孫俊強
特色是指事物所表現(xiàn)出的獨特的色彩、風格。簡言之,特色猶如事物的特點或人的個性。有了特色,才會讓事物或人與眾不同,才能在蕓蕓眾生中被關(guān)注,從而嶄露頭角,脫穎而出。
“可做夢”的書店
2016年9月份,“可做夢”的書店緊鑼密鼓地開張了,24小時營業(yè),生意出奇火爆。
單看里面的設(shè)計,簡直像一座迷宮。置于前廳的藍色波浪形沙發(fā)錯落有致地擺放者,整體看上去宛如看書人在海中漫舞,天花板上“暗室”數(shù)百間,各具情態(tài),讓人如夢如幻,說不定你的手一伸進去,觸到的就是那本你日思夜想的書。來這里的客人最愛的就是順著書梯爬到天花板上“尋寶”,每每有新發(fā)現(xiàn),他們都歡呼雀躍。
書店里的書不僅新奇而且種類繁多,各個國家最新出版的名著、漫畫、雜志等應(yīng)有盡有,更讓人驚嘆的是這些書籍還有一些很詩意的名字,比如:“隔簾聽雨”“無法入眠”“聞香入夢”“思鄉(xiāng)回鄉(xiāng)”等,獨具特色;而且還有一些別處難以尋到的百年之前的舊書、名家手抄本與玉石字畫,相映成趣,讓人有一種恍若隔世之感。
看書看累了的客人,最愜意的莫過于可以入住這里情調(diào)不一、星羅棋布的“臥室”。這類“臥室”與立式大書柜在外形上并無多大差別,但它們一個個和諧友好地鑲嵌在書架內(nèi),顯得分外迷人,鉆進去或坐或躺或睡,你就可享受與成千上萬本好書共處共眠的幸福時光。
還有一種比較“奢華”的臥室,遠離書架,更具隱私性,有柔軟的床墊、書型枕頭以及狀如書籍封面的棉被。臥室配置雖樸素,卻帶給客人賓至如歸、快速入睡的享受。
書店除了有“意想不到”的住處外,還設(shè)有各色餐廳、酒吧用來服務(wù)客人,酒食多以當?shù)靥厣珵橹?。另外,還有可隨時使用的沐浴室,洗護用品、睡衣、拖鞋等一應(yīng)齊全。
一個個孤獨無依的靈魂,一個個寂寞難耐的深夜,因為有了書和床及時的“聯(lián)姻”,那些疲憊的遠鄉(xiāng)客,那些成天迷戀于電子閱讀的網(wǎng)蟲,終于有了一處可停留的詩意原鄉(xiāng)。
到2017年11月為止,書店主人安吉洛先后在羅馬開了五家分店。
(作者魯桂林,選自《思維與智慧》2018年第4期,有改動)
小編觀察
世上最幸福的事,莫過于醉臥書榻,閑賞清風明月,累伴書香裊娜。安吉洛的“可做夢”書店依靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和新穎的特色,在紙質(zhì)書衰微的時代里走出了一條與眾不同的道路。
很多時候,打敗人的不是事物發(fā)展的趨勢,而是無可匹敵的優(yōu)勢。
自己釣魚吃的餐廳
山本是一位精明能干、頭腦靈活的餐廳老板,他的餐廳位于日本新宿最繁華的美食街,在他的管理下,餐廳的生意非?;鸨?。
但是餐廳在開張之初,門庭冷清,生意慘淡。山本寢食難安,一籌莫展。
這天,山本帶著兒子竹內(nèi)來到餐廳。竹內(nèi)是一個六歲小男孩,特別頑皮。他一會兒翻翻菜單,一會兒推推桌椅。這不,一眨眼的工夫他又迷上了餐廳后廚的大魚缸。餐廳里一個客人也沒有,山本無精打采,竹內(nèi)卻興高采烈,山本無暇顧及他,又陷入了深深沉思。
“加油,加油!”一陣歡呼聲打斷了正在為生意發(fā)愁的山本,他惱火地尋聲走過去,是竹內(nèi)正使勁兒拽著釣線與魚缸里的魚兒搏斗,旁邊的服務(wù)生在吶喊。
山本平時酷愛釣魚,就連餐廳里也備有他的釣具。不知何時,他那頑皮的兒子把老爸的釣竿翻出來了。在餐廳釣魚,山本還是頭一回看見?!霸诓蛷d釣魚?”這個念頭一閃而過,山本靈機一動,頓時有了主意。他的臉色馬上由陰轉(zhuǎn)晴,跑過去抱起兒子猛親。員工們疑惑地看著他,他故作神秘地說:“我有辦法啦!”
