沙塘鱧人工繁育技術(shù)研究

安徽省無為縣水產(chǎn)局 238300 安徽省無為縣長壩水產(chǎn)苗種繁育場 238300 安徽省無為縣水產(chǎn)局 238300

沙塘鱧(Odontobutis obscurus)俗稱塘鱧和沙烏鱧等，隸屬于鱸形目、沙塘鱧科、沙塘鱧屬，喜歡生活于河溝和湖泊等近岸多水草、石隙的底層，以活蝦和螺螄為食。近年來伴隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，苗種需求不斷增加。但是沙塘鱧人工繁育過程中常出現(xiàn)受精卵卵塊重疊、提前破膜和死卵等現(xiàn)象，孵化率大大降低[1]，安徽省無為縣長壩水產(chǎn)苗種繁育場從事沙塘鱧人工繁育多年，探索出了一套不使用催產(chǎn)素、高孵化率的沙塘鱧人工繁育技術(shù)，現(xiàn)將關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)如下，為解決沙塘鱧苗種供應(yīng)問題和實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖提供參考。

1 親本培育

3月份前在天然水域中選取生長良好、體格健壯、體態(tài)豐滿、無病無傷的2冬齡以上雌性（體重50g/尾左右）和1冬齡以上雄性（體重75g/尾左右）作為親本，雌雄比1.05∶1，雄性親本體重差異10g左右。繁殖季節(jié)雄性體表呈黑黃色、鮮艷，黏液多，手感光滑。雌性體表呈灰黃色、較暗，黏液少，手感粗糙[2]。

親本培育需要培育池面積1.0～1.5畝，深1.2～1.5m，靠近水源，水質(zhì)良好，進(jìn)排水方便，畝養(yǎng)親魚80kg。投喂螺螄、蝦等鮮活適口餌料促進(jìn)其生長發(fā)育，投餌量為魚體重的3%～5%。

2 催產(chǎn)及收卵

（1）催產(chǎn)時(shí)間。定期檢查親本的性腺發(fā)育情況，當(dāng)親本的精子和卵巢成熟度達(dá)到Ⅴ期，水溫達(dá)到15℃時(shí)即可進(jìn)行催產(chǎn)。

（2）催產(chǎn)方法。沙塘鱧繁殖高峰期一般在4月中下旬，其性腺發(fā)育對流水刺激的反應(yīng)較大，無為縣長壩水產(chǎn)苗種繁育場采用流水刺激催產(chǎn)，催產(chǎn)過程中不使用鯉魚腦垂體（PG）、絨毛膜促性腺激素（HCG）、促黃體素釋放激素（LRH-A）和地歐酮（DOM）[3]等任何激素。產(chǎn)卵前抽取培育池2/3～3/5水，加注新水到原來水位，抽、加水過程中形成仿生態(tài)水流環(huán)境，刺激親魚進(jìn)行產(chǎn)卵。每周抽水2～3次，持續(xù)一個(gè)月。在池塘四周布置半弧形PVC管產(chǎn)卵巢供親魚產(chǎn)卵。

（3）卵的收集。定時(shí)檢查產(chǎn)卵巢上的產(chǎn)卵情況，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)卵后及時(shí)取出、清洗和消毒后移至孵化池。

3 受精卵孵化

（1）孵化池。無為縣長壩水產(chǎn)苗種繁育場通過多年研究，探索出了一種魚類受精卵孵化裝置及孵化方法，孵化池為混凝土方形池底，池底設(shè)有桶狀凹腔，內(nèi)部設(shè)有格柵放置產(chǎn)卵巢。池底設(shè)第一進(jìn)水口自下而上向池內(nèi)供水，使池內(nèi)水體始終處于流動(dòng)狀態(tài)，確保水體含氧充足，防止魚卵粘聚出現(xiàn)缺氧。孵化池上方設(shè)花灑為第二進(jìn)水口，可向池內(nèi)灑水，減緩水的沖力，避免水流沖破受精卵及剛出膜的魚。在側(cè)壁設(shè)出水口。主進(jìn)水口設(shè)置80目篩絹，防止水蚯蚓、橈足類敵害生物進(jìn)入孵化池[4]。

（2）魚卵孵化。采用控制水流速度的方法進(jìn)行孵化，根據(jù)魚卵發(fā)育情況進(jìn)行水體流速的調(diào)節(jié)。此孵化方式可以自然清除未受精魚卵、死亡和病變的魚卵以及發(fā)育過程中分泌的黏液，提高孵化率。孵化過程中定期使用高錳酸鉀消毒，防止水霉病感染，及時(shí)剔除未受精卵和發(fā)霉卵。

4 出苗及育苗

定期檢查魚卵發(fā)育情況。為了提高成活率，將孵化出的魚苗（水花）作短時(shí)間暫養(yǎng)，待魚苗發(fā)育成熟后，放入水泥培育池中進(jìn)行苗種培育（小烏或大片）。暫養(yǎng)時(shí)間以7天為宜。剛下塘的魚苗個(gè)體小，開口攝食困難，餌料以豆?jié){和蛋黃為主，同時(shí)保證溶氧充足，注重病害防治[5]，此方法繁育沙塘鱧苗種成活率達(dá)80%～90%，較一般人工繁育方法成活率提高近10%。

5 分析及總結(jié)

無為縣長壩水產(chǎn)苗種繁育場沙塘鱧苗種繁育技術(shù)不使用任何催產(chǎn)素，在提高產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時(shí)降低生產(chǎn)成本，而且成活率較高。沙塘鱧是底棲魚類，喜愛在淺水區(qū)底部有穴洞的隱蔽處產(chǎn)卵，半弧形PVC管可為親魚提供隱蔽場所，使受精卵較好地附著。雄性親本差異小于10g可減少雄性間競爭，保證受精率。沙塘鱧魚體較小，人工催產(chǎn)過程繁瑣，流水刺激催產(chǎn)可以降低人工催產(chǎn)對魚體造成的傷害。孵化池的設(shè)置可以減少魚卵粘連出現(xiàn)缺氧情況，同時(shí)防止水霉病的發(fā)生，提高孵化率。育苗過程中增加暫養(yǎng)環(huán)節(jié)，增強(qiáng)沙塘鱧魚苗對環(huán)境的適應(yīng)能力，提高魚苗的成活率。