崔進

摘 要：谷子是我國原產(chǎn)作物，性喜高溫，屬于耐旱穩(wěn)產(chǎn)農作物。在北方有廣泛種植，其他地區(qū)有少量栽種。我國是谷子種植大國，其產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的四分之三以上。由于我國南北方土地及氣候差異較大，其種植方式也大有不同。本文從我國谷子南北方栽培現(xiàn)狀出發(fā)，對谷子的栽培技術加以論述。

關鍵詞：谷子；農作物；栽培；技術

現(xiàn)如今，人們對于五谷雜糧的需求越來越大，例如：谷子，其含有多種營養(yǎng)成分，深得我國人民的喜愛。谷子作為農作物來說，適應能力強，在我國有廣泛種植。隨著城市的發(fā)展，使得耕地面積正在逐漸減少，加之現(xiàn)代人對于農作物的質量要求更加嚴格。本文將結合當前耕種情況，對于谷子種植技術進行探討。

一、前期播種技術

谷子的栽培技術在我國有悠久的歷史，從傳統(tǒng)的人力農耕到現(xiàn)在的機械化播種，谷子的栽培技術與速度有了很大的提升。當前，農作物生產(chǎn)越來越被我國重視，對于前期播種處理加以改善，才能提高谷子的質量與栽培水平。

1.種子的前期處理

當前，所有種植戶考慮的都是如何將谷子的產(chǎn)量與質量進行提高，在栽培過程中，對于種子的選擇與處理是重中之重，在選擇時，應挑選質量較好、抗惡劣氣候環(huán)境能力較好、具有強大適應性等的種子品種。在選擇完谷種后，要將谷種進行處理。例如，在播種之前，要先將種子在天氣晴朗時進行晾曬，晾曬過后要將一些殘缺種和一些壞種進行去除。然后，將挑選好的谷種進行害蟲防治處理，將谷種與農藥混合，通過這些處理，能將谷種的發(fā)芽率及質量大大提高。

2.栽培數(shù)量的處理

這一項處理工作是為了讓谷子在田地里有充分的生長空間，同時不浪費土地資源。此外，這樣做能夠使谷子獲得較好的生長環(huán)境，同時也能夠獲得充足的營養(yǎng)成分。在其栽培的過程中，栽培密度也要嚴格把控，不能密度過小浪費土地，也不能密度過大導致谷苗的生長受到影響。但是實際的栽培時，還需要根據(jù)實際的土地情況來確定具體的密度。例如：地勢較高的地區(qū)，栽培密度就要相應降低。地勢較低的地區(qū)，栽培密度可以適當提高。在栽培時，還要控制栽培深度，一般控制在4～6厘米左右為最佳，栽培過后還要進行填土施壓，使種子與土地充分接觸，有利于種子生長。

3.利用機械播種機進行播種

現(xiàn)代科技的發(fā)展，為農業(yè)帶來了許多便利，但是谷子這種農作物對于其他農作物來說，機械化程度較低，設備比較簡單。當前，我國谷子以條播為主要播種技術，雖然條播機械化程度較低，不過也相對來說節(jié)約了一部分人工勞動力。谷子的精細化播種還是靠穴播進行播種，這樣進行播種時，可以將間苗問題同時解決，同時，大大節(jié)約了勞動力，提高了播種效率，還能有效改善播種不均勻、密度控制不均衡等問題。

二、谷子生長過程的管理

谷子在生長過程中，要做好水源與肥料的管理，這兩方面的管理是谷子生長過程中最為重要的部分。由于谷子的生長環(huán)境需求，在其生長過程中要嚴格控制水分，谷子怕水澇，在灌溉時，要嚴格遵守科學定量灌溉法，對谷子根部的水量嚴格進行控制，防止出現(xiàn)因灌溉過多，導致的生長問題。其次，肥料管理是為了讓谷子在生長過程中所需的各類營養(yǎng)成分得到滿足。在施肥時，對于谷苗達到規(guī)定高度時，都要進行施肥，在谷子的孕穗期，可以進行追肥。

在谷子生長時期，要根據(jù)實際情況進行耕地操作，耕地的最佳深度為15厘米以上。這樣可以讓土壤變得疏松，同時也能處理雜草，并且能讓土壤更快的吸收水分，促進谷苗的生長。機械化的加入，也能為生長管理提供便利，例如：除草機，能將谷苗與雜草分辨開，將雜草清除，同時疏松土地時，還能將雜草掩埋，達到事半功倍的效果。

三、病蟲害防治工作

農作物生長期間，避免不了的就是病蟲害問題，谷子也不例外。病蟲害對于谷子的產(chǎn)量與質量息息相關。病蟲害的防治工作，必須與時俱進，不能停留在老觀念的發(fā)生病蟲害治療為主上，要跟進思想，將主要重心放在預防工作上，這樣才能從根本上解決谷子的栽培過程中的病蟲害防治問題。

據(jù)數(shù)據(jù)分析，我國目前的谷子栽培過程中，常見的病害有：谷子葉斑病、谷子銹病、谷瘟病、白發(fā)病、紋枯病及谷子褐條病等。常見的蟲害有粟莖蠅、黏蟲、栗莖跳甲、鉆心蟲、玉米螟、粟芒跳甲蟲及蚜蟲等。這些病蟲害嚴重地影響了谷子在各個生長時期的正常發(fā)育，同時，還會造成減產(chǎn)絕產(chǎn)等嚴重后果。

對于以上常見病蟲害，其預防比防治更加重要，一旦爆發(fā)病蟲害，即使及時治療也或多或少會有所損失，如果預防得當，可將危害與風險降到最低。對于病害，其預防手段主要有，加強栽培育苗技術，耕地深度要達到標準，清除弱苗、死苗，鏟除雜草，科學施肥和使用改善土壤質量的肥料來預防病害等手段。對于蟲害，其常用預防手段有，在栽培選種初期，篩選質量較優(yōu)，品相較好的種子，其次，在播種初期，將種子與農藥混合來防治播種時土地當中的害蟲侵蝕種子，還要注意播種密度，加強幼苗管理，提高其抗蟲抗病性。

若在生長過程中發(fā)生病蟲害，也要根據(jù)不同的病情來對癥進行治療，常見的病蟲害，可用辛硫磷與水進行適當比例的混合或用吡蟲啉與水進行適當比例的混合，來對發(fā)病植株進行噴灑，來治療病蟲害。若病蟲害嚴重，則必須根據(jù)主要病蟲害原因來對癥下藥，從而達到徹底治療的目的。

四、結語

由此可見，農業(yè)發(fā)展是我國社會發(fā)展與經(jīng)濟發(fā)展的基礎，而谷子的栽培技術更是重中之重。因此，提高谷子的產(chǎn)量與質量是至關重要的。在谷子播種前，要做好十足的準備，使用最先進的栽培技術；在播種中要及時地進行防病蟲害工作；在成熟時，要及時收割避免不必要的損失。雖然，現(xiàn)在我國在谷子播種方面的技術還不是非常嫻熟，但是我們腳踏實地地走好每一步，谷子的質量與產(chǎn)量會日漸增高。

參考文獻：

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