更加健康合理，隨著人們對自身將康的重視，綠色水產(chǎn)品也會更易受到人們歡迎。進行水庫生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖，要科學地進行不同品種魚類的放養(yǎng)，合理進行施肥追肥，保護好水庫的生態(tài)環(huán)境，這樣才能保證產(chǎn)出的水產(chǎn)品綠色健康，從而使水庫獲得更好的經(jīng)濟效益。