文史精粹

古人為何看重狗的叫聲和顏色

狗喜歡吠叫，但其吠必有原因，因而古人特別看重狗吠的時間，并以此作為判斷吉兇的征兆。如子時吠，主婦必吵；丑時吠，心煩不眠；寅時吠，財神臨門；卯時吠，前程似錦；巳時吠，親人要來；午時吠，有人請客；酉時吠，加官晉祿；戌時吠，提防生是非；亥時吠，當(dāng)心吃官司等等。

古人認(rèn)為，狗除了有預(yù)兆吉兇災(zāi)異的象征作用以外，還有除災(zāi)的作用。據(jù)《禮論》的說法，狗屬于“至陽之畜”，在東方烹狗，可以使陽氣勃發(fā)，從而蓄養(yǎng)萬物。東漢應(yīng)劭在《風(fēng)俗通義》中有另外的解釋，他說：天子所居住的城市一共有十二門，東方的三門是生氣之門，為了不使死物在生門出現(xiàn)，所以要在此殺狗去災(zāi)。

不僅如此，古人尤其看重狗的毛色。狗的毛色常有黃、紅、白、黑、褐、棕等，或兩三色以上間雜，根據(jù)古人的看法，不同毛色的狗，其品質(zhì)也各不相同。

《六畜相法》認(rèn)為：黃眉的黑狗宜看守；渾身全黑色的則是耗財?shù)牡溙?；黑狗如果白胸白臀，就會帶來?zāi)禍；黃狗的眉毛顏色要淡，如果太深了，也是不吉利。

《雜五行書》認(rèn)為，黃狗品質(zhì)最好，白狗品質(zhì)最差。但白狗因具體情況不同，其象征的意義也不同：白狗黑頭，會使主人發(fā)財；白狗黑尾，會使主人世世有車乘；黑狗白耳，會使主人寶貴；黑狗兩前足白，主人子孫興旺發(fā)達(dá)；黃狗白尾，主人衣食不愁。 （文/ 松 風(fēng)）

“丁憂”不是官員放假

“丁憂”也叫“丁艱”，是古代官員享受的一種政治待遇：官員的父母去世后，該官員必須向朝廷遞交離職申請，回到老家為父母守孝三年，這種行為古代稱為“丁憂”?！稜栄拧份d：“丁，當(dāng)也?！币布础霸夥?、遇到”的意思，《尚書·說命上》中也有“憂，居喪也”的記載，所以古代的丁憂就是指遭逢大不幸的意思。不過丁憂是古代官吏的專享，普通老百姓是談不到丁憂的。

丁憂制度源于漢代，此后歷朝各代沿襲，直到清末才被廢止。丁憂的官員在丁憂期間，是要遵守嚴(yán)格的規(guī)定的。一是丁憂期限要滿三年。因為按儒家學(xué)說的解釋，孩子出生三年內(nèi)都離不開父母，時刻需要父母的照料，因此在父母離世后，子女至少要在父母墳前守孝三年。二是丁憂的官員必須按照規(guī)定離職。三是丁憂期間，丁憂官員必須做到“清心寡欲”，夫妻要分開生活；三年期間要吃、住、睡在父母墳前或旁邊，不喝酒，不洗澡，不洗頭，不更衣，并停止一切娛樂活動和應(yīng)酬活動。四是丁憂期間不得進(jìn)行婚嫁慶典等喜事。

丁憂官員在丁憂期間，如遇國家強(qiáng)招，這種情況稱作“奪情”（朝廷奪了丁憂官員的孝悌之情）。雖然出仕有名，但畢竟是在丁憂期間，因此，被“奪情”的官員往往被冠以“不孝之子”的罵名。北宋名相王安石的學(xué)生李定在丁憂期間出仕，受到舊黨的攻擊，最后弄得身敗名裂。明代宰相張居正在丁憂期間被皇帝“奪情”，結(jié)果長期遭人詬病，最后他還是因“奪情”一事而被人抓到把柄，落得個抄家奪爵、子孫流放的悲慘下場。

