吳子金

（廣西壯族自治區(qū)藤縣寧康鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 543321）

在我國(guó)的肉類市場(chǎng)中，人們對(duì)于豬肉的需求量很大，這就推動(dòng)了我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。養(yǎng)殖戶不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，形成生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。由滿足人民的需求，到養(yǎng)殖戶擴(kuò)大生產(chǎn)，再到豬肉流入市場(chǎng)，這就形成了以需求為中心的市場(chǎng)流通發(fā)展。生豬養(yǎng)殖隸屬于食品生產(chǎn)，近年來(lái)國(guó)家對(duì)于食品安全的管控投入很大力度。又由于我國(guó)對(duì)于豬肉的需求量很大，所以國(guó)家特別注意管控豬肉品質(zhì)的安全。除了運(yùn)輸加工的監(jiān)管，最重要的就是從源頭上管理。豬肉安全的源頭就是保障生豬養(yǎng)殖的健康，豬疫病由于發(fā)病快、傳播廣等特點(diǎn)，對(duì)于豬肉安全生產(chǎn)危害極大。因此，我們要重視豬疫病，研究其發(fā)生特點(diǎn)，探討防治方法。

1 豬疫病的發(fā)生特點(diǎn)

豬疫病是阻礙生豬健康生產(chǎn)的一大問(wèn)題，所以我們先要了解該疫病的基本情況，如此才能對(duì)癥下藥。關(guān)于豬疫病的發(fā)生特點(diǎn)，具體說(shuō)來(lái)，主要分為以下幾點(diǎn)。

1.1 豬疫病類型多樣，危害性增強(qiáng)

由于市場(chǎng)需求擴(kuò)大，現(xiàn)階段我國(guó)生豬養(yǎng)殖發(fā)展迅速，養(yǎng)殖種類繁多，規(guī)模大。有利就有弊，隨著生豬養(yǎng)殖的擴(kuò)大，豬疫病也隨之興起。并且隨著抗生素、激素等的使用，豬疫病發(fā)展變異，難以根治，危害性極強(qiáng)。研制疫苗一方面要對(duì)準(zhǔn)疫病這個(gè)內(nèi)在因素，另一方面要考慮抗生素、抗藥性等外在因素，這個(gè)過(guò)程需要時(shí)間的積累。所以現(xiàn)在對(duì)于豬疫病的治療，往往具有滯后性。當(dāng)其突然暴發(fā)時(shí)，就會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。

1.2 多種疫病同時(shí)發(fā)生，并且傳播迅速

豬疫病種類繁多，而且它們之間具有交叉性。其往往表現(xiàn)為一種疫病發(fā)生會(huì)誘發(fā)另一種疫病，造成交叉感染。這對(duì)于疫病治療來(lái)說(shuō)，是非常不利的。而且由于環(huán)境等因素，其傳播速度非常快。當(dāng)疫病發(fā)生，沒(méi)有有效的管制措施，疫情就會(huì)迅速傳播，造成區(qū)域性的疫病。

1.3 繁殖障礙性疫病種類上升

在現(xiàn)階段的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)有一部分疫病類型會(huì)對(duì)生豬的繁殖功能產(chǎn)生不利影響。妊娠母豬發(fā)生流產(chǎn)、木乃伊、母豬的不育、畸形仔、產(chǎn)出無(wú)活力的弱仔是豬繁殖障礙疾病常見(jiàn)的特征。豬細(xì)小病毒、日本乙型腦炎病毒、豬繁殖與呼吸綜合征病毒、腸病毒、偽狂犬病毒、豬瘟病毒等是引發(fā)豬繁殖障礙疾病的主要病毒。這對(duì)于生豬規(guī)模的擴(kuò)大是致命性的危害，豬繁殖障礙疾病的發(fā)生嚴(yán)重制約了我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的發(fā)展，帶來(lái)了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)后果。

