張婉君，樊東升，錢廣濤，蘇 勇，孟祥霄，孫 偉，李桂萍＊＊，薛建平＊＊

（1.淮北師范大學(xué) 淮北 235000；2.濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院 濟(jì)源 454650；3.中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所 北京 100700）

1 引言

唇形科香茶菜屬（Rabdosia(Bl.)Hassk），在世界范圍內(nèi)共有150種左右，就目前調(diào)查結(jié)果來看，我國有90種,21變種,大多分布在長江以南,其中位于西南地區(qū)所占比例最多[1,2]。香茶菜屬植物均富含結(jié)構(gòu)豐富的對映-貝殼杉類二萜化合物[3]。香茶菜屬原植物多以全草或根入藥，具有清熱解毒，活血化瘀，抗腫瘤的功效。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在民間應(yīng)用于治療疾病的大約有30種[4]。藥材冬凌草為香茶菜屬植物碎米椏的干燥地上部分[5-8]。冬凌草的主要活性物質(zhì)有貝殼杉烷二萜類化合物（冬凌草甲素[9]、冬凌草乙素[9]，冬凌草丙素和冬凌草丁素等[10-12]）、三萜，甾體類（α-香樹脂醇、β-谷甾醇，2α-羥基烏索酸和熊果酸等[13-14]）和黃酮類（胡麻素，線薊素[15,16]），并且不同產(chǎn)地的冬凌草中的二萜有著不同的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)[17]。研究表明，冬凌草可明顯抑制金黃色葡萄球菌，甲型、乙型溶血性鏈球菌，具有解毒，消炎，調(diào)胃活血的功效[18,19]，尤其對食道癌、咽喉炎等病治療效果顯著[20-22]。

溪黃草的來源則較為繁雜，被當(dāng)作藥材的“溪黃草”就有四種原料[23]，分別是香茶菜屬的線紋香茶菜R.lophanthoides（Buch-Ham.ex D.Don）H.Hara、溪黃草以及線紋香茶菜的變種狹基線紋香茶菜R.lophanthoidesvar.gerardianus（Bentham）H.Hara和細(xì)花線紋香茶菜R.lophanthoidesvar.graciliftorus（Bentham）H.Hara。溪黃草主要化學(xué)成分有萜類（延命素、黃花香茶菜甲素、諾多星、毛果青茶菜素、毛栲利素）［24]、黃酮類（溪黃草甲素，溪黃草乙素，槲皮素）[9,25]、有機(jī)酸（綠原酸，丁香酸，香草酸，丹酚酸B）[9]等。萜類物質(zhì)具有抗菌、抗腫瘤、護(hù)肝等作用；黃酮類物質(zhì)能抗癌、抗衰老、抗氧化；多糖可清除羥自由基[26]。研究證明，溪黃草可應(yīng)用于治療痢疾，急性膽囊炎，急性黃疸型肝炎，口腔炎等[27-30]。

表1 碎米椏、溪黃草種植土壤類型

表2 碎米椏、溪黃草主要生態(tài)因子值范圍

隨著香茶菜屬藥用植物影響的擴(kuò)大，人們健康需求的提高，野生冬凌草和溪黃草因受到人們多年掠奪性開發(fā)而大幅縮減。推行無公害種植冬凌草，溪黃草是保證香茶菜屬植物資源可持續(xù)的必然趨勢[29,31]。所謂無公害中藥材，就是指產(chǎn)地環(huán)境，生產(chǎn)過程，有毒有害物質(zhì)殘留量，安全質(zhì)量指標(biāo)這幾個(gè)因素都具備國家相關(guān)審核標(biāo)準(zhǔn)和要求[32]。研究表明，推行無公害栽培，不僅生產(chǎn)高效，而且獲得的中藥材品質(zhì)穩(wěn)定，質(zhì)量上乘，這也是促進(jìn)農(nóng)民增收以及實(shí)現(xiàn)藥用植物栽培可持續(xù)發(fā)展的必要舉措[33,34]。而現(xiàn)階段中藥材栽培的過程中出現(xiàn)濫用農(nóng)藥，施肥不合理等現(xiàn)象，致使中藥材的質(zhì)量受到嚴(yán)重影響，導(dǎo)致中藥材出口受挫，甚至威脅公眾身體健康。

