陳珊珊
(長江大學 湖北 荊州 434020)
水蛭是環(huán)節(jié)類水產(chǎn)動物,又被稱為螞蝗,其炮制品是我國比較珍貴的中藥材。水蛭具有消除腫痛、解毒化瘀等作用。我國對其的藥用功效的認識已經(jīng)有很多年的歷史。在 《本草綱目》等重要中醫(yī)學書籍中均有關于其藥用的記載:主要為治療跌打損傷、男性不育等。隨著現(xiàn)代醫(yī)學的發(fā)展,醫(yī)學工作者對水蛭的研究有了很大的深入。發(fā)現(xiàn)水蛭中藥用的主要物質(zhì)為水蛭素,在臨床上用于高血壓、心肌梗死、手術(shù)后的淤血治療,特別對血栓疾病的治療效果非常明顯,具有其他藥品不可替代的作用。水蛭藥用價值非常高,市場需求多,養(yǎng)殖效益可觀,市場前景廣闊。其作為名貴藥品,近年來被國外醫(yī)學工作者高度重視,研究成果很多,給人們帶來了不少的福利。目前用水蛭作為主要原料的中西藥較多,廣泛用于臨床實踐,效果被患者認可。
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,物質(zhì)生活的改善,使心腦血管疾病呈上升趨勢,已經(jīng)是人類死亡的第一大殺手,以螞蝗為主要原料的合成藥有望成為這一頑癥的克星。
因為水蛭的價值高,醫(yī)學范圍廣等原因,水蛭的需求逐年增大。從全球來看,人們對水蛭產(chǎn)品的需求均有較大的增加。根據(jù)官方資料,自上世紀90年代,每年大概需求增長20噸左右,甚至更多。圖1為近20年來需求變化情況。
圖1 需求變化
3.1江河污染嚴重。水蛭在天然狀態(tài)下生活在小河的岸邊、稻田中,然而由于目前工農(nóng)業(yè)污染等原因,自然水域條件已經(jīng)很難滿足其繁育生長條件。野生的水蛭出現(xiàn)很多死亡情況,部分污染嚴重的地方的水蛭已經(jīng)滅絕,造成了水蛭資源越來越稀缺。
3.2濫捕濫捉嚴重。水蛭市場價格上漲很快,1斤干貨超過500元,捕撈野生水蛭的收入超過一般農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在這一情況下,人們對捕捉水蛭的積極性很高,掀起捕捉水蛭高潮。尤其是在水蛭繁殖的季節(jié)—春季,捕撈造成其無法繁育后代,從而使苗種來源稀缺,這是導致資源減少的主要原因。
3.3水蛭沒有進口,按照 《藥典》的規(guī)定,藥用水蛭包括寬體金線蛭、日本醫(yī)蛭、柳葉水蛭,這三個品種是我國獨有。由于各地需求大,水蛭使用范圍廣泛,水蛭又無進口,水蛭資源更為稀缺。
水蛭價格逐年上升,近年來水蛭價格走勢情況見圖2。
圖2 水蛭價格走勢圖
水蛭的生活對環(huán)境的要求較低,甚至比一般水生動物更易于養(yǎng)殖。經(jīng)過近些年來的研究,人們對其生物學和養(yǎng)殖生態(tài)學特點有了更加深入的了解,有較為完整的養(yǎng)殖標準。水蛭生長速度快,周期短,當年苗種當年即可養(yǎng)成上市規(guī)格。需要的水面少,適合庭院養(yǎng)殖,投資少收益快,是農(nóng)村發(fā)家致富的好項目。
目前,中國甚至全世界老齡人口比例上升,心腦血管疾病更加多發(fā),這一現(xiàn)狀會使供需矛盾更大。在這一前提下,人工養(yǎng)殖前景十分廣闊,作為一項新興產(chǎn)業(yè),必將快速發(fā)展,成為水產(chǎn)業(yè)的主要品種之一。