李龍

今年8月份以來，我國自北向南陸續(xù)出現(xiàn)非洲豬瘟疫情，使得養(yǎng)豬人談“瘟”色變，各級政府和職能部門，緊急啟動應急預案，工作人員全體動員，深入一線處置疫情。那么真正引起這次事件的根本原因是什么呢？

以我縣發(fā)生的幾起死豬事件中，可以看出，真正引起死亡的原因并非是“非洲豬瘟”，首先發(fā)病豬以大豬為主，小豬發(fā)病率低，大部分出現(xiàn)淋巴結(jié)腫大但不出血，脾臟腫大發(fā)暗但不梗死，腎臟腫大有變性，但無出血點，這和非洲豬瘟不相干。其次，疫情多發(fā)生于規(guī)模小的豬場。

案例一：2018年10月26日，疫情接報，某鄉(xiāng)某村養(yǎng)殖場出現(xiàn)生豬死亡現(xiàn)象。

詢問畜主：該生豬養(yǎng)殖存欄400頭，平均體重60斤，從10天前，生豬開始出現(xiàn)死亡，陸續(xù)死亡60頭左右。

現(xiàn)場觀察：病死豬皮膚顏色正常，個別耳部有紫斑，豬發(fā)病時體溫在40℃左右，大群豬觀察精神狀態(tài)基本正常，有個別（占10%）左右，由體質(zhì)瘦弱、毛炸、毛長有喘氣現(xiàn)象。

天氣突變，晚上窗戶沒關，圈舍衛(wèi)生較差，并且在飼喂時添加豆腐渣，原來喂泔水（大約10天左右），改為飼料時間為一個月。

分析建議：圈舍應保持衛(wèi)生干燥，晚上一定要關閉窗戶（特別是北向），保持圈舍溫度，增加營養(yǎng)，提高豬的體質(zhì)，適當用藥，應配合提高免疫機能的保健品（電解多維，Vc等）。

案例二：2018年11月19號上午，疫情接報。某鄉(xiāng)某村瑧貴養(yǎng)殖場，出現(xiàn)病死豬30頭，平均體重約50-80斤。觀察豬舍環(huán)境衛(wèi)生條件較差，還有部分豬發(fā)病，有的死豬耳發(fā)紺，皮膚有紫斑。

詢問畜主：發(fā)病時間1周，陸續(xù)死亡，存欄1000頭豬，發(fā)病400余頭，死亡300余頭。飼料自配，20多天前停止使用脫霉制劑，發(fā)病后大量添加藥物，有甲硝唑片，每噸40瓶;輔酶Q10膠囊（人用）;七清敗毒顆粒等。防疫情況是：60天前打口蹄疫每頭2毫升，50天前偽狂犬2毫升，400天前打豬瘟每頭10頭份。

現(xiàn)場解剖，死豬皮下有紫點。淋巴結(jié)腫大、發(fā)淡，切面沒有出血。腎臟腫大，沒有出血點，有變性現(xiàn)象。肺臟腫脹，似水煮樣。胸腔有積水，心包積水。

分析：根據(jù)問診和臨床觀察及解剖情況來看，該豬有很大可能是由于環(huán)境惡劣、免疫不科學、飼料霉菌毒素超標引起抵抗力下降，繼發(fā)感染有圓環(huán)病毒、支原體、藍耳病毒等致病因素，引起心肺的病變。發(fā)病后，大量投藥造成更嚴重的損害，使死亡增加。

案例三：2018年11月21日，疫情接報，某鎮(zhèn)某村劉根嶺養(yǎng)豬場有病死豬發(fā)生。

詢問畜主：該豬場，在10天前進行了疫苗防疫，所用疫苗是豬瘟、藍耳病和口蹄疫，并且三種疫苗同時注射，打了疫苗7天左右開始發(fā)病，在沒有量體溫的情況下，給病豬打了（傻子一針）復方制劑，打針后就吃，停藥反彈，11月19日開始出現(xiàn)死亡5頭，11月20日死亡7頭。

臨床觀察：發(fā)現(xiàn)豬精神不好，糞便有干有稀，皮膚顏色基本正常。

解剖：病死豬淋巴結(jié)腫大，有出血現(xiàn)象，脾臟腫大，腎臟腫大無出血，腹腔有彌漫性腹膜炎，腹腔中流出大量的白色渾濁液體，肝臟稍微腫脹，有白色云霧狀，心包積水，心臟腫大。

分析：通過詢問和臨床癥狀以及解剖情況，由于疫苗防疫失敗，飼料更換，霉菌毒素處理不好造成免疫力嚴重下降，繼發(fā)偽狂犬、副豬嗜血桿菌等感染，繼而造成了死亡。

建議：對飼料中加入優(yōu)質(zhì)脫霉制劑，另外加入葡萄糖、電解多維進行飲水。對于病豬：以提高免疫力，抗敗血癥的藥物為主，配合防繼發(fā)感染的藥物進行治療。

從上面的案例可以看出，真正引起這些疾病的根本原因是免疫抑制，機體免疫力急劇下降，繼而發(fā)生疾病、細菌的感染，引起死亡。

分析：

由于今年養(yǎng)豬行情較差，小微養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖理念落后，管理渙散、投資減少，大部分不用解除霉菌毒素制劑，或減量使用，或選擇劣質(zhì)價廉的制劑，起不到解霉的作用。

