輕化（染整）專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)改革實(shí)踐探索

何雪梅 ，周天池，祁珍明，鄭成輝

（鹽城工學(xué)院紡織服裝學(xué)院 江蘇鹽城 224051）

1 引言

為了實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)化發(fā)展，我們國家紡織產(chǎn)業(yè)大力推廣節(jié)能減排，創(chuàng)造競爭新優(yōu)勢，在此轉(zhuǎn)型升級鍥機(jī)，對紡織輕化專業(yè)人才的需要越來越大，同時(shí)，要求也越來越高。具備充分扎實(shí)的專業(yè)基本理論知識，工程知識和實(shí)踐動手能力，活躍的創(chuàng)新思維是現(xiàn)代企業(yè)重要的用人標(biāo)準(zhǔn)。作為高等工科院校教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，畢業(yè)實(shí)習(xí)是銜接學(xué)校教學(xué)和社會工作重要過渡環(huán)節(jié)，也是對學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐能力培養(yǎng)和提高學(xué)生工程領(lǐng)域綜合素質(zhì)的重要手段[1-2]。我校輕化工程專業(yè)—直堅(jiān)持應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，近幾年結(jié)合學(xué)校卓越工程師培養(yǎng)教育計(jì)劃以及產(chǎn)學(xué)研一體化教學(xué)，在畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)方面做了許多嘗試和改革，包括推廣產(chǎn)學(xué)研合作模式，擴(kuò)大產(chǎn)學(xué)研的教學(xué)基地和單位，推進(jìn)雙師型教師的培養(yǎng)，根據(jù)學(xué)生的情況采用不同實(shí)習(xí)方法比如集中實(shí)習(xí)、分散實(shí)習(xí)。在畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中，有目的地將畢業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容與畢業(yè)設(shè)計(jì)相結(jié)合，讓學(xué)生帶著課題，有目的地進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)。提前將畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)與大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)及計(jì)劃項(xiàng)目聯(lián)系起來，培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，培養(yǎng)團(tuán)對合作精神。改革考核制度，實(shí)行畢業(yè)實(shí)習(xí)綜合考核等方法，對進(jìn)一步深化實(shí)踐教學(xué)改革，提高實(shí)習(xí)教學(xué)水平，提升學(xué)生綜合能力素養(yǎng)提供了有益的探索和嘗試。

2 畢業(yè)實(shí)習(xí)改革措施

2.1 積極推廣產(chǎn)學(xué)研合作模式，擴(kuò)大學(xué)生的實(shí)習(xí)基地

輕化工程專業(yè)是關(guān)系到國計(jì)民生專業(yè)的重要應(yīng)用學(xué)科。通過對輕化專業(yè)領(lǐng)域人才需求與發(fā)展的深入調(diào)研和論證，結(jié)合學(xué)校的“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”，有目的培養(yǎng)學(xué)生的工程意識。在實(shí)習(xí)單位進(jìn)行工程實(shí)踐是最好的途徑[3]。我校輕化工程專業(yè)與省內(nèi)多家企業(yè)建立了校外實(shí)習(xí)基地和產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議，比如南通聯(lián)發(fā)紡織、常州伊斯特、鹽城德資企業(yè)亞曼集團(tuán)等。充分發(fā)揮實(shí)習(xí)基地的作用, 企業(yè)為學(xué)校提供實(shí)習(xí)教學(xué)必需的場地、設(shè)備、師資及其他條件, 并派專人負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)教學(xué)的管理。讓學(xué)生的實(shí)習(xí)教學(xué)活動與企業(yè)的生產(chǎn)活動相融合， 學(xué)生到企業(yè)后, 企業(yè)根據(jù)自己的需要， 結(jié)合專業(yè)的要求及學(xué)生的個(gè)體情況,安排學(xué)生到相關(guān)崗位工作并管理學(xué)生，確保取得良好的實(shí)習(xí)教學(xué)效果。通過畢業(yè)實(shí)習(xí)，學(xué)生進(jìn)一步熟悉從前處理—染色—印花—整理各個(gè)階段的生產(chǎn)工藝、技術(shù)裝備、相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范等，做到理論知識和生產(chǎn)實(shí)踐的融會貫通。經(jīng)過幾年的探索，增強(qiáng)了學(xué)生對本專業(yè)的認(rèn)知，取得了較好實(shí)踐教學(xué)效果。但是，在企業(yè)實(shí)習(xí)過程中，也還存在諸多問題。比如輕化專業(yè)的人才培養(yǎng)需要與企業(yè)的需求之間存在差距，企業(yè)在接收學(xué)生實(shí)習(xí)的時(shí)候，考慮到自己的生產(chǎn)經(jīng)營，積極性不高，在學(xué)生的實(shí)習(xí)內(nèi)容上會有減少。因此需要尋求一種校企共贏的產(chǎn)學(xué)研合作模式，提高企業(yè)與高校合作的積極性是今后高質(zhì)量完成畢業(yè)實(shí)習(xí)任務(wù)的重要因素[4-6]。