本文結(jié)合碎米椏，溪黃草栽培特性及研究現(xiàn)狀，探討無公害栽培技術(shù)中的關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)，為實(shí)現(xiàn)冬凌草，溪黃草藥材高產(chǎn)、高品質(zhì)、無公害生產(chǎn)及其植物資源的可持續(xù)利用提供更為有力的科學(xué)依據(jù)。

2 產(chǎn)地環(huán)境

2.1 冬凌草、溪黃草栽培選地

冬凌草和溪黃草均是長日照植物，對環(huán)境的要求都不高[22,35]。栽培時(shí)最好選擇土壤肥沃，土層深厚，向陽，方便澆灌排水的沙壤土。同時(shí)注意大田不宜地勢低洼長期積水，以防植株根系腐爛。適宜碎米椏和溪黃草栽培的土壤如表1。

有所不同的是，冬凌草土壤pH值一般在6.5-8.0[36-39]，而溪黃草土壤pH值在5.5-7.0[35]。此外，在播種冬凌草的前一年冬季對大田進(jìn)行深耕，次年春季細(xì)耙、平畦。如果同一片干旱土地連作，溪黃草極易滋生病蟲害，種植時(shí)宜采用輪作方式進(jìn)行[29,40]。

2.2 生態(tài)適宜因子

本研究運(yùn)用“藥用植物全球產(chǎn)地生態(tài)適宜性區(qū)劃信息系統(tǒng)”（GMPGIS）。GMPGIS系統(tǒng)是由中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所自主研發(fā)的藥用植物產(chǎn)地預(yù)測系統(tǒng)。系統(tǒng)所采用的氣候數(shù)據(jù)主要來源于WorldClim全球氣候數(shù)據(jù)庫[41]和CliMond全球生物氣候?qū)W建模數(shù)據(jù)庫[42]。而土壤數(shù)據(jù)來源于全球土壤數(shù)據(jù)庫。

將實(shí)地考察、世界植物分布數(shù)據(jù)庫提取及文獻(xiàn)調(diào)研得到的植物分析樣點(diǎn)，通過GPS經(jīng)緯度定位網(wǎng)站（http：//www.earthol.com/），求出各樣點(diǎn)經(jīng)緯度坐標(biāo)值，數(shù)據(jù)導(dǎo)入GMPGIS系統(tǒng)，提取出各樣點(diǎn)環(huán)境變量，利用歐氏距離法建立預(yù)測模型，由模型求出植物全球生態(tài)適宜產(chǎn)區(qū)分布圖。通過分析各生態(tài)因子值范圍可以看出同為香茶菜屬植物，冬凌草、溪黃草大部分的適宜生態(tài)因子值比較接近。但經(jīng)過對比可以明顯看出二者在降水量相關(guān)因子的閾值范圍上差異較大。相比較而言，溪黃草更適宜生長在雨水充沛的地區(qū)。此外，根據(jù)最冷月最低溫度和最冷季度平均溫度這兩個(gè)生態(tài)因子，不難看出冬凌草比溪黃草更耐低溫。從年平均氣溫來看，溪黃草的生長溫度比冬凌草稍高。

根據(jù)“藥用植物全球產(chǎn)地生態(tài)適宜性區(qū)劃信息系統(tǒng)”（GMPGIS）得到碎米椏和溪黃草采樣點(diǎn)的主要?dú)夂蛞蜃又低瑫r(shí)結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)記載。分析發(fā)現(xiàn)，碎米椏主要適宜產(chǎn)地分布于云南、湖北、貴州、四川、陜西、湖南、安徽、山東、河南；溪黃草主要適宜產(chǎn)地分布于廣西、廣東、福建、海南?？傮w上看，碎米椏適宜產(chǎn)地分布區(qū)域相較于溪黃草更為廣泛。