由于今年玉米收獲季節(jié)，天氣較好，人們對玉米的質(zhì)量抱有幻想，忽略了耕作模式和土地問題，實際上玉米密植和長時間秸稈還田，致使霉菌儲量增大。

對于飼料，如玉米，養(yǎng)殖企業(yè)和部分專業(yè)廠，對霉菌毒素污染有所認識，大多數(shù)小型養(yǎng)殖場戶尚未認識其危害，至于霉菌毒素的其他危害，更很少引起重視，據(jù)專家研究結(jié)果，霉變玉米可能含有的真菌有12種，產(chǎn)生的毒素達16種之多，主要由黃曲霉菌產(chǎn)生的黃曲霉毒素b MC和曲酸。首先曲霉產(chǎn)生的黃曲霉毒素B、M，赭曲霉菌產(chǎn)生的赭曲霉素a煙曲霉菌產(chǎn)生的煙曲霉醌，最常見的是霉變玉米中的黃曲霉毒素中毒，赭曲霉素中毒和鐮刀毒素中毒，特別是黃曲霉菌和寄生霉菌，即使在秋高氣爽的正常天氣，也非常容易感染玉米和花生。

小微型養(yǎng)殖場戶忽略了霉菌毒素的微量性，隱蔽性和普遍性，今年發(fā)病從大豬開始就是證明。小豬使用的顆粒料，采食時間較短，食量小，而大豬采食量大，用料時間長，從而造成蓄積中毒，而霉菌毒素很少量就能造成免疫抑制，這也是豬抵抗力急劇下降的原因。

從臨床癥狀上看，所有發(fā)病豬體溫升高的幅度不大，往往在40-41℃之間、屬于微燒的范疇，也不是烈性傳染病的癥狀。

從臨床解剖上看，大面積出血現(xiàn)象不明顯，而免疫系統(tǒng)（淋巴結(jié)、脾臟）腫大現(xiàn)象明顯死亡，原因大部分是心肺功能衰竭和敗血癥。這和霉菌中毒的癥狀極其相似。

從詢問畜主方面，一部分是原來加強使用霉制劑，停止加用霉制劑大都在20天以上，一部分養(yǎng)殖戶把原來的劑量減少一半，就是為了壓縮投資，往往是20天以后會陸續(xù)發(fā)病，又遇上天氣轉(zhuǎn)冷，晝夜溫差較大，豬群擁擠誘發(fā)免疫抑制性疾病如藍耳病，圓環(huán)病等，導致疫情發(fā)生。

一、處置與解決方案

從正常免疫角度上，廣泛宣傳正常養(yǎng)殖戶防霉解霉意識，真正意識到霉菌毒素的危害，把防霉解毒工作做好。中小型養(yǎng)殖場或沒有列出本場的免疫程序，往往很隨意，為了圖省事，用聯(lián)苗防疫，甚至于亂放，混合防疫，造成機體免疫抑制，不產(chǎn)生有效抗體。

免疫工作常態(tài)化，在飼料原料的選擇上，一定要選擇優(yōu)質(zhì)的，不能貪圖便宜，由于現(xiàn)在的玉米等原料真正沒有污染霉菌的很少，所以不要抱有僥幸心理，要把脫霉解毒工作重視起來，加強飼養(yǎng)管理，營造良好的環(huán)境，提高機體的免疫免疫力。今年的疫情和06年的疫情很相似，06年是自南向北，而今年是自北而南，06年是高溫高熱季節(jié)，今年是晝夜溫差較大的季節(jié)（寒冷），高熱高溫季節(jié)是自南向北，是由于飼料在高溫高熱的情況下，霉變加速，毒素大量增加，所以會從南方開始，而寒冷季節(jié)，自北向南是因為寒冷造成應激抵抗力下降，再加上霉菌毒素的侵犯造成了這次疫情，這就要求養(yǎng)殖戶越是在行情低迷的情況下，越要加強飼養(yǎng)管理，只有這樣才能使養(yǎng)殖戶的損失降到最低，嚴防血本無歸，養(yǎng)殖戶一定要走出行情差疫病多行情好疫病少的怪圈，真正走上健康養(yǎng)殖的道路。

二、嚴格防疫程序

使防疫走上正規(guī)之道，提高機體特異性免疫力，好些養(yǎng)殖廠戶不懂防疫程序，有很大的隨意性，甚至于違背免疫應答規(guī)律，造成免疫失敗，同時消耗機體的免疫潛力，降低機體的抵抗力，最終引發(fā)疾病，要宣傳幫助他們建立本場的免疫程序，嚴格按程序防疫，使動物產(chǎn)生合格的有效抗體，才能真正提高特異性免疫力。

三、結(jié)語

從以前的行情周期來看，越到低潮的時候，豬病發(fā)生的面積和發(fā)病率就會增加，似乎形成了一個怪現(xiàn)象，這就是這是有原因的，往往豬價低迷時，養(yǎng)殖場戶管理就松懈，各項投資都降低，表面上減少了投資，實際上提高了發(fā)病率和死亡率，使養(yǎng)殖成本大為增加，使得雪上加霜，所以怎樣使養(yǎng)殖戶樹立正確的養(yǎng)殖觀念，在什么時間都要在什么時候都要認真管理，有良好的投資理念，才能真正的減少成本，提高養(yǎng)殖效益。