2.2 構(gòu)建雙師型教師隊(duì)伍

輕化專業(yè)課教師和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師必須具備比較全面的理論知識和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力，首先要強(qiáng)化教師的實(shí)踐能力。教師隊(duì)伍的素質(zhì)和水平對于教學(xué)效果起著決定性的作用。年輕教師從學(xué)校畢業(yè)后直接走上大學(xué)講臺，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，作為實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)，很多工藝還不很熟練透徹，使畢業(yè)實(shí)習(xí)難于達(dá)到預(yù)期的效果。為了打造一支雙師型教師隊(duì)伍，增強(qiáng)畢業(yè)實(shí)習(xí)的效果，輕化專業(yè)有計(jì)劃的安排部分教師到企業(yè)接受實(shí)踐環(huán)節(jié)的各種培訓(xùn)，讓教師熟悉企業(yè)操作流程與技術(shù)環(huán)節(jié)，積極推動教師帶領(lǐng)學(xué)生深入產(chǎn)學(xué)研科研基地，企業(yè)，帶領(lǐng)學(xué)生扎扎實(shí)實(shí)了解企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)情況，在產(chǎn)學(xué)研教學(xué)實(shí)踐中，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的敏感意識，在生產(chǎn)實(shí)踐中善于思考、總結(jié)和創(chuàng)新的能力。只有這樣,才能讓學(xué)生緊密接觸到工程實(shí)際的問題，培養(yǎng)學(xué)生解決這些問題的能力。

2.3 集中與分散實(shí)習(xí)相結(jié)合的管理模式

畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間一般安排在大四第二學(xué)期開學(xué)初前四周，這段時(shí)間是學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)，找工作，考研復(fù)試階段，學(xué)生精力無法集中。在經(jīng)費(fèi)少、不增加實(shí)習(xí)單位負(fù)擔(dān)，保證實(shí)習(xí)時(shí)間和質(zhì)量的前提下，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，采用集中實(shí)習(xí)與分散實(shí)習(xí)相結(jié)合的方法。針對考研復(fù)試的學(xué)生，我們采取集中實(shí)習(xí)的方法，由實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師帶隊(duì)組織學(xué)生在相關(guān)的實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)的路線比較集中，實(shí)習(xí)內(nèi)容都由指導(dǎo)教師統(tǒng)一安排。不考研的學(xué)生，根據(jù)學(xué)生的生源地就近原則，則直接采取分批分組（3-5人）在實(shí)習(xí)基地和產(chǎn)學(xué)研合作單位分散實(shí)習(xí)或者單獨(dú)在用人單位實(shí)習(xí)。在企業(yè)的實(shí)習(xí)內(nèi)容和實(shí)踐效果的獲得不是一天兩天就完成和達(dá)到的，輕化專業(yè)充分利用寒假這段時(shí)間結(jié)合開學(xué)幾周，給于學(xué)生充分的連貫性的畢業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)間。分散實(shí)習(xí)比較靈活，由于實(shí)習(xí)單位不同，每個(gè)企業(yè)生產(chǎn)工藝，過程，加工對象不同，在實(shí)際實(shí)習(xí)過程中，由企業(yè)組織實(shí)習(xí)，學(xué)生會遇到更多的問題，更能突出學(xué)生的主觀能動性，實(shí)習(xí)心得體會會更深入，更有助于提高學(xué)生實(shí)際解決問題能力，為以后縮短工作適應(yīng)期提供保證。無論采用何種方式，都要求學(xué)生能夠了解實(shí)習(xí)公司的試劑生產(chǎn)工藝，設(shè)備，以及運(yùn)作過程。熟悉各工序生產(chǎn)、組織、管理等具體工程，采用相關(guān)的先進(jìn)技術(shù)[6-7]。