3 冬凌草、溪黃草優(yōu)良品種選育

3.1 種質(zhì)資源現(xiàn)狀

對于藥用植物來說，種質(zhì)資源是指所有可以用來進(jìn)行研發(fā)藥物的植物資源，實(shí)質(zhì)上包括了所有的藥用植物物種[43]。可以說，中藥材的生產(chǎn)是在種質(zhì)資源的基礎(chǔ)之上發(fā)生的，而質(zhì)量上乘穩(wěn)定，安全有效的中藥原料則是打開國際市場的基礎(chǔ)[31]。摸清藥用植物種質(zhì)資源的現(xiàn)狀對于生物資源保護(hù)以及可持續(xù)利用也顯得極為重要[43]。

冬凌草廣泛分布于黃河及長江流域，其主產(chǎn)地位于河南濟(jì)源太行山南部[2，44]。由于不同環(huán)境下冬凌草的植物形態(tài)，顯微特征和化學(xué)成分方面都存在一定的差異，因此冬凌草種質(zhì)資源豐富[45]。研究顯示，冬凌草在物種水平上具有較高的遺傳多樣性，而在居群水平上遺傳多樣性較低，且大部分遺傳變異存在于居群間，居群間還具有較高的遺傳距離[46]。此外，冬凌草具有較強(qiáng)的地域差異性，這表明植物間的遺傳關(guān)系與地理位置存在一定的聯(lián)系。例如，同一山脈的冬凌草之間親緣關(guān)系較近[45]。有學(xué)者發(fā)現(xiàn)，部分地區(qū)冬凌草雖然在表型，化學(xué)成分的種類和含量上存在著很大差別，但遺傳距離卻很近，推測原因可能是受到了環(huán)境因素的影響。不同的是，有些地區(qū)冬凌草表型上存在差異，但遺傳距離較遠(yuǎn)[47]。

據(jù)調(diào)查，溪黃草的主要產(chǎn)地在粵東地區(qū)[27]，主產(chǎn)地具有多年種植經(jīng)驗(yàn)，但目前尚無文獻(xiàn)對溪黃草的種質(zhì)資源狀況進(jìn)行相關(guān)報(bào)道。

3.2 優(yōu)良品種培育

選育出優(yōu)良、抗病蟲害品種是無公害栽培冬凌草、溪黃草的基石。冬凌草最早發(fā)現(xiàn)于河南濟(jì)源[7,44]。已有研究發(fā)現(xiàn)[48]，不同產(chǎn)地冬凌草中對映—貝殼杉烷類二萜化合物的結(jié)構(gòu)類型不同，或者部分產(chǎn)地冬凌草含有一些特有成分。而調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前在人工選育冬凌草優(yōu)良新品種方向上的研究仍是一片空白。當(dāng)前選育冬凌草最主要的方法是傳統(tǒng)選育，該選育方法是利用外在表型（種子的大小和形態(tài)），通過逐年篩選，最終獲得較為優(yōu)良的種子[6]。但是，該方法選育周期過于漫長，效率低下。根據(jù)文獻(xiàn)記載發(fā)現(xiàn)[49-50]，溪黃草分布范圍十分廣，遍及多個(gè)省份，能在多個(gè)不同的氣候條件下生長，這一特點(diǎn)極利于推動種植產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。但從目前的調(diào)查狀況來看，野生溪黃草為原料的中藥材質(zhì)量較差且不穩(wěn)定。而我國在人工選育溪黃草新品種方面報(bào)道較少，也沒有相關(guān)的機(jī)構(gòu)和公司進(jìn)行實(shí)驗(yàn)育種[27]?；诖耍趯?shí)際生產(chǎn)實(shí)踐中，各地可根據(jù)多年種植經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行新品種選育，挖掘各產(chǎn)地優(yōu)良種質(zhì)。此外，農(nóng)業(yè)部門和相關(guān)研究機(jī)構(gòu)要加快確立優(yōu)良品種的選育方向，進(jìn)行新品種的宣傳推廣，爭取培育出抗病、高產(chǎn)、品質(zhì)高、安全性強(qiáng)的優(yōu)良品種。

4 無公害種植管理

4.1 土壤消毒[35]

