李麗萍

摘 要：畜牧業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱型產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值中占有重大比例，成為農(nóng)民創(chuàng)收的主要支撐。伴隨科技進步和社會發(fā)展，人們消費行為和觀念逐漸改變，我國畜牧業(yè)養(yǎng)殖面臨前所未有的挑戰(zhàn)和契機。本文將主要圍繞發(fā)展畜牧業(yè)養(yǎng)殖的重要性展開分析，并提出其推動經(jīng)濟發(fā)展的具體措施以供參考。

關(guān)鍵詞：新時代；畜牧業(yè)；養(yǎng)殖

牛、豬、羊、雞等畜禽養(yǎng)殖是人類進步和發(fā)展的不變產(chǎn)業(yè)、正能量產(chǎn)業(yè)。新時代下的畜牧業(yè)主要是指畜禽養(yǎng)殖業(yè)，這是一個空前絕后的行業(yè)。所謂現(xiàn)代畜牧業(yè)是指利用先進的科學信息技術(shù)成果包裝畜牧業(yè)，使用現(xiàn)代設(shè)備設(shè)施武裝畜牧業(yè)，用現(xiàn)代化生產(chǎn)模式管理畜牧業(yè)，提高畜牧業(yè)的產(chǎn)量和質(zhì)量，從而提高經(jīng)濟利益。

一、新時代下發(fā)展畜牧業(yè)養(yǎng)殖的重要性

繼改革開放之后，中國畜牧業(yè)飛速發(fā)展，其產(chǎn)值在逐年遞增，在1978年到1990年這一時期，畜牧業(yè)產(chǎn)值從210億元迅速提高到1968億元，是1978年的9倍還要多；直至2010年，畜牧業(yè)產(chǎn)值竟然超出兩萬億元，在我國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中占據(jù)30.50%的比例，由此可見，伴隨我國畜牧業(yè)產(chǎn)值的大幅度增長趨勢，其在農(nóng)業(yè)中的地位也在逐漸升高。現(xiàn)階段，畜牧業(yè)已然成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟中的重要支撐產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)轉(zhuǎn)向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，成為特殊的運營特征，同時地方化分布、實時性特點較為突出。

伴隨我國國民經(jīng)濟的不斷深入，人民物質(zhì)生活水平逐漸提升，對糧食的需求不再滿足于簡單的解決溫飽問題，而是更加在乎其口感、質(zhì)量、安全、養(yǎng)生等方面。人們的日常生活中不但要有小米、白面，還要搭配肉類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、海鮮等產(chǎn)品，需要從不同動物身上得到豐厚的營養(yǎng)元素。我國營養(yǎng)學會在《中國居民膳食指南》中曾經(jīng)表示：一杯奶可以壯大整個民族。人們每天攝取的食物中需要包括畜禽肉60-80g；魚蝦類：60-110g；蛋類：30-55g；奶類：310g或者與之相關(guān)的奶產(chǎn)品都可以，只有這樣才能真正實現(xiàn)膳食平衡，達到養(yǎng)生的實際效果。與此同時，畜禽能利用的飼料種類繁多，在耗費糧食之外，還能使用大量秸稈、糟糠、消化餅粕等。畜牧業(yè)可以起到有效利用資源的作用，是糧食生產(chǎn)的最優(yōu)填補方式。所以，要想滿足新時代下人們的生活要求，就必須要加快發(fā)展畜牧業(yè)養(yǎng)殖，這是順應(yīng)時代發(fā)展的必然趨勢。

二、新時代下畜牧業(yè)養(yǎng)殖促進經(jīng)濟發(fā)展的具體措施

1.運用科技手段提高經(jīng)濟效益

（1）走科技強牧發(fā)展道路?，F(xiàn)階段，我國大部分禽畜的生產(chǎn)水平與西方發(fā)達國家相比仍有較大距離，例如生產(chǎn)生豬中，發(fā)達國家一般出欄率在145%-155%左右，增重耗料2.9：1.0，而我國一般出欄率是130%左右，增重耗料3.1-3.4：1。生產(chǎn)蛋雞中，發(fā)達國家一只雞年產(chǎn)蛋在20kg左右，料蛋比例為2.26：1，而中國與之相對應(yīng)的分別是：17-18kg，2.7-2.8：1.經(jīng)過培養(yǎng)優(yōu)良品種、合理配置飼料等，用現(xiàn)代科技手段提高畜牧業(yè)發(fā)展水平還有較大前景。

