以工作過(guò)程為導(dǎo)向的物流專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)課程構(gòu)建

謝書(shū)琴

中職學(xué)校教育的核心是根據(jù)社會(huì)實(shí)際工作的需要來(lái)安排課程內(nèi)容和構(gòu)建課程體系。而我校一直采用的是傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容及課程安排。因此，中職教育的兩大特點(diǎn)——職業(yè)性和實(shí)踐性，并沒(méi)有在我校的課程內(nèi)容、課程體系中完全地體現(xiàn)出來(lái)。我校培養(yǎng)的學(xué)生在知識(shí)、技能上都存在著與企業(yè)實(shí)際應(yīng)用脫節(jié)的現(xiàn)象。因此，我校應(yīng)該探討和研究的重要問(wèn)題就是如何找出一種合理的教學(xué)模式和課程構(gòu)建模式，切切實(shí)實(shí)提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)技能。為此我們嘗試以工作過(guò)程為導(dǎo)向?qū)ξ锪鲗?zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)課程進(jìn)行構(gòu)建。

以工作過(guò)程為導(dǎo)向，是指為完成一項(xiàng)工作任務(wù)并獲得成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序。以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程是根據(jù)產(chǎn)品或項(xiàng)目的工作過(guò)程來(lái)確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域和專(zhuān)業(yè)知識(shí)點(diǎn)，將任務(wù)目標(biāo)作為目的。授課過(guò)程即依照生產(chǎn)和工程的實(shí)施程序確立教學(xué)的職業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容，將受教育對(duì)象作為核心去設(shè)計(jì)教學(xué)系統(tǒng)。為此我們對(duì)物流專(zhuān)業(yè)進(jìn)行了教學(xué)改革。

一、進(jìn)行物流崗位調(diào)研

我校為培養(yǎng)出符合社會(huì)需求的人才，通過(guò)對(duì)校企合作的企業(yè)進(jìn)行崗位調(diào)研，了解物流企業(yè)的需求，掌握物流企業(yè)工作流程、崗位設(shè)置、人員素質(zhì)要求等信息。為了深化教學(xué)改革，保障人才的培養(yǎng)符合企業(yè)要求，我校按照物流企業(yè)崗位的要求，參照職業(yè)能力、崗位技能需求等分析結(jié)果，制訂了以物流職業(yè)素質(zhì)為基礎(chǔ)、以物流崗位能力為中心，以工作過(guò)程為導(dǎo)向的物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系。如倉(cāng)儲(chǔ)的工作對(duì)象為貨物、倉(cāng)庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備等，而所需完成的動(dòng)作有貨物清點(diǎn)、倉(cāng)庫(kù)分區(qū)、庫(kù)房管理、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備使用等。然后我們將這些動(dòng)作按照崗位工作任務(wù)流程、任務(wù)范圍、知識(shí)特征等進(jìn)行整理，并轉(zhuǎn)化成相應(yīng)的課程，如運(yùn)輸作業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)等。

二、優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容

只有解決了實(shí)際工作任務(wù)與專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)相互割裂的狀態(tài)，才能構(gòu)建工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系。因此在課程的設(shè)計(jì)上，要求“工作中學(xué)習(xí)”和“學(xué)習(xí)中工作”，實(shí)現(xiàn)工作任務(wù)與專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的高度融合。倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容構(gòu)建，改變?cè)械慕虒W(xué)模式，設(shè)計(jì)出知識(shí)、理論、實(shí)踐一體化的課程，使用基于工作過(guò)程導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)法，旨在培養(yǎng)學(xué)生能掌握倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本知識(shí)和熟悉倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程，會(huì)選擇、使用倉(cāng)儲(chǔ)的各種設(shè)施設(shè)備，具有較強(qiáng)物流管理和實(shí)踐能力。

我們把《倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)》分解成七項(xiàng)工作任務(wù)，并設(shè)計(jì)了相應(yīng)的課程教學(xué)任務(wù)。如圖1所示：

三、開(kāi)發(fā)校本實(shí)訓(xùn)教材

結(jié)合我校學(xué)生的特點(diǎn)，我們編寫(xiě)了實(shí)訓(xùn)教材，用以指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生的技能。根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的特點(diǎn)和培養(yǎng)目標(biāo)，以倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)和運(yùn)輸作業(yè)實(shí)務(wù)的基本知識(shí)和基本操作技能為主，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，由單一到綜合，逐層遞進(jìn)，每部分都設(shè)計(jì)實(shí)踐訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生能夠主動(dòng)學(xué)習(xí)。同時(shí)貫穿物流軟件技術(shù)方面內(nèi)容的介紹，力求使學(xué)生對(duì)物流綜合業(yè)務(wù)流程有一個(gè)較為全面的認(rèn)識(shí)。這本實(shí)訓(xùn)教材還結(jié)合我校物流實(shí)訓(xùn)室的特點(diǎn)，以滿(mǎn)足當(dāng)今中職學(xué)校物流實(shí)訓(xùn)要求為宗旨，以我校物流實(shí)訓(xùn)基地為平臺(tái)，設(shè)計(jì)了物流相關(guān)環(huán)節(jié)的操作實(shí)訓(xùn)。