配制200-400倍的50%代森銨溶液，將其噴灑于未進(jìn)行種植的苗床上，2-4 kg?m-2。如果換用可濕性多菌靈粉劑（純度為100%），劑量為每畝5 kg。

4.2 土壤改良

在播種冬凌草之前，于前一年對大田要進(jìn)行深耕（深度約20-40 cm），充分風(fēng)化熟化[36]。翌年3月至4月份，氣溫穩(wěn)定在10℃-15℃以上時(shí)，復(fù)耕一次，進(jìn)一步清除雜草、石塊，整平土壤，做平畦。播種溪黃草時(shí)可用細(xì)沙摻進(jìn)土中進(jìn)行改良，使畦面平整，土壤無結(jié)塊且松軟細(xì)勻[35,40]。此外，有學(xué)者認(rèn)為種植溪黃草土壤改良初期可進(jìn)行水稻種植[40]。在改良的過程中還可以施用肥料，此目的在于調(diào)整土壤的pH值。施用量為每畝2500 kg，肥料一般選擇農(nóng)家肥或堆肥，盡量減少化肥的使用量[35]。值得注意的是，施用基肥是指在每兩行之間的深溝之中進(jìn)行，使用量為每畝3000-4000 kg。

4.3 育苗與移栽

4.3.1 冬凌草的育苗

冬凌草的繁殖方式有四種。

（1）種子繁殖[51,52]。種子繁殖分為冬播和春播。冬播，在11月份；春播，在3月份。在播種之前，要進(jìn)行開溝，一般深度為2 cm，行距為20 cm。為提高種子發(fā)芽率，播種前一般要對種子進(jìn)行處理，方法分為兩種：①溫水浸種。將種子浸泡于水（水溫45℃為宜）中，浸泡時(shí)間一般不低于15 h；②ABT生根粉處理。將種子浸泡于0.01%的ABT生根粉溶液中2 h。二者就出芽率和出苗率而言，后者較好。種子用細(xì)沙土或草木灰等按1∶3或1∶5的比例混合均勻，撒播后覆上1-2 cm的腐殖土，麥秸或草。每畝撒播0.5-0.8 kg種子。

（2）扦插繁殖。扦插繁殖分為插穗采集、苗床選擇和插穗育苗三個(gè)部分。

冬凌草的插穗采集為每年的6-8月間采集冬凌草（健壯無病蟲害）枝條[37,39]。枝條的中、下部剪成10-15 cm，插穗要求有2-3個(gè)芽節(jié)，頂芽帶2-3個(gè)小葉。上部的剪口與第一個(gè)芽在1-1.5 cm處要剪成平口，下部的剪口在芽節(jié)點(diǎn)處也要剪成平口。注意剪口要平滑，不劈裂。將制作好的插穗浸于水中2 h后換生根粉溶液再浸泡0.5-1 h。冬凌草的苗床選擇一般選擇向陽，避風(fēng)，便于灌溉且前一年冬季經(jīng)過深耕，次年細(xì)耙后的沙壤地[37-39]。一般選擇寬1-1.5 m，長5-10 m的畦床進(jìn)行穴耕，穴深5-6 cm，以插穗定植。插穗育苗指將插穗下端插入洞中1 cm[37,39]，株距3.5 cm，要求葉片無重疊。將土按實(shí)，澆水，期間保持水分充足，15天后插穗即可生根。如果扦插在塑料大棚內(nèi)進(jìn)行，可搭建沙床，棚內(nèi)要求：含水量15%，空氣濕度80%-90%，溫度30℃以下，待插穗長出2片新葉后再進(jìn)行大棚拆除[5,38]。

（3）分蘗育苗（分根育苗）方法在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中最為常見。每年2月份，將冬凌草整叢挖出，株上帶2-3個(gè)根芽。栽入苗床后，覆土，壓實(shí)，澆水。一般每穴栽1-3株，每畝3500-4000穴[37,39]。

（4）截根育苗[38,51]指每年2月份，選擇兩年生以上、健壯、無病蟲害的冬凌草植株根部，切成6-10 cm的小段，開溝埋入整理好的田畦之中，壓實(shí)，澆水。