（2）走“非糧型”發(fā)展道路。我國農(nóng)業(yè)種植區(qū)每年栽培大量小麥、大豆、玉米等農(nóng)作物，其不但生產(chǎn)秸稈數(shù)量龐大，而且種類也比較眾多，為利用秸稈飼養(yǎng)豬羊等進草牲畜給予了用之不盡的食料物資，每年秸稈資源，只有三分之一被用于飼料，氨化秸稈、制作青貯飼料等用于喂養(yǎng)食草家畜，創(chuàng)新使用秸稈對促進畜牧業(yè)發(fā)展有著舉足輕重的作用。與此同時，還要加強油料加工副產(chǎn)品、酒糟等資源的合理使用，發(fā)展“非糧型”畜牧業(yè)擁有大好前途。

（3）走草地畜牧業(yè)發(fā)展道路。我國是草地資源十分豐富的大國，草地是規(guī)模最大的可再生資源，也是畜牧業(yè)的重要生產(chǎn)場所，同時起到保護內(nèi)地生態(tài)環(huán)境的作用。科學合理的使用草地資源有助于確保肉類供給的食品安全問題，大大增加養(yǎng)殖戶經(jīng)濟收益，有助于降低農(nóng)業(yè)基地對加強糧食單產(chǎn)的難度，有助于維護生存環(huán)境，降低揚塵現(xiàn)象，大力發(fā)展草地畜牧業(yè)擁有較大空間。

2.增加政策傾斜增加經(jīng)濟效益

首先，國家下發(fā)牧業(yè)扶持補貼政策，加大對畜牧業(yè)的投資力度，對畜牧業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)戶實行扶持性的鼓勵。

其次，下發(fā)重大動物疫病強行免疫補貼政策：國家針對高發(fā)病率疾病比如：口蹄疫、禽流感、豬瘟、豬藍耳病等重大動物疫病實施強行免疫政策。

再次，全面激勵農(nóng)超與農(nóng)產(chǎn)品的有效連接。農(nóng)超連接是指農(nóng)民與商家簽訂意向性協(xié)議書，由農(nóng)民向批發(fā)市場、超市、便利店等平臺提供農(nóng)產(chǎn)品的新興流通形式，為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進千家萬戶建立橋梁。超市商家從農(nóng)民手中購買所需農(nóng)產(chǎn)品，可以依照12%的去除率進行計算來抵增值稅進項稅額；適當降低“農(nóng)超連接”的進入要求，禁止超市向任何農(nóng)民或者合作社另外增收入場費、支持費、條碼費以及鋪位費等。

最后，扶助農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展政策。實行稅收優(yōu)惠政策：針對農(nóng)民專業(yè)合作社售賣內(nèi)部員工種植的農(nóng)產(chǎn)品時，可以看做農(nóng)民自產(chǎn)自銷不收增值稅；收取增值稅的納稅人在合作社購買免稅農(nóng)產(chǎn)品時，可以依照12%的去除率計算低增值稅進項稅額；針對合作社向內(nèi)部員工售賣化肥、農(nóng)藥、種子、農(nóng)膜、農(nóng)機時，不收增值稅。針對合作社與內(nèi)部員工簽署的農(nóng)產(chǎn)品以及生產(chǎn)資料的經(jīng)銷協(xié)議，不收印花稅。

3.加強養(yǎng)殖管理

禽畜養(yǎng)殖過程中有很多值得注意的問題。比如：要制定合理的飼養(yǎng)管理規(guī)定，肉用禽畜要迅速育肥，優(yōu)選具有抗病性和抗逆性的飼料，實施少食多餐，保證供水及時且充足，從而促進其快速成長。同時還要合理搭建畜禽圈舍，把控好圈舍通風情況和溫度要求，確保其光照充足、密度處于合理范圍內(nèi)，在圈舍周圍還要適當栽種一些綠色植物，打造良好的生長、繁殖氛圍。

三、結(jié)語

綜上所述，畜牧業(yè)是新時代下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)中的核心組成內(nèi)容，在保護生態(tài)環(huán)境的前提下，全力促進畜牧業(yè)發(fā)展，對推進農(nóng)業(yè)構(gòu)造改革創(chuàng)新，解決農(nóng)民實際問題，提高經(jīng)濟收入，滿足人們養(yǎng)生需求，促進農(nóng)業(yè)快速發(fā)展具有重要意義。

參考文獻：

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