柳雪

(甘肅省永昌縣獸醫(yī)局河西堡獸醫(yī)站,甘肅 永昌 737200)

為了能夠保證人們有一個健康安全的生活環(huán)境，加強動物防疫與檢疫工作勢在必行。隨著我國有關(guān)動物防疫檢疫的政策及法律文件的出現(xiàn)，動物的防疫檢疫工作也得到了一定的規(guī)范。面對動物防疫檢疫工作中存在的問題，要全面分析其現(xiàn)狀，推進動物防疫檢疫工作開展。

1 動物防疫檢疫存在的問題

在畜牧業(yè)發(fā)展中，動物的防疫檢疫人員數(shù)量比較少。這是引發(fā)其他問題的根本原因，由于動物的數(shù)目比較龐大，檢疫和防疫的工作并不是幾分鐘就能夠輕松搞定的。所以當(dāng)前很多地方的防疫檢疫隊伍，無法滿足相關(guān)要求，及時對所有的動物進行防疫檢疫工作。單純一個鎮(zhèn)上每個村子，都有幾千頭畜類，禽類就更多了，但是相關(guān)防疫檢疫人員，卻只有10人左右，個別地方不到10人。對比來看，工作人員壓力可想而知，從而出現(xiàn)各種問題。

人員不足已經(jīng)是很重要的問題了，然而在實際的生活中，動物防疫檢疫工作的器材也十分的簡陋。想要把工作做好的前提，是人力物力充足。尤其對于防疫檢疫工作來講，專業(yè)器材是開展工作的關(guān)鍵。有關(guān)防疫檢疫工作，大多數(shù)地區(qū)用的是注射器以及疫苗、耳標(biāo)鉗等。面對比較崎嶇的山路，工作人員除了騎車就是步行。這樣一來很多時間都耗費在路上，并且會消耗工作人員的體力，并且危險。對動物防疫檢疫工作開展，在一定程度上帶來影響。

人力物力方面都比較匱乏的情況下，更糟糕的是，現(xiàn)有的動物防疫檢疫工作人員，技術(shù)水平也是比較有限的。傳統(tǒng)動物檢疫防疫的方式，多數(shù)是靠人的肉眼直接觀察。這樣一來出現(xiàn)誤差是常有的事情。因為這類精細(xì)的工作，很少是能夠從表面就看出問題來的。真正的防疫檢疫工作，需要結(jié)合檢測學(xué)、解剖學(xué)以及病理鑒定能力，從而對動物的情況作出準(zhǔn)確診斷。這種片面的檢測方式，正確率很低。并且對動物的防疫檢疫工作，起不到任何推進作用。

2 加強動物防疫工作

對于有較高致病率的禽流感、牲畜口蹄疫等嚴(yán)重的動物疫病，一定要做好防疫工作。應(yīng)該對養(yǎng)殖具有一定規(guī)模的大戶，以及其他的養(yǎng)殖散戶，進行深入全面的摸底調(diào)查，并建立詳細(xì)的防疫檔案以及聯(lián)系方式。尤其針對養(yǎng)殖大戶，需要采取跟蹤免疫的方式，督促其完成免疫以及消毒的防疫工作。對于畜禽交易市場，也要進行嚴(yán)格的管理，對三證及禁宰令要嚴(yán)查。除此之外要大力宣傳防疫知識，以電視、廣播及報紙等多種途徑來宣傳，做到家喻戶曉。

對于規(guī)模的養(yǎng)殖大戶，需要加強培訓(xùn)工作?？梢杂心康倪M行相關(guān)培訓(xùn)，例如對危害較大的禽流感的防疫知識培訓(xùn)，養(yǎng)豬等相關(guān)防疫技術(shù)培訓(xùn)。將涉及到的防疫、消毒以及飼養(yǎng)等技術(shù)，認(rèn)真培訓(xùn)到位，從而全面提升養(yǎng)殖戶的防疫水平。除此之外還應(yīng)該加強防疫隊伍建設(shè)，可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)派駐高水平的獸醫(yī)機構(gòu)，還可以進行一對多的全面指導(dǎo)。全面加強動物防疫工作，提高動物防疫的工作效率，保證不出現(xiàn)危害嚴(yán)重的疫情，從而推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)的畜牧業(yè)進一步發(fā)展。

3 做好動物檢疫工作

很多時候疾病的發(fā)生，也在于食用了不安全的食物。因此對于動物以及動物產(chǎn)品的檢疫工作，就顯得尤為關(guān)鍵。這是畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全重要保障。想要全面的做好動物及動物產(chǎn)品的檢疫工作，就必須從多方面入手。包括相關(guān)工作人員的素質(zhì)，檢疫工作的執(zhí)法以及監(jiān)督管理等方面，都要嚴(yán)格管控?？梢圆扇∠嚓P(guān)的檢疫培訓(xùn)制度，定期開展檢疫員的培訓(xùn)，從而能夠不斷加強其專業(yè)知識，提升法律法規(guī)的學(xué)習(xí)能力，從而使檢疫員的專業(yè)素質(zhì)得到全面提高。

對于生豬的檢疫，需要規(guī)定一個固定的地點，進行集中的檢疫工作。這是有效提高檢疫工作效率的方式。對于市場當(dāng)中的禽類以及牛肉，同樣需要加強檢疫以及執(zhí)法工作。對于屠宰場應(yīng)該實行24h的輪流值班制度，這是嚴(yán)格管理宰前以及宰后的檢疫工作，確保食品的質(zhì)量安全。將檢測出來有問題的生豬，全部實行焚燒、填埋處理。對于家禽和牛肉有質(zhì)量問題的，也要及時進行銷毀。嚴(yán)格的對動物及動物產(chǎn)品做檢疫工作，從根本上保證食品安全。

結(jié)語

動物的防疫與檢疫，直接影響人們的生活健康。通過對其中存在的問題進行分析，不難發(fā)現(xiàn)，只有充分做好動物疾病的防疫檢疫工作，才可以有效減少動物疾病帶來的危害。加快畜牧業(yè)的發(fā)展，能夠給鄉(xiāng)鎮(zhèn)帶來經(jīng)濟效益。加強動物防疫檢疫工作，從而推動畜牧業(yè)發(fā)展。

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