1.4 呼吸道疫病發(fā)病率上升

當(dāng)生豬感染呼吸道疫病時(shí)，疫情就會(huì)通過(guò)空氣迅速傳播。據(jù)調(diào)查，這是威脅生豬養(yǎng)殖的最大因素。這種疫病也具有交叉感染性，往往多發(fā)于春冬季節(jié)。

除了豬疫病作為疫病本身具有復(fù)雜性、傳播廣、難以治療的特點(diǎn)，導(dǎo)致豬疫病發(fā)生還有人為因素的影響。很多養(yǎng)殖戶對(duì)于疫病專業(yè)知識(shí)不了解，不能準(zhǔn)確判斷疫病類型，用錯(cuò)藥等，這都會(huì)延誤疫病治療的時(shí)機(jī)，導(dǎo)致疫病蔓延。并且，當(dāng)疫情出現(xiàn)時(shí)，他們往往不以為意，意識(shí)不到疫病的危害，放任不管或者只是除掉病豬，這就為疫病發(fā)生埋下嚴(yán)重隱患。上述這些人為因素在生豬養(yǎng)殖中很常見(jiàn)，我們必須要重視該問(wèn)題。

2 豬疫病的防治對(duì)策

豬疫病對(duì)于生豬養(yǎng)殖發(fā)展來(lái)說(shuō)，是我們亟待解決的問(wèn)題。我們必須要足夠重視，采取有效的疫病防治對(duì)策。具體我們可以參考以下內(nèi)容。

2.1 科學(xué)規(guī)范生豬養(yǎng)殖

生豬養(yǎng)殖規(guī)范化要求養(yǎng)殖戶規(guī)范建設(shè)養(yǎng)殖環(huán)境，配備專業(yè)養(yǎng)殖人員，合理安排養(yǎng)殖流程。這就為生豬養(yǎng)殖提供了健康的外圍環(huán)境，有利于保障生豬養(yǎng)殖健康發(fā)展。

2.2 注重生豬保健

生豬保健的內(nèi)容就是提高生豬的抵抗力，保障生豬健康。做好這方面的工作，對(duì)于豬疫病的防治是非常有好處的。這就要求我們做好上條的養(yǎng)殖環(huán)境建設(shè)，嚴(yán)格規(guī)范生豬環(huán)境的濕度、溫度。同時(shí)，要專業(yè)人員定時(shí)檢測(cè)生豬的進(jìn)食、活動(dòng)等。還要注意加強(qiáng)對(duì)于生豬的室外活動(dòng)鍛煉，提升其免疫力。對(duì)于豬仔要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充母乳，調(diào)節(jié)室內(nèi)氣溫，保證豬仔可以健康生長(zhǎng)。豬仔斷奶后要注重是否有腹瀉情況的觀察，要注重對(duì)生產(chǎn)過(guò)后的母豬的腸道菌群平衡及采食量是否正常的觀察，保證母豬的母乳質(zhì)量，促進(jìn)其新陳代謝，保證豬仔可以健康生長(zhǎng)和發(fā)育。

2.3 建立豬疫病防治體系

養(yǎng)殖戶可以配備專業(yè)人員，建立完備的豬疫病防治體系。定時(shí)指導(dǎo)生豬養(yǎng)殖工作，從源頭上做好防控。當(dāng)疫情發(fā)生時(shí)，也能及時(shí)調(diào)控。除此之外，養(yǎng)殖戶也要加強(qiáng)豬疫病防控意識(shí)，重視并做好防控工作。

結(jié)語(yǔ)

豬疫病對(duì)于生豬養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，危害極大。我們要在把握其發(fā)生特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，積極防控。養(yǎng)殖戶要積極增強(qiáng)安全生產(chǎn)意識(shí)，建立防控體系，科學(xué)規(guī)范養(yǎng)豬。在推動(dòng)我國(guó)生豬發(fā)展的同時(shí)，為國(guó)家的食品安全貢獻(xiàn)力量。