王 輝
天津農(nóng)墾渤海農(nóng)業(yè)集團(tuán) 天津 301800
1.通風(fēng)方式控制
通風(fēng)方式的轉(zhuǎn)換要根據(jù)雞群的體感溫度而定。雞的體感溫度并不表現(xiàn)為溫度計(jì)溫度,雞的溫度受到多個(gè)因素的影響,諸如環(huán)境溫度、濕度、雞舍風(fēng)速等。當(dāng)環(huán)境溫度和濕度越高時(shí),雞的體表溫度越高;當(dāng)雞舍的風(fēng)速越低時(shí),雞的體表溫度越高。一般而言,夏季采用的通風(fēng)方式有過渡通風(fēng)和縱向通風(fēng)兩種。通常來說,雞舍最適宜的溫度應(yīng)該是22°,隨著夏季溫度的上升,風(fēng)機(jī)數(shù)量增加,雞舍的負(fù)壓增大,這時(shí)需要通過調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口來匹配風(fēng)機(jī)排風(fēng)量,來達(dá)到平衡溫度的效果。此時(shí),通風(fēng)方式就由過渡通風(fēng)變?yōu)榱丝v向通風(fēng)。由于縱向通風(fēng)排風(fēng)量大,當(dāng)通風(fēng)方式發(fā)生轉(zhuǎn)變時(shí),排風(fēng)扇的數(shù)量也應(yīng)該隨之變多。在夏季高溫炎熱的條件下,所使用排風(fēng)扇的數(shù)量應(yīng)該大于等于雞舍所擁有排風(fēng)扇數(shù)量的一半,已達(dá)到理想的效果。有時(shí)由于疏忽,排風(fēng)扇的打開數(shù)量未達(dá)到要求,則會(huì)造成前后溫差過大,影響雞群的健康,同時(shí),也對(duì)雞舍內(nèi)的設(shè)備產(chǎn)生一定程度的損壞,造成企業(yè)的損失。當(dāng)然,在實(shí)際調(diào)節(jié)通風(fēng)方式時(shí),要根據(jù)實(shí)際的溫度以及環(huán)境條件、雞群狀況等進(jìn)行調(diào)節(jié),一切以實(shí)際變化為準(zhǔn)。
2.通風(fēng)運(yùn)行控制
上文提及,當(dāng)環(huán)境溫度升高時(shí),雞舍的通風(fēng)方式由過渡通風(fēng)轉(zhuǎn)變成縱向通風(fēng),而進(jìn)行縱向通風(fēng)來達(dá)到降溫目的最主要的運(yùn)行方式是濕簾的運(yùn)用。濕簾降溫的原理在于,空氣經(jīng)過水面,使?jié)窈熒系乃终舭l(fā),帶走空氣中的部分熱量,來達(dá)到降溫的目的。但是,在濕簾運(yùn)用時(shí)需要注意幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),才能使?jié)窈熣嬲_(dá)到降溫的目的。首先,要控制通過濕簾的空氣的風(fēng)速,當(dāng)風(fēng)速過大時(shí),濕簾往往并不能發(fā)揮效果,且不同長(zhǎng)度的濕簾應(yīng)該匹配不同程度的風(fēng)速,要根據(jù)濕簾長(zhǎng)度所匹配的最佳風(fēng)速來調(diào)節(jié)排風(fēng)扇,例如一般15cm濕簾的理想風(fēng)速為2.03 m/s,10cm濕簾為1.27 m/s。其次,通過濕簾的空氣溫度降低,會(huì)對(duì)空氣中的相對(duì)濕度產(chǎn)生影響。通過觀測(cè)我們發(fā)現(xiàn),空氣溫度每下降1C°,空氣中的相對(duì)濕度就會(huì)提高5%。由此數(shù)據(jù)可知,并不是所有情況都可以使用濕簾降溫的,只有當(dāng)環(huán)境濕度不超過80%時(shí),濕簾降溫才能發(fā)揮效果。最后,要注意濕簾的保養(yǎng)和維護(hù),由于水分環(huán)境容易滋養(yǎng)藻類植物,所以要對(duì)濕簾進(jìn)行定期的清理,以保持濕簾的最佳使用性狀。
