夏鳳奎
(江蘇省靖江市生祠畜牧獸醫(yī)站,江蘇 靖江 225300)
豬舍中各種氣體的濃度用mg/kg來表示。通常氨氣濃度低于5 mg/kg表示豬舍空氣控制良好。人呼吸道能察覺到的氨濃度大約為10 mg/kg。豬長期處于氨濃度為50~100 mg/kg的環(huán)境中,生產(chǎn)性能特別是日增重可能會降低10%。當氨氣濃度達到或超過50 mg/kg時,肺清除細菌的能力減弱,因此豬更容易患呼吸道疾病。
臨床癥狀。咳嗽增多,呼吸頻率增加,呼吸系統(tǒng)黏膜發(fā)炎,肺炎發(fā)病率提高;好動,焦躁不安,可能會產(chǎn)生如咬尾、咬耳和咬腹等壞習慣。
診斷要點。根據(jù)飼養(yǎng)員對豬舍內(nèi)空氣質(zhì)量的評判并結(jié)合豬的行為可以做出初步診斷。用玻璃采樣管可以快速檢測氨氣濃度。將一個裝有化學試劑的細長玻璃管與注射器綁在一起,當抽動注射器使空氣通過化學試劑時,液體顏色會發(fā)生變化,從而顯示出被檢測氣體的濃度。
控制和預防措施。加大豬舍的通風率,當豬舍內(nèi)氨氣濃度達到25 mg/kg以上時,應加大通風,盡快采取其他能降低舍內(nèi)氨氣濃度的措施,關注這一濃度是因為此時涉及工作人員的健康和安全問題。應增加豬舍內(nèi)尿液排放的次數(shù),每天及時清理糞尿。如果豬場采用儲糞池的方式,應定期將糞漿抽出,防止在糞池表面形成硬殼。某些含有絲蘭屬植物提取物的特殊產(chǎn)品能有效減少糞漿的氨氣排放量。設計豬舍時,應盡量縮小糞池的面積和深度,排污系統(tǒng)每隔20 min排放1次,可以降低豬舍內(nèi)的氨氣濃度。不要使板條式漏縫地板下貯存糞漿,經(jīng)常性地清空貯糞池。調(diào)整飼料配方的原料也能減少氮的排放。
二氧化碳是空氣的基本成分,濃度可達300 mg/kg,當濃度高于3000 mg/kg時才有毒性,且豬場很少出現(xiàn)二氧化碳中毒事件。二氧化碳濃度較高時會引起豬煩躁不安,可能會誘發(fā)豬的惡習和互相打斗。二氧化碳濃度可以用氣體采樣試管方便地測定。
豬發(fā)生一氧化碳中毒主要是由于產(chǎn)房的氣體加熱器出現(xiàn)故障或者通風不良所致,可導致死胎增加。另外,糞便分解也會產(chǎn)生一氧化碳,特別是育肥舍漏縫地板下的糞便能夠產(chǎn)生高濃度的一氧化碳,其濃度達到50 mg/kg的情況很常見,表明豬舍內(nèi)通風不足。當一氧化碳濃度達到250 mg/kg時,一氧化碳會與豬血液中的血紅蛋白結(jié)合形成碳氧血紅蛋白,阻礙血紅蛋白與氧氣的結(jié)合,降低血液攜帶氧的能力。當濃度進一步增加到50%時,一氧化碳與胎兒血液中血紅蛋白的結(jié)合速度比母體快,從而導致胎兒缺氧死亡。
臨床癥狀。一氧化碳中毒的母豬黏膜表現(xiàn)為暗紅,死胎因一氧化碳在血液中形成碳氧血紅蛋白而呈亮紅色。人類一氧化碳中毒也會產(chǎn)生類似的結(jié)果,因此工作人員在檢查時應小心謹慎。
診斷。如果使用氣體加熱器的產(chǎn)房死胎突然增加,應立即懷疑是由于燃燒不充分和通風不良導致的一氧化碳中毒。一氧化碳濃度可以用玻璃采樣試管檢測。
控制和預防措施。立即加大通風量,查明并移走相關設備。供給氧氣,但這可能不太容易實現(xiàn)。
硫化氫是豬舍內(nèi)危害嚴重的有毒氣體之一,且可能有致命危險。硫化氫是由厭氧菌分解有機質(zhì)后產(chǎn)生,特別是糞便和糞漿中的有機質(zhì)。豬舍中硫化氫最主要的來源是貯存在育肥舍漏縫地板下的糞漿。氣體可能隱藏于糞坑,當攪動糞漿并將其抽出豬舍時,溢出的氣體對豬以及人類產(chǎn)生急性并且致命的中毒危害。大多數(shù)豬舍都有硫化氫,且濃度通常低于50 mg/kg。人可以察覺的硫化氫濃度為0.05~200 mg/kg;如果高于200 mg/kg,人的嗅覺靈敏性就顯著下降,情況會變得很危險,當你聞不到硫化氫氣味的時候,說明已達到了中毒的程度。
臨床癥狀。臨床癥狀顯著程度取決于空氣中硫化氫的濃度,當濃度低于50 mg/kg時,影響很小,但能被人察覺;當濃度為200~250 mg/kg時,豬表現(xiàn)為輕微呼吸困難,眼睛、鼻子和喉嚨疼痛和刺激,情況變得很危險;當濃度達到250~400 mg/kg時,呼吸開始變得非常困難,伴隨肌肉痙攣和迷失方向;當濃度達到400~600 mg/kg時,豬完全迷失方向,一些豬開始進入昏迷狀態(tài);當濃度達到600~1000 mg/kg時,豬表現(xiàn)抽搐和痙攣,進入極度缺氧狀態(tài),皮膚變成青紫色(發(fā)紺),接著發(fā)生死亡。
控制和預防措施。加強舍內(nèi)的通風換氣,及時消除舍內(nèi)的糞污,給豬提供一個衛(wèi)生安全的生存環(huán)境。