遼寧省興城市紅崖子動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 125100

隨著養(yǎng)雞規(guī)模不斷擴(kuò)大，雞舍內(nèi)的環(huán)境趨于惡化，清掃難度加大，對(duì)肉雞的正常生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。因此控制好舍內(nèi)環(huán)境是保證養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。

1 肉雞在室內(nèi)飼養(yǎng)的特點(diǎn)

室內(nèi)飼養(yǎng)通常是將大量的肉雞集中在大型養(yǎng)殖場(chǎng)中，這樣的飼養(yǎng)方式能夠?qū)Y源進(jìn)行集中和充分的利用，資源利用率提高，所占空間較小，所需勞動(dòng)力也相對(duì)較少，能夠大大降低養(yǎng)殖成本，因此成為肉雞養(yǎng)殖中最常用的養(yǎng)殖模式。但同時(shí)，這種養(yǎng)殖模式也具有一定的弊端，由于大量的肉雞生長(zhǎng)在密集的環(huán)境中，患病率也相對(duì)較高，如果單只肉雞出現(xiàn)傳染病，將會(huì)迅速傳染給其它肉雞，導(dǎo)致疾病大面積爆發(fā)。另外，由于雞舍內(nèi)糞便、食物殘?jiān)容^多，致使細(xì)菌大量滋生，也會(huì)影響肉雞的正常生長(zhǎng)，可能會(huì)延長(zhǎng)養(yǎng)殖周期。

2 室內(nèi)環(huán)境對(duì)肉雞飼養(yǎng)的影響

（1）積極影響。對(duì)于肉雞養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，實(shí)行一體化、大規(guī)模的室內(nèi)飼養(yǎng)，能夠有效提高經(jīng)濟(jì)效益。大規(guī)模的肉雞飼養(yǎng)能夠滿足社會(huì)需求，使養(yǎng)殖戶獲得可觀的經(jīng)濟(jì)收益。同時(shí)，在室內(nèi)飼養(yǎng)不受天氣狀況的影響，也能避免肉雞受到其它野外動(dòng)物的襲擊。而且，在室內(nèi)環(huán)境下飼養(yǎng)，管理非常方便[1]。

（2）消極影響。近年來(lái)，各種流行性疫病頻發(fā)，對(duì)我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)造成了極大沖擊，這也是室內(nèi)養(yǎng)殖的一大弊端。在室內(nèi)密集養(yǎng)殖肉雞，會(huì)加速疫病的傳播，同時(shí)，室內(nèi)環(huán)境也是滋生病菌的溫床，疫病一旦發(fā)生，養(yǎng)殖場(chǎng)就會(huì)有大批量的肉雞死亡。

衛(wèi)生清理工作難度增大，也是室內(nèi)飼養(yǎng)的一個(gè)消極方面。散養(yǎng)在室外的肉雞，自然環(huán)境將肉雞排泄物能夠既能進(jìn)行利用又能進(jìn)行降解，清理衛(wèi)生的難度自然降低了。在室內(nèi)對(duì)肉雞進(jìn)行養(yǎng)殖，要求養(yǎng)殖戶每天都要做好雞舍內(nèi)部的衛(wèi)生清理工作。而且，清理雞舍衛(wèi)生也是十分困難的。另外，室內(nèi)飼養(yǎng)大大縮短了肉雞的生長(zhǎng)期，肉雞活動(dòng)量小，因而肉質(zhì)與室外散養(yǎng)的肉雞無(wú)法相比[2]。

3 改善措施

（1）建立健全科學(xué)的管理機(jī)制。對(duì)于管理機(jī)制不但要建立健全，還要具有科學(xué)性。養(yǎng)殖戶在對(duì)室內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)的管理上，要采用有效技術(shù)及科學(xué)方法進(jìn)行管理。現(xiàn)代養(yǎng)殖肉雞的主要方式就是室內(nèi)養(yǎng)殖，因此無(wú)論是飼養(yǎng)技術(shù)，還是管理模式，都要跟上現(xiàn)代化的步伐，才能發(fā)揮出室內(nèi)養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)，對(duì)劣勢(shì)進(jìn)行規(guī)避。

