2017年12月18日,曾憲成名譽(yù)會(huì)長首提腐植酸的“兩個(gè)春天”:第一個(gè)春天以“土肥和諧”為中心;第二個(gè)春天以“人民健康”為中心?!巴练屎椭C”是構(gòu)建“人類命運(yùn)共同體”的基石;“人民健康”是“人類命運(yùn)共同體”的最終目的。醫(yī)藥是“人民健康”的有力保障,在醫(yī)藥系統(tǒng)中,藥材的種植直接地氣。20多年的實(shí)踐證明,“土肥和諧”在農(nóng)作物、蔬菜、果樹等種植中發(fā)揮了重要作用,這些重要作用在藥材種植實(shí)踐中也漸漸地得到驗(yàn)證。
中醫(yī)藥是中華文明的瑰寶,也是打開中華文明寶庫的鑰匙。中醫(yī)藥有著幾千年的歷史積淀。在這幾千年的歷史長河中,中醫(yī)與中藥(藥材)相伴而生。而如今藥材的質(zhì)量問題成為中醫(yī)藥的發(fā)展“瓶頸”,雖然中醫(yī)療效來源于理法方藥與病癥相應(yīng),然而影響因素也很多,其中藥材是基礎(chǔ),沒有穩(wěn)定的藥材則療效無法保證??梢姡幉脑谥嗅t(yī)藥學(xué)中有著至關(guān)重要的地位。
中醫(yī)藥的發(fā)展重在藥材藥效,確保藥材含有穩(wěn)定、有效的化學(xué)成分是實(shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代化的重點(diǎn),因此種植是關(guān)鍵環(huán)節(jié),“土肥和諧”對(duì)促進(jìn)藥材生長發(fā)育,提高產(chǎn)量和質(zhì)量起著重要作用??v觀當(dāng)前土壤生態(tài)現(xiàn)狀,藥材種植中遇到的主要問題有化肥過量施用、重金屬污染、農(nóng)藥殘留量超標(biāo)、道地藥材生境生態(tài)破壞等。腐植酸是構(gòu)筑“土肥和諧”的核心,是土壤本源性物質(zhì),而藥材種植與農(nóng)作物、蔬菜、果樹等種植理論共通,“五大作用”“腐植酸有機(jī)-無機(jī)營養(yǎng)供給理論”“三大創(chuàng)新理論”等重要理論成果同樣可以指導(dǎo)藥材種植。
(1)腐植酸減量化肥,提質(zhì)增效。
腐植酸可與大、中、微量營養(yǎng)元素及有益元素多元融合,提升化肥利用率,必然減少化肥使用量,是提質(zhì)增效化肥的“最佳伴侶”。2016年的“化肥零增長”行動(dòng)提前三年完成,腐植酸肥料發(fā)揮出了先鋒隊(duì)的作用。在藥材種植中,面對(duì)化肥的過量施用,腐植酸可減量增效。
(2)腐植酸降低農(nóng)藥殘留,減毒增抗。
腐植酸一方面作用于農(nóng)藥,為農(nóng)藥的穩(wěn)定劑和緩釋劑,可提高農(nóng)藥利用率,速效與緩效雙向調(diào)節(jié),對(duì)有些農(nóng)藥直接有降毒減殘功能;一方面作用于植物,提升植物抗性,減少農(nóng)藥的施用機(jī)會(huì)。以此來降低植物體內(nèi)農(nóng)藥含量,保護(hù)作物產(chǎn)品品質(zhì)。讓腐植酸從農(nóng)藥施用和藥材本身共同著力,降低農(nóng)藥殘留量對(duì)藥材有效成分的影響。
(3)腐植酸改良土壤理化性質(zhì),保護(hù)道地藥材生境。
腐植酸源于土壤,是土壤形成必不可少的核心要素,是土壤的“團(tuán)粒寶貝”。如今的土壤問題日益嚴(yán)重,還腐植酸于土壤,還土壤本色,在保護(hù)土壤生態(tài)中有重要作用。如重金屬污染問題,腐植酸含有的豐富活性官能團(tuán),在土壤中可以與重金屬離子發(fā)生螯合、絡(luò)合反應(yīng)以及離子交換作用,降低了重金屬對(duì)土壤的毒性。從解決問題土壤入手,解決土壤重金屬對(duì)藥材的毒害。道地藥材藥效與生境密切相關(guān),反哺腐植酸,保護(hù)生態(tài)。讓腐植酸為道地藥材的永續(xù)發(fā)展保駕護(hù)航。
相比在農(nóng)作物、蔬菜、果樹上的應(yīng)用研究,腐植酸肥料在道地藥材種植上的作用更加突出,現(xiàn)從最新研究成果中擇選出10種道地藥材在種植上應(yīng)用腐植酸肥料的案例,分享如下。
(1)丹參。研究表明,生防放線菌與腐植酸鉀配施處理后能明顯促進(jìn)丹參生長,提高丹參產(chǎn)量及抗病蟲能力,調(diào)節(jié)丹參根域微生態(tài)平衡(段佳麗等,2015);在干旱條件下利用適宜濃度腐植酸鈉溶液對(duì)丹參種子進(jìn)行浸種,能夠顯著提高其萌發(fā)率(程趙惠等,2014)。