4.3.2 溪黃草的育苗

溪黃草播種方式有三種：種子繁殖、扦插繁殖和分株繁殖。一般選擇寬為1-1.2 m，四周溝寬為30-40 cm，高為20-30 cm的畦進(jìn)行播種和移栽。

（1）種子繁殖需要先將采自前一年秋季的成熟種子進(jìn)行預(yù)處理[52]，可在當(dāng)年秋季或次年2-3月份雨水量大，氣溫攀升時(shí)播種[30,40,52]。向盛放種子的容器內(nèi)倒入40-55℃的水，水面沒過種子3-5 cm，進(jìn)行攪拌至水冷卻后換用清水浸泡24 h，再將晾干后的種子與細(xì)砂或細(xì)土按1∶10（或1∶5-1∶6）[30]的比例進(jìn)行混勻，撒播于苗床上，再用細(xì)砂覆蓋，噴水澆透，其中播種量為每畝0.475 kg-0.975 kg。為保持苗床濕度一定，可搭建白色塑料薄膜溫室大棚[40]，苗床上覆上稻草[30]或草木灰[52]（厚度0.2-0.5 cm）。種子萌發(fā)直至幼苗長至株高10 cm以上，苗上有8-10片葉子時(shí)再進(jìn)行移植。

（2）扦插繁殖應(yīng)一般在2-8月份都可進(jìn)行，畦面由黃泥土整成，選取健康無病害枝條，長度為6-15 cm，枝條有3-4個(gè)節(jié)點(diǎn)[30,52-53]。將基部葉片裁去的同時(shí)頂端要留有1-2對小葉，枝條下端需有一個(gè)馬蹄形的切口，用生根粉溶液浸泡2 h。扦插時(shí)枝條要斜放在溝壁，掩上土后上端要保持1/4-1/3的部分露出地面，扦插的密度為3 cm×2 cm，噴水澆透畦面。苗床上方應(yīng)搭建遮光度48-52%的遮陽網(wǎng)，保持土壤濕度適中，15天后進(jìn)行移植。

（3）分株繁殖指將秋季豐收后匍匐在畦面的莖或根按一定密度進(jìn)行種植，次年春季待根莖長出新苗時(shí)移入大田[30,53]。

4.3.3 冬凌草的移栽[5,37,51]

一般在早春2月土壤解凍后進(jìn)行移栽。每穴栽種2-3株一年生冬凌草或1-2株兩年生冬凌草。起苗時(shí)不能直接用手拔苗，以免損傷植株的根、皮、芽。為提高苗的存活率，根部需帶土，盡量邊起苗邊移植。如果不能及時(shí)定植，需將苗放于陰涼潮濕處。栽種前冬凌草根部需蘸取稀泥漿，覆細(xì)土壓實(shí)。根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡匦巍⑼寥赖鹊乩項(xiàng)l件以及栽培目的來進(jìn)行移植密度設(shè)置：①以采收葉片為目的。株、行距設(shè)為40 cm×60 cm。②以種子利用為目的，株、行距設(shè)為40 cm×80 cm。③立地條件較差。株、行距40 cm×40 cm。④林藥間作的株距為60 cm左右。

4.3.4 溪黃草的移栽[35]

在移植之前，苗床施用農(nóng)家肥，每畝用量3-4噸，保證土壤濕度適中，畦面平整，土壤細(xì)碎松軟。移植時(shí)間一般選擇在陰雨天或晴天傍晚進(jìn)行，為使苗的根系發(fā)達(dá)，挖苗時(shí)要切斷主根，保留須根，盡量帶土移植并及時(shí)定植。此外，一般行株距設(shè)為15×20 cm（20 cm）。移植結(jié)束后覆上土，壓平，最后噴水澆透畦面。

4.3.5 補(bǔ)植

一般冬凌草種植15-20天時(shí)要進(jìn)行田間查苗，而溪黃草是在定植之后。如果發(fā)現(xiàn)病苗和未成活苗要及時(shí)補(bǔ)苗[35-36,39]。

