曹可凡 張 婷 莊玉昊 管 迪

（沈陽(yáng)工學(xué)院生命工程學(xué)院，遼寧 撫順113022）

·設(shè)施設(shè)備·

蔬菜立體水培迷你工廠建設(shè)*

曹可凡 張 婷 莊玉昊 管 迪

（沈陽(yáng)工學(xué)院生命工程學(xué)院，遼寧 撫順113022）

本文介紹了蔬菜立體水培迷你工廠的設(shè)計(jì)思路、材料準(zhǔn)備、組件過(guò)程及其創(chuàng)新性。

蔬菜；立體水培；迷你工廠；建設(shè)

TU261

沈陽(yáng)工學(xué)院生命工程學(xué)院大創(chuàng)項(xiàng)目——蔬菜立體水培迷你工廠的建設(shè)。

適合栽培葉菜類(lèi)蔬菜。通過(guò)完善蔬菜工廠化管理模式，可生產(chǎn)出無(wú)公害的蔬菜。該設(shè)備同樣適合小型花卉和草莓等矮化植株的生產(chǎn)，具有適用性廣的特點(diǎn)。

[1]呂田.水培蔬菜成就綠色新生活[J].中國(guó)食品，2014（20）：106～107.

水培蔬菜是指利用營(yíng)養(yǎng)液及配套設(shè)施提供蔬菜作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素、水分、氧氣等，使其根系在營(yíng)養(yǎng)液液層中生長(zhǎng)的一種蔬菜栽培方式。水培蔬菜具有無(wú)污染、生長(zhǎng)周期短、產(chǎn)品富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素等特點(diǎn)[1]，市場(chǎng)需求量逐年提高。但建立大規(guī)模蔬菜水培工廠投資大、運(yùn)行成本高、管理難度大，蔬菜立體水培迷你工廠管理便捷、空間小，蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程可精確控制，經(jīng)濟(jì)效益較好，適于小規(guī)?；睾托蓍e觀光園應(yīng)用?，F(xiàn)將蔬菜立體水培迷你工廠建設(shè)過(guò)程總結(jié)如下。

1 水培蔬菜迷你工廠設(shè)計(jì)思路

我們采用了類(lèi)似于電動(dòng)推拉門(mén)式的水培設(shè)施設(shè)計(jì)方案。設(shè)備整體外觀類(lèi)似電動(dòng)推拉門(mén)，有穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)和可折疊移動(dòng)的特性。通過(guò)加長(zhǎng)電動(dòng)推拉門(mén)的整體寬度，包括加長(zhǎng)加粗設(shè)備整體正面和背面相連接的幾個(gè)不動(dòng)的穩(wěn)定連接桿，在連接桿上打孔，放置定制杯，使其成為一個(gè)穩(wěn)定的種植槽。同時(shí)把支撐柱做成流通管，用透明水管架設(shè)在折疊菱內(nèi)，使其整體成為一個(gè)可推拉、可移動(dòng)的循環(huán)式水培設(shè)施，外觀看起來(lái)就像一扇加大版的電子推拉門(mén)。同時(shí)，這個(gè)設(shè)備還可以加裝燈光系統(tǒng)，最后還能加上潛水泵、增氧沸氣石、營(yíng)養(yǎng)液回收槽等裝置，以控制水培蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育。

2 水培蔬菜迷你工廠建設(shè)的材料準(zhǔn)備

?50的3 m長(zhǎng)的PVC水管2根，?45的3 m長(zhǎng)PVC水管1根，兩頭為?50、中間為?45的三通若干，?50和?45的直角雙通若干，?50的固定環(huán)若干，中空的扁裝長(zhǎng)方體塑料長(zhǎng)條10 m，還需潛水泵、增氧沸氣石、打孔器、營(yíng)養(yǎng)液回收槽、回流系統(tǒng)、移動(dòng)裝置、連接裝置、固定裝置、燈光設(shè)施和五金用具等。

3 水培蔬菜迷你工廠的組建

首先將?45和?50的PVC水管按要求長(zhǎng)度分割，并且在?45的PVC水管上統(tǒng)一間隔、同一位置用打孔器打孔，然后以?50的PVC水管為支撐管、?45的PVC水管為種植管，用三通和雙通搭建出一個(gè)平面的3層的月字形管道結(jié)構(gòu)，用同樣方法搭建3個(gè)月字平面結(jié)構(gòu)，接著利用?50的固定環(huán)、中空的扁裝長(zhǎng)方體塑料長(zhǎng)條以及連接裝置將4個(gè)相同結(jié)構(gòu)的PVC水管架連接在一起，做成上述的電動(dòng)推拉門(mén)式樣。把潛水泵、增氧沸氣石、營(yíng)養(yǎng)液回收槽、移動(dòng)裝置、固定裝置、燈光設(shè)備等全部加裝到設(shè)備整體上，使其成為一個(gè)可移動(dòng)、可折疊、光照可控，同時(shí)擁有完整營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)的現(xiàn)代水培設(shè)備。按同樣方法可搭建更多月字結(jié)構(gòu)設(shè)施直接加到設(shè)備上，更大限度地加長(zhǎng)電動(dòng)推拉門(mén)寬度，達(dá)到擴(kuò)大規(guī)模的目的；也可建立多個(gè)小型設(shè)備，利用其可折疊的特性充分利用場(chǎng)地空間。兩種方法皆可擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)。

4 水培蔬菜迷你工廠的創(chuàng)新之處

整套水培蔬菜設(shè)備選材經(jīng)濟(jì)實(shí)用、成本小，同時(shí)具有可移動(dòng)、管理方便、占地面積小、立體美觀等特點(diǎn)，