接下來,山本關(guān)閉餐廳,請人把餐廳重新裝修了一番,把餐廳的網(wǎng)站也重新做了設(shè)計。從外面看,餐廳就是一家普通的居酒屋。當你走進去卻別有洞天。只見在屋子的正中間是一艘巨大的輪船,船甲板上有八張桌子,船的下方的水池是釣魚區(qū)。在船體兩旁還有許多小包廂。這樣,喜歡熱鬧的顧客就上船垂釣,喜歡安靜的顧客則選擇小包廂。
原來,自從那天看到兒子在餐廳釣魚后,山本就想到了開一家以自己釣魚吃為主題的釣船茶屋。當顧客們要吃料理時,可以自己上船垂釣,再把釣好的魚交給廚師即時烹飪,可做成新鮮的生魚片、煮魚、炸魚、壽司等美食。為了調(diào)節(jié)就餐氣氛,餐廳里懸掛著一只大鼓,當有顧客釣到魚時,服務(wù)生就會敲起鼓,餐廳里的食客也會鼓掌祝賀。許多顧客都慕名而來,自己釣魚吃不僅更有成就感,而且價格會更便宜。例如:價值3360日元的鯛魚,如果自己釣的話只需2499日元;3990日元的比目魚自己釣只需3129日元,而魚餌只需100日元。
重新開業(yè)后的餐廳門庭若市,但是不久后,山本又遇到了一個小問題,有的顧客不擅長釣魚也不喜歡釣魚。怎么辦呢?那簡單,山本就讓他們?nèi)ヴ~缸挑選喜歡吃的魚,撈起來給廚師處理好就可以吃了。挑選現(xiàn)成的魚自然比自己釣魚吃的價格貴得多,但也有部分顧客喜歡。
如今,山本的釣船茶屋又開了十幾家分店,國內(nèi)外的媒體紛紛報道這家自己釣魚吃的特色餐廳。
(作者劉建芳,選自《思維與智慧·上半月》2018年第4期)
小編觀察
在競爭激烈的市場,一成不變的餐廳很難讓消費者記住。為顧客著想,給顧客一種別樣的消費體驗,山本的釣船茶屋憑借特色打響了口碑,生意自然蒸蒸日上。
無意識晃動的演講
庫爾特·馮內(nèi)古特是美國黑色幽默文學的代表人物之一。他是家里最小的孩子,年幼時,父母和兄長在餐桌邊講逗趣的笑話時,馮內(nèi)古特總喜歡坐在旁邊聽。他還愛聽收音機里的喜劇節(jié)目,并在無意中模仿它們。因此,馮內(nèi)古特從小就敢于在人前講話,每次參加學校的演講,總能用他獨特的幽默天賦贏得大家熱烈的掌聲。
有一天,在馮內(nèi)古特又一次參加學校的演講活動后,照例得到了眾人的一致好評。不過,有一個同學卻說,覺得他在演講的時候總是下意識地來回晃動,這種細小的肢體動作會影響演講的整體效果。之前馮內(nèi)古特沒太留意,現(xiàn)在他仔細回想,為了緩解緊張和壓力,他確實有這個習慣,雖然無傷大雅,但看上去也許會有點臺風不穩(wěn)。于是,馮內(nèi)古特決定把這個“毛病”改掉。
此后,每次上臺演講時,馮內(nèi)古特都會特別留意自己的肢體動作,并想辦法去控制??墒沁@樣一分神,他的精力就無法集中,別說發(fā)揮幽默了,連基本的稿子都背不下來,演講只能草草收場,效果自然也很差。對于馮內(nèi)古特的異常表現(xiàn),老師感到非常吃驚,問他到底是怎么回事。
弄清楚事情原委后,老師大笑起來,告訴他說:“孩子,每個人都有優(yōu)點和缺點,沒有人能做到完美。我們不必總想著去掩蓋缺點,一些無傷大雅的小缺點說不定還能成為你獨特的個人標志,為你加分添彩呢!”老師的話讓馮內(nèi)古特茅塞頓開,不再為自己的小毛病所困擾,此后的演講也越來越精彩,一些肢體動作反而成了人們喜歡他的理由。
(作者張君燕,選自《生命時報》2018年4月17日)
小編觀察
每個人都有魅力的一面,也有“傻”的一面。有時我們覺得累,覺得力不從心,可能只是因為把所有精力都拿去掩蓋自己的弱點,卻忘了盡情發(fā)揮自己的魅力。