四、崗位實(shí)訓(xùn)

為了使每個(gè)學(xué)生都能熟悉物流各項(xiàng)設(shè)備，熟練地完成物流倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)輸?shù)牟僮髁鞒?。我校?duì)物流專(zhuān)業(yè)二年級(jí)的學(xué)生安排了為期一周的倉(cāng)儲(chǔ)技能實(shí)訓(xùn)。同時(shí)以比賽檢查教學(xué)質(zhì)量，舉行了 “貨品堆碼競(jìng)賽”“揀貨競(jìng)賽”“叉車(chē)競(jìng)賽”。我校還組織學(xué)生積極參加“廣東省物流技能大賽”。這些比賽提高了學(xué)生參與學(xué)習(xí)的興趣，加強(qiáng)了學(xué)生動(dòng)手能力。短期的實(shí)習(xí)，則有助于學(xué)生加強(qiáng)對(duì)物流和相關(guān)崗位的認(rèn)識(shí)。我校還與京東、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)進(jìn)行校企合作，為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)崗位。在每一年的十月中旬，我校會(huì)安排物流二年級(jí)的學(xué)生到京東、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)進(jìn)行為期一個(gè)月左右的企業(yè)實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生體驗(yàn)真實(shí)的企業(yè)崗位。頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)校教學(xué)的延伸，通過(guò)頂定崗實(shí)習(xí)，學(xué)生可以了解、體驗(yàn)社會(huì)和企業(yè)崗位工作，是一項(xiàng)綜合的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，也是課程體系不可或缺的部分。我校會(huì)安排物流專(zhuān)業(yè)三年級(jí)的學(xué)生到京東和當(dāng)當(dāng)網(wǎng)進(jìn)行三個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)。

五、以工作過(guò)程為導(dǎo)向的物流專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)課程構(gòu)建實(shí)施原則

（一）學(xué)習(xí)領(lǐng)域和工作領(lǐng)域相互一致

以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程內(nèi)容均出自企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位需求。進(jìn)行課程構(gòu)建的前期，一定要深入到企業(yè)進(jìn)行全面的調(diào)查和論證，制定培訓(xùn)學(xué)生的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容和范圍。以企業(yè)崗位需求為基本點(diǎn)，完成課程的構(gòu)建，使授課教材能結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，從而把企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中相關(guān)聯(lián)的內(nèi)容引進(jìn)課堂，做到培養(yǎng)的學(xué)生符合企業(yè)崗位需求。

（二）學(xué)習(xí)任務(wù)和工作任務(wù)相互一致

以工作任務(wù)為載體設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，以項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)等行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)方式組織理實(shí)一體化教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生在真實(shí)或模擬真實(shí)的情境中，通過(guò)獨(dú)立或團(tuán)隊(duì)合作，在教師的帶領(lǐng)、組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)如何掌握典型工作任務(wù)所要求的知識(shí)內(nèi)容和專(zhuān)業(yè)技能，完成典型的工作任務(wù)，并熟悉崗位要求、樹(shù)立職業(yè)意識(shí)。學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程是在行動(dòng)、工作、完成任務(wù)的過(guò)程中“做中學(xué)”“學(xué)中做”。

（三）學(xué)習(xí)過(guò)程和工作過(guò)程相互一致

教學(xué)過(guò)程中，教師不再是主體，而是由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)主體，教師是教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、引領(lǐng)者和組織者，基本改變了傳統(tǒng)的以課堂理論學(xué)習(xí)為中心的教學(xué)模式，能夠有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行積極的思考，體現(xiàn)了職業(yè)教育教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性。以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系要立足于真實(shí)工作任務(wù)的實(shí)踐訓(xùn)練，確保學(xué)生能在真實(shí)的工作氛圍下進(jìn)行學(xué)習(xí)，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)，從而提高職業(yè)人才的素質(zhì)和能力。

總之，構(gòu)建以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系打破了原先的以學(xué)科知識(shí)序列性、邏輯性、完整性為特征的傳統(tǒng)課程體系設(shè)置，將理論知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能、工作方法和社會(huì)技能相互融合，解決了職業(yè)教育中理論與實(shí)踐的脫節(jié)問(wèn)題。學(xué)生可以在工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)與思考，進(jìn)行學(xué)習(xí)總結(jié)而獲得提高，通過(guò)完整而明確的工作活動(dòng)，獲取所需的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，掌握操作技能，全面提高自身的綜合職業(yè)能力。

責(zé)任編輯 朱守鋰