李 堂

（鹽亭縣農(nóng)牧局鳳花街道辦事處畜牧獸醫(yī)站，四川綿陽621600）

0 引言

隨著經(jīng)濟全球化發(fā)展，居民的生活質(zhì)量也在不斷提升，居民在日常生活中對食物的搭配、營養(yǎng)、衛(wèi)生關(guān)注度也不斷增加。依據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在2016年全國畜禽市場，消費數(shù)據(jù)達到人均年食用量平均10 kg。動物檢疫作為保證畜牧產(chǎn)品安全的重要措施被社會各界廣泛關(guān)注。

1 動物檢疫工作存在的問題

1.1 檢疫人員素質(zhì)較低

動物檢疫工作的高效開展，可消除動物體內(nèi)的病原體與傳染源，在養(yǎng)殖業(yè)中動物檢疫工作發(fā)揮著十分重要的作用。大部分養(yǎng)殖場內(nèi)未設(shè)置專門的動物檢疫工作人員，加之缺乏專業(yè)的檢疫知識，對養(yǎng)殖業(yè)造成了較大的安全隱患，嚴重影響著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

1.2 檢疫設(shè)備缺乏

雖說我國現(xiàn)階段，對食品安全高度重視，但未能重視動物檢疫環(huán)節(jié)的工作，政府部門的檢疫資金投入少，大部分養(yǎng)殖場缺乏專業(yè)的檢疫設(shè)備。部分養(yǎng)殖場內(nèi)的檢疫設(shè)備很難滿足當前動物檢疫需求，在運行中會受到環(huán)境變化的影響，難以滿足當前檢疫需求。

1.3 動物檢疫機制不完善

動物檢疫工作缺乏完善的動物檢疫監(jiān)督機制，使得各類安全隱患問題存在。依據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，現(xiàn)階段全國范圍內(nèi)僅有26.0%的地區(qū)設(shè)置有專門的動物檢疫監(jiān)督機制。因此，大部分地區(qū)缺乏檢疫機制，消費者提出的檢疫工作意見很難得到及時受理，難以將動物檢疫工作的作用凸顯出來。

1.4 檢疫工作認知不足

在動物檢疫工作中，檢疫人員與檢疫設(shè)備屬于重點環(huán)節(jié)，需要養(yǎng)殖戶承擔一定的費用。部分養(yǎng)殖戶未能理解檢疫工作的重要性，因此在檢疫工作中，難以形成有效配合。養(yǎng)殖戶未能以正確的態(tài)度去對待動物檢疫工作，甚至不參與動物檢疫工作，嚴重阻礙著農(nóng)村動物檢疫工作的有序開展。

2 改進措施

針對動物檢疫工作中存在的各類問題，為推動動物檢疫工作的有序開展，需要采取針對性的解決措施，全面發(fā)揮出動物檢疫工作的社會效益與經(jīng)濟效益。

2.1 培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員

聘請專業(yè)技術(shù)人員開展講解工作，促使動物檢疫工作人員能夠不斷積累實踐經(jīng)驗，確保動物檢疫工作人員可具備專業(yè)的檢疫知識，并不斷儲備各類檢疫知識。在培訓(xùn)工作中，要重視檢疫人員專業(yè)道德素養(yǎng)的培養(yǎng)，促使檢疫人員樹立正確的檢疫意識。只有認識到檢疫工作的重要性，才可落實動物檢疫工作。

2.2 更新動物檢疫設(shè)備

受傳統(tǒng)檢疫觀念的影響，不管是政府部門還是動物檢疫工作人員，對檢疫工作的認知度還不夠，部分偏遠地區(qū)檢疫設(shè)備較為落后，甚至缺失一些重要檢疫設(shè)備?，F(xiàn)階段，動物檢疫工作中，需要更新動物檢疫設(shè)備，確保動物檢疫設(shè)備性能。地方財政需要給予動物檢疫設(shè)備購進補貼，最大程度將檢疫設(shè)備的作用發(fā)揮出來，保障設(shè)備檢疫工作的權(quán)威性，避免出現(xiàn)人工檢疫誤差，以此保護消費者的身體健康。

2.3 構(gòu)建完善檢疫機制

只有完善動物檢疫機制，才能提升動物檢疫工作服務(wù)質(zhì)量。相關(guān)部門需依據(jù)實際情況，完善檢疫監(jiān)督機制，實現(xiàn)動物檢疫工作人員職業(yè)素養(yǎng)的提升，改善傳統(tǒng)動物檢疫工作人員素質(zhì)偏低的現(xiàn)象。在動物檢疫工作中，需要構(gòu)建監(jiān)督機制，及時解決消費者的檢疫與投訴問題，切實維護消費者的合法權(quán)益。

2.4 提升檢疫工作認知度

以往動物檢疫工作中，由于養(yǎng)殖戶缺乏對動物檢疫工作的認知，難以確保動物檢疫工作的有序開展。針對其中的各類影響因素，為提升動物檢疫工作效率，需要加大動物檢疫防疫宣傳力度，比如張貼海報、電視新聞等形式，促使養(yǎng)殖戶明確動物檢疫的重要性與開展意義，以此確保動物檢疫工作的有序開展。同時，政府部門需要完善相應(yīng)的法律、法規(guī)，針對逃避動物檢疫工作的養(yǎng)殖戶，需要加大懲治力度，幫助養(yǎng)殖戶樹立正確的動物檢疫意識。

3 結(jié)語

由于當前動物檢疫工作中還存在著很多問題，這些問題嚴重影響著我國畜牧業(yè)的發(fā)展。政府部門及養(yǎng)殖戶需要采取針對性解決措施，實現(xiàn)動物檢疫工作服務(wù)質(zhì)量的提升，保障消費者的畜禽肉類使用安全，進而推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。