朔州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 038500
要想改良和提高畜禽品種的品質(zhì),主要可以采取兩種雜交方法,即引入雜交或者改良雜交。下面筆者就這兩種雜交改良方法談?wù)勛约旱挠^點,供廣大養(yǎng)殖者參考。
(1)引入雜交的意義。引入雜交也叫導(dǎo)入雜交。它是在一個品種或品群基本能夠滿足需要,但是還存在某些缺點或某個經(jīng)濟(jì)性狀需要盡快提高時所采用的一種雜交方法。目的是改良它的缺陷,但要保留它原有的特征特性。
(2)引入雜交的方法。原來品種存在某項缺點,引入品種正好具有這方面的長處,讓二者雜交,使原品種的缺點得以改良,再在雜種子一代中,選擇優(yōu)良個體與原品種交配,它們的后代如果合乎要求,選擇其中最好的雄性和合乎要求的雌性相配即得。也可以使引入品種的血液占得更少,只要達(dá)到改良原品種缺陷的目的即可,但又能大量保持原品種的優(yōu)良特性。這種雜交方法,結(jié)果是原品種的血液含量大于引入品種的血液含量。
(3)引入雜交的應(yīng)用。引入雜交在畜牧業(yè)生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用非常廣泛,特別是在選育和培育優(yōu)良地方品種方面,有著廣泛而重要的價值,既不會破壞地方良種長期在一定地域形成的與環(huán)境相適應(yīng)的優(yōu)良特性,又能很快改進(jìn)某個缺點。不需要進(jìn)行根本改造的品種,但需要在保留其全部優(yōu)良特性的基礎(chǔ)上,改善某一重要缺點。比如一個品種的細(xì)毛羊其他都好,只是毛長較短,那么就選一個毛長優(yōu)異的細(xì)毛羊品種與其雜交來進(jìn)行改善。在需要加強或提高品種的生產(chǎn)力,但不需要改變生產(chǎn)方向時應(yīng)用。如一個瘦肉豬品種基本能滿足要求,但是由于體格過小、產(chǎn)肉量低,這時就要選用一個大型的瘦肉型品種進(jìn)行引入雜交。
引入雜交可以用來提高奶牛的產(chǎn)奶量、奶中的乳脂量、綿羊的羊毛品質(zhì)和綿羊的繁殖力,還能增大家畜的體格等。我國一些優(yōu)良品種,在選育提高的過程中,也采用引入雜交方法,比如在東北細(xì)毛羊選育過程中,引入斯達(dá)夫細(xì)毛羊血液。新疆細(xì)毛羊育成過程中,雖然一些主要指標(biāo)達(dá)到了國際先進(jìn)水平,但在凈毛率和羊毛長度方面存在一定缺陷,就引入了澳洲美利奴細(xì)毛羊,在澳血1/4后代身上羊毛長度和凈毛率方面有了顯著提高,并且保持了新疆細(xì)毛羊的個大、適應(yīng)性強等特點。
(4)引入雜交的注意事項。慎重選擇引入品種。引入品種和原來品種生產(chǎn)方向基本相同,但又具有針對其缺點的顯著優(yōu)點,引入后能彌補其缺點又不改變其原有的優(yōu)良特性。首先要嚴(yán)格選擇引入公畜。引入雜交主要是引入公畜(有時也可是母畜)來提高原品種的某些特性,一次雜交就能解決問題。因此,公畜的選擇必須嚴(yán)格,針對原品種缺陷相對的優(yōu)點有很強的遺傳力。加強原品種選育。引入雜交需選用原品種優(yōu)良母畜,與引入品種雜交一次,所產(chǎn)生的雜種與原品種回交,對本品種選育是主體。引入外來血液要適當(dāng)。引入雜交外血一般不超過1/8~1/4。引入外血過多,不利于保持原品種的特性,根據(jù)實際情況控制外血的量。比如原品種和引入品種主要性狀方面差異不大,回交一代(含1/4外血)后就可在引血群內(nèi)橫交。如果差異過大,在回交二代(外血含1/8)后橫交。第二要加強雜種選育。創(chuàng)造有利于引入品種優(yōu)良特性表現(xiàn)的飼養(yǎng)管理條件,同時要嚴(yán)格選種選配,如果不這樣,在幾代以后就回到原品種的老樣。劃定范圍進(jìn)行。引入雜交一般只在育種場少量雜交試驗,試驗良好才進(jìn)行一定范圍的擴(kuò)大,必要時在地方品種的本品種選育過程中采用。切勿在良種區(qū)普遍推廣,造成地方良種的混雜。