(2)枸杞。研究表明,施用礦源性腐植酸肥料(10 kg/hm2)顯著增強(qiáng)了枸杞葉片光合作用,改善了單季枸杞果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)(郝水源等,2018)。施用腐植酸生化復(fù)合肥可提高枸杞的產(chǎn)量和品質(zhì),促進(jìn)光合作用,改善土壤性質(zhì),降低枸杞病害發(fā)生率(程乾斗,2014)。
(3)甘草。研究表明,施用生物腐植酸肥料可以顯著提高甘草生物量(植株高度、單株地上鮮重和產(chǎn)量)、產(chǎn)地土壤腐殖質(zhì)各組分含量以及土壤酶(脲酶、堿性磷酸酶和過氧化氫酶)活性,最佳施用量為450 kg/hm2(于江等,2011);施用腐植酸有機(jī)肥還可以不同程度促進(jìn)甘草光合作用、葉片碳代謝生理和養(yǎng)分的累積,提高甘草苷含量和甘草酸含量(葉菊,2014)。
(4)當(dāng)歸。研究表明,成藥期追施腐植酸類有機(jī)肥,能有效促進(jìn)當(dāng)歸生長,有效提高產(chǎn)量、醇溶性浸出物含量,以腐植酸有機(jī)液肥綜合效果最好(武延安等,2008)。腐植酸浸苗+穴施能提高當(dāng)歸產(chǎn)量和阿魏酸含量,腐植酸濃度為0.6%+13.5 kg/hm2穴施時(shí)產(chǎn)量最高,濃度為0.8%+18.0 kg/hm2穴施時(shí)阿魏酸含量最高(趙洋,2010)。
(5)人參。研究表明,施用含腐植酸的復(fù)混肥料(200.0 g/m2)可提高土壤中速效氮、磷、鉀的含量,改善土壤理化性質(zhì),提高人參產(chǎn)量和質(zhì)量,降低參根病害發(fā)生率(趙英等,2015);施用20斤含腐植酸沼氣肥可改良土壤提高人參產(chǎn)量(魏寶榮,1986)。
(6)半夏。研究表明,噴施腐植酸葉面肥可以提高高溫脅迫下半夏、掌狀半夏的耐熱性,中、高濃度腐植酸葉面肥(60 μg/kg和80 μg/kg)噴施處理可顯著提高半夏、掌葉半夏葉片內(nèi)抗氧化酶活性,減少M(fèi)DA的累積,促進(jìn)次生代謝產(chǎn)物的累積,從而提高耐熱性(王乾,2014)。
(7)川芎。研究表明,施用腐植酸土壤改良劑可降低川芎中的鎘含量,四川省彭州市敖平鎮(zhèn)施用腐植酸土壤改良劑8千克/畝,川芎藥材鎘含量可降低24%,四川省眉山市永壽鎮(zhèn)施用腐植酸土壤改良劑8千克/畝+聚丙烯酸鈉150千克/畝,川芎藥材鎘含量可降低22.50%(任敏,2016)。
(8)白芷。研究表明,合理施用腐植酸類肥料(腐植酸、腐植酸鉀、黃腐酸)可提高白芷產(chǎn)量和白芷有效成分含量,其中葉面噴施黃腐酸濃度1.0 g/L時(shí)增產(chǎn)效果最明顯,葉面噴施黃腐酸濃度0.5 g/L時(shí)白芷歐前胡素含量最高,土施腐植酸22.0 g/m2和12.0g/m2腐植酸鉀時(shí)浸出物含量最高(童文等,2011)。
(9)紅花。研究表明,適宜濃度的黃腐酸溶液處理可以促進(jìn)紅花種子的萌發(fā),提高鹽脅迫下幼苗植株葉綠素含量、抗氧化酶活性,降低MDA含量,有效維持細(xì)胞膜的穩(wěn)定性,從而減輕鹽脅迫對(duì)植株造成的傷害,提高幼苗的抗鹽性(張?jiān)龋?015)。
(10)檸檬。研究表明,噴施腐植酸水溶肥、黃腐酸鉀和黃腐酸精華液3種腐植酸葉面肥可提高檸檬葉揮發(fā)油的含量,以500倍液噴施5 升/株腐植酸水溶肥的處理提高作用最佳,3種腐植酸葉面肥對(duì)檸檬葉揮發(fā)油中各化學(xué)成分相對(duì)含量的影響較大,但對(duì)各化學(xué)成分類型影響較?。贿@3種腐植酸葉面肥對(duì)檸檬葉揮發(fā)油的體外抗氧化效果有一定的促進(jìn)作用(何孝英等,2017)。
通過上述10組試驗(yàn)數(shù)據(jù)證明,腐植酸肥料在藥材種植上的作用十分顯著。因此,為了讓腐植酸肥料在藥材種植中發(fā)揮更大的作用,應(yīng)當(dāng)加大其在道地藥材種植上推廣應(yīng)用。
用工業(yè)腐植酸反哺土壤,還土壤本色,建設(shè)土壤生態(tài)文明,最終目的在于構(gòu)筑“土肥和諧”。土好了,肥好;肥好了,土更好。“土肥和諧”了,土壤生態(tài)穩(wěn)定了,于藥材、農(nóng)作物、蔬菜和果樹都好。可見,“土肥和諧”在農(nóng)業(yè)種植中取得的實(shí)踐成果同樣適用于藥材種植,且應(yīng)用空間巨大。腐植酸聯(lián)土聯(lián)肥,正是腐植酸從藥材種植關(guān)注“人民健康”,與“土肥和諧”一脈相承。