臺(tái)灣農(nóng)人廖健強(qiáng)的大陸創(chuàng)業(yè)故事

陳夢(mèng)婕

黝黑的皮膚，簡(jiǎn)樸的穿著，剛過(guò)不惑之年的廖健強(qiáng)看起來(lái)就像一個(gè)跟土地打了多年交道的農(nóng)夫。他出生于臺(tái)灣的建筑世家，卻一頭扎進(jìn)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目里。他說(shuō)，自己在大陸的打拼經(jīng)歷，就像一面鏡子反映出大陸農(nóng)業(yè)生態(tài)的巨變。

西進(jìn)大陸創(chuàng)業(yè)

上世紀(jì)90年代末，廖健強(qiáng)的父親在臺(tái)灣經(jīng)營(yíng)建筑生意，污水處理是其中一環(huán)。家族企業(yè)從美國(guó)一家公司引進(jìn)了微生物污水處理技術(shù)，所有業(yè)務(wù)、技術(shù)往來(lái)的文件資料，都是擅長(zhǎng)英文的廖健強(qiáng)幫忙翻譯的。微生物菌劑在當(dāng)時(shí)還是一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)，深入鉆研后，廖健強(qiáng)發(fā)現(xiàn)，這種生物科技不僅在環(huán)保領(lǐng)域大有可為，在農(nóng)牧漁業(yè)也能大顯身手。

于是，廖健強(qiáng)家族的臺(tái)灣千惠公司決定代理美國(guó)生態(tài)實(shí)驗(yàn)公司的凈潔靈生物制劑產(chǎn)品與相關(guān)技術(shù)，長(zhǎng)期推廣下來(lái)為許多臺(tái)灣農(nóng)民及環(huán)保人士所認(rèn)可。由于公司在臺(tái)灣微生物菌劑領(lǐng)域十分拔尖，2006年，廖健強(qiáng)以專(zhuān)家身份跟隨臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)研究院考察團(tuán)來(lái)到大陸。廖健強(qiáng)告訴筆者，當(dāng)時(shí)接待方有中國(guó)種子集團(tuán)，雙方交流時(shí)，廖健強(qiáng)嚇了一跳，種子集團(tuán)齊刷刷坐了一整排的博士，“原來(lái)現(xiàn)在大陸‘種田的都是這樣層級(jí)的人才！”接著在參訪團(tuán)從山東青島到壽光的路上，兩小時(shí)的車(chē)程，兩邊是綿延不絕的玉米田。“我覺(jué)得很震撼。”廖健強(qiáng)當(dāng)時(shí)就決定，一定要來(lái)大陸發(fā)展。

微生物菌劑艱難“扎根”

“要有好的作物，必先有好的土壤?！绷谓?qiáng)告訴記者，長(zhǎng)期使用化肥與農(nóng)藥導(dǎo)致板結(jié)與酸化的農(nóng)地，就算使用再多化肥、農(nóng)藥，也難見(jiàn)到好收成。而農(nóng)作物之所以長(zhǎng)蟲(chóng)，其實(shí)是長(zhǎng)期的耕種打破了土壤原有的生態(tài)平衡，用農(nóng)藥治標(biāo)不治本。廖健強(qiáng)和技術(shù)人員用微生物菌劑“治療”土壤，恢復(fù)其原有的平衡，制造不利于害蟲(chóng)生長(zhǎng)的“逆環(huán)境”，讓農(nóng)作物既保持質(zhì)量，又增產(chǎn)增收。并且由于使用菌種皆為天然常在菌，非基因改良，使用安全效果穩(wěn)定。

懷揣著改良土壤做優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的夢(mèng)想，廖健強(qiáng)開(kāi)始奔走于大陸的田間地頭，推廣他的微生物菌劑。誰(shuí)料，剛開(kāi)始他卻碰了一鼻子灰。因?yàn)楫?dāng)時(shí)從消費(fèi)者到生產(chǎn)者對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)都知之甚少，花20元成本種出來(lái)的農(nóng)作物最后的售價(jià)和花10元錢(qián)種出來(lái)的幾乎沒(méi)啥差別。所以，當(dāng)時(shí)的農(nóng)民對(duì)廖健強(qiáng)的產(chǎn)品沒(méi)多大興趣。

“火金姑”的夢(mèng)想

既然磨破嘴皮子也沒(méi)用，不如自己實(shí)驗(yàn)做給大家看。廖健強(qiáng)在漳浦包下一片地，開(kāi)始種植臺(tái)灣引進(jìn)的水果玉米。首先，他用清源劑分解常見(jiàn)的殺蟲(chóng)劑、化肥等；接著又布下有益復(fù)合土壤菌，促進(jìn)根群發(fā)育及土壤有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化；在種植過(guò)程中，運(yùn)用有機(jī)肥提供營(yíng)養(yǎng)供給，同時(shí)搭配生物農(nóng)藥進(jìn)行滅蟲(chóng)。幾道工序下來(lái)，果然廖健強(qiáng)的水果玉米第一年就獲得豐收，不但可以生吃，并且有爆漿的上佳口感，一上市場(chǎng)就熱銷(xiāo)到斷貨。一根水果玉米賣(mài)到10元錢(qián)，而傳統(tǒng)玉米收購(gòu)價(jià)一斤也才一塊多錢(qián)。

廖健強(qiáng)種植水果玉米的成功讓很多傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植者咋舌。來(lái)請(qǐng)教咨詢(xún)他的人也漸漸多了起來(lái)。廖健強(qiáng)告訴筆者，現(xiàn)在茶葉的競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈，以前靠施化肥噴藥種出的茶葉已經(jīng)賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)。而使用他的生物有機(jī)肥一畝的成本盡管比原來(lái)高出一兩百元，但由于種出的茶葉茶青嫩度高，苦味降低，葉質(zhì)肥厚柔軟，有利于茶葉香氣的形成和提高，還可增產(chǎn)10%左右。

目前，廖健強(qiáng)準(zhǔn)備引進(jìn)七彩番茄、非洲冰菜等有機(jī)果蔬品種，他還給他的農(nóng)產(chǎn)品起了個(gè)名字“火金姑”。因?yàn)椤盎鸾鸸谩痹陂}南語(yǔ)中是螢火蟲(chóng)的意思，它們只能生活于生態(tài)好、無(wú)污染的農(nóng)田四周。他說(shuō)，取這個(gè)名字代表了自己對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的堅(jiān)持以及對(duì)大陸農(nóng)業(yè)未來(lái)的美好期待。endprint