2007年來10年間核桃文獻分析

□賈瑞芬／自貢市貢井區(qū)農(nóng)牧林業(yè)局

核桃是世界四大干果之一，富含鈣、核黃素、蛋白質(zhì)、鐵、脂肪等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，備受消費者喜愛。核桃適應性強，栽培管理相對簡單，我國栽培種植核桃的面積以及產(chǎn)量都位于世界之首，核桃產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟效益的提高、對生態(tài)環(huán)境的改善大有益處。特別是最近10年來，受社會主義新農(nóng)村建設以及脫貧攻堅的影響，核桃產(chǎn)業(yè)越發(fā)受到關注。本文通過對2007～2016年10年間核桃文獻的整理統(tǒng)計分析，找出了核桃研究的熱點、難點和發(fā)展趨勢，為核桃的研究提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

本文的分析材料來源于“中國知網(wǎng)（CNKI）”中的“中國學術期刊（CAJD）”。CAJD分為10大專輯：基礎科學、工程科技Ⅰ、工程科技Ⅱ、農(nóng)業(yè)科技、醫(yī)藥衛(wèi)生科技、哲學與人文科學、社會科學Ⅰ、社會科學Ⅱ、信息科技、經(jīng)濟與管理科學。10大專輯下分為168個專題。出版的期刊以學術、技術、政策指導、高等科普及教育類為主，內(nèi)容覆蓋自然科學、工程技術、農(nóng)業(yè)、哲學、醫(yī)學、人文社會科學等各個領域。收錄國內(nèi)學術期刊8 000種，全文文獻總量5 000萬篇。

1.2 方法

檢索關鍵詞用“核桃”或者“胡桃”精確匹配，查詢范圍選擇基礎科學目錄中的“生物學”和農(nóng)業(yè)科技目錄中的“農(nóng)業(yè)基礎科學、農(nóng)業(yè)工程、農(nóng)藝學、植物保護、農(nóng)作物、園藝、林業(yè)”，發(fā)表時間為2007～2016年，進行檢索。內(nèi)容分成18個主題進行統(tǒng)計分析，分別是嫁接、病蟲害、栽培技術、修剪、育苗、新品種、授粉、采收、貯藏、生物學特性、種質(zhì)資源、開發(fā)、營養(yǎng)價值、加工、抗性、綜述、產(chǎn)業(yè)化、激素。

圖1 中國核桃文獻的年代分布圖

2 結果與分析

核桃核文獻分布的年代特征、期刊分布特征、主要內(nèi)容分布、主要產(chǎn)出單位、主要作者情況，詳見圖1及表1、2、3、4。

2.1 核桃文獻分布的年代特征

經(jīng)檢索，2007～2016年發(fā)表核桃文獻2 028篇。從圖1可以看出10年來核桃文獻數(shù)量變化總體呈上升趨勢，特別是2010～2014年發(fā)展迅猛，2015、2016年略有下降。這與核桃營養(yǎng)價值被消費者充分重視有關，說明核桃產(chǎn)業(yè)得到了長足發(fā)展，日益成為支柱性產(chǎn)業(yè)及農(nóng)民脫貧致富、增加收入的主要渠道。

2.2 核桃文獻的期刊分布特征

據(jù)系統(tǒng)調(diào)查和設計，核桃文獻分布在246種期刊中，按照布拉德福文獻集中和離散規(guī)律（某一學科文獻的60%應集中于20%的核心期刊上）來衡量，246種相關期刊的20%應為49種，而49種期刊的刊載量應為1 216篇，而實際刊登了1 457篇，因此完全符合布拉德福規(guī)律，說明核桃在我國已形成了一個完全成熟的學科。前49種期刊可視為發(fā)表核桃文獻的核心期刊（見表1）。

2.3 核桃文獻主要內(nèi)容分布

核桃文獻的內(nèi)容主要涉及到核桃生產(chǎn)的各個方面和各個環(huán)節(jié)，按主題詞進行檢索。從表2可以看出，嫁接、病蟲害、栽培技術、修剪等方面的文獻較多。嫁接方面系統(tǒng)地研究了砧木選擇、枝接、芽接技術，成活率影響因子的分

析，以及生物技術的應用。病蟲害研究也占有較大的比例，說明在核桃管理上病蟲害防治仍是一個難點。栽培技術方面的文獻多包括了核桃豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培等方面的內(nèi)容，包含范圍廣，為生產(chǎn)提供了實用性強的技術研究。核桃整形修剪技術是核桃生產(chǎn)的關鍵技術，修剪時間、尺度、修剪技術等對核桃的座果率以及產(chǎn)量有很大的影響。

表1 2007～2016年核桃專業(yè)論文的核心期刊分布

表2 2007～2016年核桃專業(yè)論文的主要內(nèi)容分布

表3 核桃文獻產(chǎn)出單位

表4 核桃文獻主要作者

2.4 核桃文獻的主要產(chǎn)出單位

核桃文獻的主要產(chǎn)出單位有河北農(nóng)業(yè)大學、新疆農(nóng)業(yè)大學、西北農(nóng)林科技大學、云南省林業(yè)科學院、中國林業(yè)科學院林業(yè)研究所、四川農(nóng)業(yè)大學、山東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所、山西省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所、山東省林業(yè)科學研究院等。發(fā)表核桃8篇以上的主產(chǎn)單位及其文獻數(shù)量見表3。

2.5 核桃文獻的作者分析

從表4可以看出，發(fā)表核桃文獻10篇以上的有40人，共619篇，占總文獻的30.52%。由此可以看出，核桃專業(yè)作者群相對集中，形成了一支專門從事核桃研究的專業(yè)隊伍，為核桃的科研、生產(chǎn)及開發(fā)利用做出了突出貢獻。

3 結論

1）近10年來核桃文獻發(fā)表數(shù)量呈上升趨勢，特別是2010～2014年尤為明顯。核桃文獻分布比較集中，已形成了一個完整的學科文獻核心。

2）核桃已是一個成熟的學科，文獻內(nèi)容涉及核桃生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，研究的熱點有嫁接繁育、病蟲害防治以及栽培技術等基礎研究。核桃研究的難點是品種的適應性，特別是受土壤、水肥條件制約導致核桃不掛果或者產(chǎn)量低等問題。

3）核桃專業(yè)文獻的主要產(chǎn)出單位為高等院校以及科研院（所），發(fā)表論文占總文獻量的42.75%。作者群相對集中，個人發(fā)表文獻量10年期間最高達42篇。

4）核桃的生產(chǎn)力發(fā)展水平和與之相應的文獻發(fā)展數(shù)量密不可分?？梢钥闯?，核桃文獻的產(chǎn)出單位主要分布在山東、山西、云南、四川、新疆等地，而核桃產(chǎn)業(yè)也主要布局在這幾個?。▍^(qū)）。