（2）室內(nèi)肉雞飼養(yǎng)人員的明細(xì)分區(qū)?，F(xiàn)代的肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)，在工作的分工上非常明確，肉雞飼養(yǎng)在室內(nèi)環(huán)境下進(jìn)行，已經(jīng)基本上實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化的飼養(yǎng)，每一部分的工作都有相應(yīng)的工作流程，因此，對(duì)于工作人員都是明細(xì)化的分工工作，能夠?qū)⑹覂?nèi)的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行有效地管理。

（3）室內(nèi)肉雞飼養(yǎng)新型雞籠引進(jìn)的應(yīng)用。為了促使室內(nèi)環(huán)境清理衛(wèi)生工作能夠方便而順利地進(jìn)行，當(dāng)前已經(jīng)將合理而方便的新型雞籠設(shè)計(jì)出來(lái)，養(yǎng)殖戶可以將新型的雞籠引進(jìn)。由于新型雞籠設(shè)計(jì)比較合理，使清理衛(wèi)生工作的難度得到了有效降低。此外，新型雞籠設(shè)計(jì)的空間也非常合理，結(jié)構(gòu)也比較豐富，在一定程度上可以使肉雞的活動(dòng)量得到有效地增加[3]。

（4）舍內(nèi)不良?xì)夂颦h(huán)境的改善措施。加強(qiáng)通風(fēng)管理，主要是在合理的位置安放通風(fēng)裝置。如通風(fēng)機(jī)或采用自然開(kāi)窗通風(fēng)，通過(guò)與外界空氣交換帶出舍內(nèi)多余的水汽。在冬季通風(fēng)時(shí)應(yīng)注意提供熱源，以免因大量通風(fēng)帶來(lái)的舍內(nèi)溫度的急劇下降。合理使用肉雞的飲用水，避免或減少用水灑落地面，特別要控制飲水器具的損壞情況。在舍內(nèi)地面較干凈的情況下減少不必要的過(guò)度沖洗。及時(shí)清除肉雞排泄物，減少排泄物中水分蒸發(fā)到空氣中。采用吸濕方式，特別是冬季時(shí)在舍內(nèi)鋪放干草吸濕后移入外面風(fēng)干，循環(huán)利用。有條件時(shí)可使用生石灰持續(xù)吸濕，以減少空氣中多余的水汽。

（5）減少舍內(nèi)氨氣含量。舍內(nèi)氨氣的產(chǎn)生與溫度和濕度是密切相關(guān)的，主要來(lái)源于動(dòng)物的排泄和排泄物，在適宜的條件下通過(guò)微生物的降解發(fā)酵產(chǎn)生。在控制舍內(nèi)濕度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步加強(qiáng)通風(fēng)，及時(shí)清除排泄物。在無(wú)法及時(shí)清除排泄物時(shí)，必要情況下可使用陽(yáng)離子表面活性消毒劑噴霧糞便等排泄物，控制發(fā)酵菌的生長(zhǎng)繁殖，可明顯減少雞舍內(nèi)氨氣的含量[4]。

[1]祝毓增．肉雞疾病防治的策略初探[J]．當(dāng)代畜牧，2014(02)67～68．

[2]朱文鵬．舍內(nèi)小氣候環(huán)境對(duì)肉仔雞疾病發(fā)生的影響及改善措施研究[J]．畜牧與飼料科學(xué)，2013(12)89～90．

[3]顏偉俊，王韋華．暖風(fēng)機(jī)供暖舍內(nèi)氣候環(huán)境對(duì)肉雞疾病發(fā)生的影響及改善措施[J]．上海畜牧獸醫(yī)通訊，2013(06)67～68.