1.日糧配方調(diào)整
夏季高溫炎熱而多雨,雞的進(jìn)食數(shù)量會(huì)有一定程度的減少,會(huì)導(dǎo)致雞的能量攝入不足而無法產(chǎn)生更多的生產(chǎn)效益,因此,在雞的日糧配方調(diào)整時(shí)應(yīng)采用高能量攝入、低蛋白質(zhì)供給的配方標(biāo)準(zhǔn)。要達(dá)到高能量攝入的效果,我們可以利用脂肪代替碳水化合物的糧食供給方式。研究表明,脂肪和碳水化合物的能量系數(shù)比分別是9.0kcal和4.0kcal,意味著同樣數(shù)量的脂肪和碳水化合物,脂肪能夠提供更多的能量,同時(shí),較多的利用脂肪喂養(yǎng)蛋雞,還能有效地減輕由體增熱而加劇的熱應(yīng)激負(fù)擔(dān)。夏季要低蛋白質(zhì)供給的原因在于蛋雞消化同樣質(zhì)量體積的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,蛋白質(zhì)所需要消耗的能量最多,而且蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能完全氧化,無法對(duì)蛋白質(zhì)內(nèi)所含能量加以全部吸收和運(yùn)用。但是在減少蛋白質(zhì)供給的同時(shí),要注意由于蛋白質(zhì)的供給減少導(dǎo)致部分氨基酸的缺失,例如賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸等,這些氨基酸可以通過微量元素的供給來配備。
2.飼喂時(shí)間調(diào)整
夏季雞群的喂養(yǎng)時(shí)間應(yīng)該調(diào)整到清晨以及傍晚這樣的溫度較低時(shí)間。在清晨和傍晚的時(shí)候,溫度較低,雞在舒適溫度下,可以攝取更多的食物,保證自身能量的充足。另外,通過風(fēng)扇降溫的方式來給雞群保持適宜溫度也在清晨及傍晚的時(shí)間段比較合適。一方面,在溫度較低時(shí)進(jìn)行風(fēng)扇降溫可以達(dá)到更好的效果,使得雞舍溫度得已有效控制。另一方面,清晨傍晚時(shí)進(jìn)行降溫可以減輕排風(fēng)扇的負(fù)擔(dān),有利于機(jī)器設(shè)備的維護(hù),使其保持更長(zhǎng)的使用壽命,降低企業(yè)的折舊費(fèi)用,為企業(yè)創(chuàng)造出更多的收益。同時(shí),在凌晨00:00到01:00的時(shí)間段內(nèi)可以增加一小時(shí)光照,給雞補(bǔ)充進(jìn)食以及喝水的時(shí)間,減少雞的死亡率。最后,在喂食方式的選擇上,可以采用少量多次喂食的方式,刺激雞群搶奪進(jìn)食,提高雞的能量攝入量。
3.疾病防控
夏天是雞群時(shí)疫的高發(fā)時(shí)間段,夏季高溫多雨,溫度和雨水給了細(xì)菌病毒良好的滋養(yǎng)環(huán)境,同時(shí),夏天氣候的惡劣導(dǎo)致雞群冷熱應(yīng)激反應(yīng)的不好控制使我們對(duì)于疫病的預(yù)防檢疫措施難以有效施行。要做好疾病防控需要從以下幾方面入手:1.做好疾病預(yù)防工作,給雞群進(jìn)行免疫接種。2.定期檢測(cè)抗體免疫水平,對(duì)雞群進(jìn)行較大范圍的準(zhǔn)確采樣,獲得最精確的數(shù)據(jù)。3.對(duì)于雞舍環(huán)境進(jìn)行整理打掃,及時(shí)清理雞舍內(nèi)的不潔排泄物,控制雞舍溫度,隨時(shí)監(jiān)測(cè)雞的體表溫度,扼殺細(xì)菌病毒滋長(zhǎng)的環(huán)境條件。4.發(fā)現(xiàn)病原體時(shí),及時(shí)進(jìn)行隔離控制,防止大范圍疫病的發(fā)生,減少損失。