4.3.6 中耕除草

中耕除草目的在于疏松土壤，清除田間雜草，減少病蟲害的發(fā)生和促進(jìn)植物吸收水分和營養(yǎng)。

冬凌草主要根據(jù)草情、土壤墑情，適時(shí)除草中耕，疏松土壤，除去雜草，一般每年2次-3次。冬凌草當(dāng)年種植，當(dāng)年即可采收[54]。

溪黃草進(jìn)行中耕除草開始于植株封行之前，一年進(jìn)行3-4次，一般選擇在晴天或是土壤水分含量較少時(shí)進(jìn)行。由于溪黃草根系不深，所以中耕宜淺不宜深。由于溪黃草分枝較多，長勢茂密，因此封行之后，盡量減少中耕的次數(shù)。此外，被清除的雜草最好集中曬干或銷毀[35,40]。

圖1 冬凌草栽培生長過程

4.3.7 水分管理

種植冬凌草時(shí)要根據(jù)大田的土壤水分情況進(jìn)行灌溉，一般每年灌溉4-5次[36]。6-8月是冬凌草較為旺盛的生長階段，此時(shí)應(yīng)保持水分充足。另外，梅雨季節(jié)要注意排水防澇[5-6,39]。溪黃草在苗期時(shí)應(yīng)注意澆水，促進(jìn)根系下扎，有助于幼苗后期生長；封行后，需水量會增大，注意保持土壤濕潤。雨季，及時(shí)排掉田間積水，以減少病害和爛根的發(fā)生[35]。

4.3.8 植株復(fù)壯[37-39,51]

由于冬凌草根系密度隨植株生長發(fā)育不斷增大。而在第3年，根部的生長點(diǎn)會出現(xiàn)衰退的現(xiàn)象。因此，一般在冬凌草生長的第4年，進(jìn)行隔株挖根，更換新土復(fù)壯。

4.3.9 合理施肥

不同種類藥材的生長發(fā)育狀況各不相同，因此施肥技術(shù)也存在著差異[52]。在冬凌草的生殖初期，種子的形成需要充足的養(yǎng)分，此時(shí)可以適當(dāng)施肥，宜選用氮、磷肥[5,37,51]。在苗高25 cm時(shí)，結(jié)合中耕除草，每畝可追施符合GAP藥材種植要求的復(fù)合肥25 kg-40 kg[54]。而溪黃草整個(gè)生長發(fā)育期都要保證肥水均勻，同時(shí)講究“前促、中控”。出苗時(shí)（每7-10天）施用尿素2-3次，每畝施用量為0.5 kg-0.6 kg，如果用復(fù)合肥進(jìn)行替代，每畝用量調(diào)整為0.6kg-0.8kg。在播種溪黃草約20天時(shí)，向每畝大田淋施稀人畜糞尿肥（1000 kg）和復(fù)合肥（10 kg）。30天時(shí)，對溪黃草進(jìn)行封行，此后施用1-2次顆粒復(fù)合肥，每畝用量10-30 kg。移栽10-15天后，追施1次氮肥，尿素每畝4-6 kg，或是淋施稀人畜糞尿肥，每畝用量約1000 kg，以后每18-30天施肥1-2次，同時(shí)注意松土，加強(qiáng)土壤與空氣的接觸。施肥時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：①一般選擇在晴天9∶00-17∶00之間進(jìn)行施肥，此后幾天應(yīng)保持水分充足；②盡量施用有機(jī)肥，少施化肥[36,39]；③優(yōu)先施用混合肥而不只是選擇單一肥料。

在施用肥料時(shí)還需遵循《中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY/T394-2000）肥料使用準(zhǔn)則》，清除廢物及生活垃圾后使土壤達(dá)到《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境評價(jià)準(zhǔn)則》要求。