(1)改良雜交的意義。它是用優(yōu)良的培育品種,提高本地品種生產(chǎn)力低的一種方法,通過這種方法本地品種可迅速得到改良,把優(yōu)良引進(jìn)畜的優(yōu)良特性吸收進(jìn)去。
(2)改良雜交的方法。就是選擇優(yōu)良品種的公畜與原品種母畜交配,所得雜種又與優(yōu)良品種公畜交配,如此連續(xù)幾代,直至原品種得到根本改造,所以也叫改造雜交、吸收雜交或級進(jìn)雜交。這種雜交方法的實質(zhì)是,一級一級地改良原品種,最后使它發(fā)生根本性的變化,盡快改善低生產(chǎn)力的狀況。經(jīng)過改良的家畜,含的外血成分較多。
(3)改良雜交的應(yīng)用。這也是一種快速、有效、經(jīng)濟(jì)改良家畜品種的方法,只需引進(jìn)少量公畜或冷凍精液即可,應(yīng)用較廣泛。具體應(yīng)用在以下場合:
為盡快大量獲得某種用途的家畜。黃牛在我國解放前是以役用為主的,經(jīng)過改良雜交,形成了乳肉兼用牛。為了盡快提高家畜的某種生產(chǎn)性能,如黃牛適應(yīng)性強、耐粗耐苦,但產(chǎn)奶量低,經(jīng)過與奶牛改良以后,產(chǎn)奶量很快上升,幾乎接近改良品種。為經(jīng)濟(jì)有效地獲得大量“純種”畜,純種和雜種并不是絕對的,經(jīng)過改良的雜種很接近純種了,它具有穩(wěn)定的遺傳性和很高的生產(chǎn)力。為創(chuàng)造新品種進(jìn)行過度改良雜交。比如我國的草原紅牛是用短角牛和蒙古牛改良雜交,后經(jīng)橫交固定培育成的,具有改良品種的生產(chǎn)性能,也具有被改良品種的優(yōu)良特性。
(1)明確改良的具體目標(biāo)。在原品種的基礎(chǔ)上是改變生產(chǎn)方向,還是提高生產(chǎn)性能,還是獲得一些優(yōu)良性狀,還是創(chuàng)造新品種等等,慎重考慮并做出計劃。
(2)選擇合適的改良品種。根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況,選擇當(dāng)?shù)匦枰摹⒂邪l(fā)展前途的、遺傳力強的、生產(chǎn)力高的改良品種來改良當(dāng)?shù)卦贩N。
(3)選擇優(yōu)秀的改良公畜。在雜交育種工作中,雜交的成敗和效果的好壞,與選擇的雜交個體的優(yōu)劣直接相關(guān),選擇越優(yōu)秀的個體雜交起點就越高,改良的效果自然就好。改良要用同一品種若干代進(jìn)行下去,因此不能只用一頭公畜,防止近交。
(4)組織合理有效的配種工作。配種工作要認(rèn)真細(xì)致組織,最好采用人工授精,雜交代數(shù)要根據(jù)需要和效果而定,效果滿足要求了,就不必要繼續(xù)雜交了。
(5)做好必要的培育工作,總結(jié)改良效果。要想提高改良效果,相應(yīng)地要改善雜種的培育條件。雜種品質(zhì)是遺傳和培育雙重作用的結(jié)果,為了提高改良效果,要進(jìn)行嚴(yán)格的選留和淘汰。
在改良畜禽品種的工作中,事先要做好周密計劃,認(rèn)真組織部署,觀察、總結(jié)、分析雜交效果和存在的問題,以便及時調(diào)整改進(jìn)工作,保證取得成功。
[1]《家畜遺傳育種》.作者歐陽敘向.中國農(nóng)業(yè)出版社出版.
[2]《家畜育種》.內(nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院主編.農(nóng)業(yè)出版社出版.