從古到今，國人一直推崇“慎終追遠(yuǎn)，民德歸厚”，因此，丁憂也就成了古代人倫孝道的一面鏡子。 （文/錢國宏）

“葵”究竟是種什么菜

“葵”，大家都很熟悉，現(xiàn)代人一般認(rèn)為葵就是常見的向日葵，原產(chǎn)地在美洲，明朝時鄭和帶回來的種子。其實(shí)葵也是一種菜。

《詩·豳風(fēng)·七月》： “六月食郁及薁，七月烹葵及菽?！痹谶@里，葵是一種蔬菜。

在古代很多詩句里，都影影綽綽藏著葵的影子。古樂府詩中的《長歌行》：“青青園中葵，朝露待日晞?！边€有《十五從軍行》“中庭生旅谷，井上生旅葵……采葵持做羮，不知貽阿誰”。至少在漢代，葵還是菜園中、院子里常見的蔬菜或者野菜，而且它主要的烹調(diào)方法是做成菜羮。所以在馬王堆的漢墓里，辛追夫人的身側(cè)就有一袋葵菜的種子。在電視劇《大軍師司馬懿之軍師聯(lián)盟》中被司馬懿和崔琰共贊的冬葵，不僅救苦救難，還能撫慰人的腸胃。

如果光靠詩文證據(jù)，吃過這種蔬菜的文化人數(shù)量恐怕要超過其他所有蔬菜，鮑照、陸機(jī)、李白、杜甫、白居易……當(dāng)然名單只能截止到元、明之前。

關(guān)于葵這種在歷史時間里漸行漸遠(yuǎn)的蔬菜，有很多學(xué)者考證：唐代時，西域來的菠菜就已經(jīng)對葵造成了沖擊。到南宋《夢粱錄》里提到四時蔬菜的時候，葵已經(jīng)失去了常備蔬菜的席位。及至元代，王禎的《農(nóng)書》里說“而今人不復(fù)食之，亦無種者”。

元、明之后，葵在蔬菜界地位越來越低， 《齊民要術(shù)》里，種葵尚被列在種植蔬菜目錄里的第一位，春天秋天冬天都可以種。到了李時珍那個時代，只剩冬葵，而且被下放到了“草”的行列中。冬葵留下的原因，據(jù)說是因為藥效很好。

如今傳世的葵菜，大抵只有西南、湖南、江西一帶的人還種植來吃，最常用的名字叫“冬寒菜”或者“冬莧菜”，如今大致公認(rèn)說法如此。

“義結(jié)金蘭”女性也可以

桃園三結(jié)義

義結(jié)金蘭，出自《世說新語·賢媛》“山公與嵇、阮一面，契若金蘭”。是說朋友之間情投意合、志趣相投，進(jìn)而為了追求共同的利益結(jié)拜為異生兄弟、兄妹、姊妹或姐弟，也就是“拜把子”的意思，被稱為結(jié)金蘭（契若金蘭）。 這樣看來女性之間，異性之間都是可以“義結(jié)金蘭”的。

古人義結(jié)金蘭時，要交換譜帖，也就是江湖上所說的“換帖子”，這種譜帖也被叫作金蘭譜或蘭譜。在結(jié)拜的時候，根據(jù)結(jié)拜的人數(shù)各用一沓紅紙分別寫出每個人的姓名、生辰八字、籍貫，父母、祖父母及曾祖父母三代人姓名的“金蘭譜”，然后擺上天地牌位，根據(jù)年齡的大小，依次焚香叩頭，一起宣讀結(jié)拜誓詞，從此便結(jié)為異姓兄弟姐妹。最常見的誓詞諸如“蒼天在上，今某某與某某結(jié)為異姓兄弟，不求同年同月同日生，但求同年同月同日死”等等?！兑捉?jīng)·系辭上》記載：二人同心，其利斷金；同心之言，其臭如蘭。意思是說，同心協(xié)力的人，他們的力量足以斷開堅硬的金屬；同心同德人發(fā)表一致的看法，人們就會像聞到芬芳的蘭花香味一樣容易接受。這大概就是義結(jié)金蘭最早的出處。

而女性義結(jié)金蘭多發(fā)生在閨房之中，相互交換一些閨蜜私物，比如日常佩戴的首飾、香包、手帕，這些形式就特指女性之間的交情。