表3 無公害冬凌草、溪黃草病蟲害種類及防治方法

圖2 冬凌草采收方式：機(jī)器收割

5 無公害冬凌草、溪黃草病蟲害綜合防治

在進(jìn)行病蟲害防治時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照《中藥材GAP生產(chǎn)允許和禁止使用的農(nóng)藥種類及使用原則》，優(yōu)先使用生物殺菌劑，避免對環(huán)境造成污染及減少損害人類健康[51]。冬凌草和溪黃草一般較少發(fā)生病蟲害。溪黃草主要是白粉病和蚜蟲[28,30,52]；冬凌草主要是蚜蟲[36-37,54]。本研究總結(jié)了冬凌草、溪黃草常見病蟲害種類及其防治方法（表3）。

6 采收

6.1 冬凌草的采收[6,51,54]

根據(jù)采收目的的不同分為兩種方式：①采收藥材。通常一年采收2次。收割前應(yīng)加強(qiáng)田間管理及時(shí)除去雜草。收割過程中應(yīng)將雜草、異物等及時(shí)清除。第一次采收在夏季6、7月份，冬凌草植株繁茂枝葉肥大時(shí)，植株高達(dá)50 cm以上，采用機(jī)器或者鐮刀割取冬凌草植株的草質(zhì)部分。約十月份時(shí)，在植株經(jīng)霜之前進(jìn)可進(jìn)行第二次采收。②采收鮮葉。每年的5-10月，在上午進(jìn)行綠色健壯，無殘缺葉片的采摘。

6.2 溪黃草的采收[28,30,40]

南方地區(qū)種植的溪黃草，其生長周期一般在三個(gè)月左右，此時(shí)株高約60-70 cm，一年可收割2-3次。于春季種植的溪黃草在90天后進(jìn)行第一次收割，此后保證肥水充足，70-80天后可進(jìn)行第二次收割，植物入冬停止生長之前則可進(jìn)行第三次收割。同時(shí)注意以下幾點(diǎn)：①每次收割時(shí)，要留取離地面2-3 cm處的植物莖基部，此目的在于分蘗萌芽；②一般選擇在晴天進(jìn)行采收；③采收后要及時(shí)將植株曬干，以防枝葉脫落，至葉片回軟時(shí)再進(jìn)行捆壓成件，等到第二次曬干時(shí)即成商品。

7 討論與展望

碎米椏是具有觀賞性的藥用植物，與溪黃草同歸香茶菜屬。碎米椏生長的區(qū)域主要分布在云南、湖北、貴州、四川、陜西、湖南、安徽、山東、河南；溪黃草生長的區(qū)域主要分布在廣西、廣東、福建、海南等地。目前，冬凌草開發(fā)產(chǎn)品越來越多[18,25,55-56]，例如“中國冬凌神奇茶”[18]，冬凌草片、冬凌草糖漿[19]等；溪黃草開發(fā)產(chǎn)品有“消炎利膽片”，“十味溪黃草顆?！?，“溪黃八珍茶”等[49]。隨著人們健康需求的不斷提高和香茶菜屬藥用植物影響的擴(kuò)大，野生碎米椏和溪黃草受到人們多年掠奪性開發(fā)而大幅縮減[31]。開展無公害栽培碎米椏和溪黃草成為解決這個(gè)難題最直接有效的舉措，也是保證香茶菜屬植物資源可持續(xù)利用的必然趨勢[18]。本文基于GMPGIS系統(tǒng)，應(yīng)用植物的采樣點(diǎn)的主要?dú)夂蛞蜃蛹巴寥李愋蛿?shù)據(jù)庫，對碎米椏和溪黃草的生態(tài)適宜產(chǎn)區(qū)進(jìn)行預(yù)測，使栽培技術(shù)更加科學(xué)規(guī)范[57]，同時(shí)更有利于保護(hù)種質(zhì)資源，提高市場中藥材的品質(zhì)。

但近年來由于人們急于獲得優(yōu)質(zhì)中藥材而出現(xiàn)濫用農(nóng)藥和施肥不合理的現(xiàn)象愈演愈烈。無公害栽培藥用植物技術(shù)的出現(xiàn)，為今后的生產(chǎn)實(shí)踐包括栽培選地、土壤改良、優(yōu)良品種的選育、無公害種植、病蟲害防治等生產(chǎn)技術(shù)要求提供了更為有力的科學(xué)依據(jù)[58,59]。