2.4 畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)相結(jié)合

畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)作為為畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）收集現(xiàn)場資料的不可缺少的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)，往往是指導(dǎo)老師給出課題，學(xué)生查資料，動手進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)。畢業(yè)設(shè)計(jì)的項(xiàng)目往往脫離企業(yè)需求，應(yīng)用性不強(qiáng)，而且畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間短，學(xué)生得不到綜合訓(xùn)練。經(jīng)過改革，我校輕化專業(yè)的畢業(yè)論文環(huán)節(jié)，結(jié)合學(xué)生的畢業(yè)去向，要求有50%以上的本科生的論文題目來源于企業(yè)和用人單位。積極探索部分學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)相結(jié)合的教學(xué)新方法過程中，采用校企聯(lián)合指導(dǎo)，學(xué)校有指導(dǎo)老師，校外企業(yè)也具有一位指導(dǎo)老師。企業(yè)結(jié)合自身實(shí)際情況，為學(xué)生提供實(shí)際畢業(yè)設(shè)計(jì)課題，讓學(xué)生有針對地進(jìn)行實(shí)習(xí)，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，發(fā)揮創(chuàng)新思維，解決企業(yè)部分問題，提高企業(yè)滿意度，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)實(shí)習(xí)，畢業(yè)設(shè)計(jì)，就業(yè)一體化無縫對接[8-9]。

2.5 畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)與大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目相結(jié)合

有計(jì)劃地將畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)與大學(xué)生創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識，團(tuán)隊(duì)合作精神，構(gòu)建新型的實(shí)踐教學(xué)模式。通過大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目相結(jié)合，使學(xué)生由“被動實(shí)踐”轉(zhuǎn)為“主動實(shí)踐”,讓學(xué)生盡可能真正作為主體參與實(shí)踐活動的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括對象的確定、方法的制定、工藝(路線)的設(shè)計(jì)、問題質(zhì)疑、分析總結(jié)等，在真實(shí)的工作環(huán)境中得到訓(xùn)練。

2.6 畢業(yè)實(shí)習(xí)綜合考核改革

傳統(tǒng)的畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中，對畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)考核存在不夠重視的現(xiàn)象，沒有達(dá)到理論教學(xué)考核的標(biāo)準(zhǔn)，沒有形成一個(gè)比較嚴(yán)格規(guī)范的考核辦法，實(shí)習(xí)的考核成績極少會出現(xiàn)不及格，導(dǎo)致教師和學(xué)生對實(shí)踐教學(xué)沒有產(chǎn)生足夠的重視，實(shí)踐效果難于達(dá)到要求。因此，有必要建立一套行之有效的實(shí)踐教學(xué)考核辦法，以保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。根據(jù)輕化工程的畢業(yè)實(shí)習(xí)大綱的教學(xué)目標(biāo)和要求為依據(jù)方案，首先規(guī)范實(shí)習(xí)教學(xué)管理，落實(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)要求，高質(zhì)量地完成實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù)。將畢業(yè)實(shí)習(xí)考核以形成性考核和終結(jié)性考核兩種方式結(jié)合進(jìn)行。形成性考核側(cè)重于對學(xué)生學(xué)習(xí)的態(tài)度，學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)，實(shí)習(xí)單位的實(shí)習(xí)評語和企業(yè)滿意度調(diào)查以及與學(xué)生上交的實(shí)習(xí)報(bào)告相結(jié)合；我專業(yè)通過實(shí)施實(shí)習(xí)教學(xué)中的形成性考核，使對實(shí)習(xí)生的“放羊式”管理，到對實(shí)習(xí)生進(jìn)行層層落實(shí)責(zé)任，實(shí)施實(shí)習(xí)教學(xué)的責(zé)任制管理，形成了實(shí)習(xí)教學(xué)規(guī)范化的管理模式。終結(jié)性性考核采取對基本知識、基本理論的理解以及輕化專業(yè)技能操作等方式進(jìn)行[11-12]。通過對輕化專業(yè)綜合的基本理論考核，對實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的全面檢查?？己说拿恳粋€(gè)層面都是實(shí)習(xí)教學(xué)過程中不可或缺的環(huán)節(jié)。通過幾年的畢業(yè)實(shí)習(xí)改革，學(xué)生的實(shí)習(xí)主動性、積極性提高了，實(shí)習(xí)考核通過率達(dá)到99%以上。

3 小結(jié)

隨著高等教育的發(fā)展，對工科類學(xué)生工程意識和實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)越來越重要。因此，把握好學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，是全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量重要環(huán)節(jié)。輕化專業(yè)通過對畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的改革，擴(kuò)大實(shí)習(xí)基地，增強(qiáng)雙師培養(yǎng)，有效將畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等結(jié)合，最終實(shí)現(xiàn)用人單位滿意，學(xué)生積極性提高，獲得高質(zhì)量的實(shí)習(xí)報(bào)告，學(xué)校畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量提高三贏的局面。

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