鏗鏘玫瑰 綻放沃野

20歲的方婷從廈門南洋學(xué)院管理系畢業(yè)后，正值花樣年華的她，憑著扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、流利的普通話等優(yōu)勢(shì)，接到廈門多家旅游公司高薪聘請(qǐng)的通知。這對(duì)一個(gè)出生在農(nóng)村、從小就向往城市生活的女孩來說，應(yīng)該是個(gè)理想的選擇。然而出乎意料的是，方婷毅然選擇返鄉(xiāng)接過父親手中的事業(yè)，擔(dān)任江西省臨川市金山生物科技有限公司的總經(jīng)理。自此，她不論嚴(yán)寒酷暑，始終堅(jiān)持在生產(chǎn)、銷售、技術(shù)培訓(xùn)一線，并和員工們一起制種、配料、裝料、澆水……一年多后，她就掌握了平菇、金針菇、杏鮑菇等常規(guī)食用菌品種的種植技術(shù)，成為食用菌行業(yè)里一位名副其實(shí)的行家里手。

在食用菌栽培技術(shù)方面，方婷注重創(chuàng)新，她把目光瞄準(zhǔn)在現(xiàn)有菌菇品質(zhì)提純及生態(tài)馴化新品種上。菌菇是大自然的產(chǎn)物，也只有到大自然中才會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)。帶著這樣一種理念，在每年初夏野生菌菇生長(zhǎng)繁殖的季節(jié)，方婷就經(jīng)常獨(dú)自到周邊的深山老林中采摘野生菌菇進(jìn)行人工馴化。2008年初夏，一株從未見過的野生菌菇引起了方婷的注意。憑著職業(yè)的敏感性，她迅速將這株菌送給專家鑒定，這就是后來通過鑒定命名為新品種的虎奶菇菌種?；⒛坦讲粌H味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有很高的藥用價(jià)值，市場(chǎng)前景十分廣闊。但專家同時(shí)又告訴她，虎奶菇對(duì)生長(zhǎng)條件的要求極為苛刻，人工培植成本高、難度非常大。這讓方婷既興奮又猶豫，興奮的是，她看到食用菌栽培的新希望，猶豫的是一旦培植失敗，就會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。

倔強(qiáng)的方婷決心要試一試。在父親支持下，她籌集資金36萬元，在基地組建了一個(gè)虎奶菇種菌人工馴化實(shí)驗(yàn)室。此后的400多個(gè)日日夜夜，方婷沒睡過一個(gè)安穩(wěn)覺，沒吃過一頓熱乎飯。她每天忙碌著查閱資料，往返相關(guān)科研單位及高等院校，向?qū)＜覍W(xué)者請(qǐng)教，反反復(fù)復(fù)進(jìn)行了數(shù)百次的實(shí)驗(yàn)栽培。一年多下來，一個(gè)如花似玉的女孩，變得又黑又瘦。夏天，菌菇栽植大棚里的溫度時(shí)常在40℃以上，就像蒸籠，三五分鐘就會(huì)讓人汗流浹背，可方婷常常一待就是兩三個(gè)小時(shí)。一次因高溫中暑加之勞累，她突然暈倒在地，幸好家人及時(shí)將她送往醫(yī)院治療才化險(xiǎn)為夷。但方婷沒有退縮，身體剛剛恢復(fù)，她又繼續(xù)投入到工作中。

天道酬勤，2010年9月，虎奶菇種菌終于人工馴化成功，方婷將其命名為“臨川虎奶菇”，該成果一舉獲得了臨川區(qū)科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)、撫州市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、江西省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。種菌馴化成功后，方婷又馬不停蹄與有關(guān)高等院校及科研單位聯(lián)手開發(fā)“臨川虎奶菇”成品及系列保健產(chǎn)品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高市場(chǎng)占有率?！芭R川虎奶菇”因其獨(dú)特的食用、藥用價(jià)值迅速名震大江南北，連續(xù)獲第九屆、第十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)，并榮獲江西省著名農(nóng)產(chǎn)品、著名商標(biāo)等榮譽(yù)稱號(hào)。隨著“臨川虎奶菇”聲名遠(yuǎn)播，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生方婷自然成了新聞人物， 她創(chuàng)辦的“臨川虎奶菇”生產(chǎn)基地被確定為“共青團(tuán)中央青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地”。2013年7月，方婷當(dāng)選共青團(tuán)全國(guó)十七大代表。

“人要想活得充實(shí)和快樂，還需要有一種樂于奉獻(xiàn)的精神?！边@是年輕的方婷從創(chuàng)業(yè)中得到的感悟。為把食用菌產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)，帶動(dòng)更多的人致富，方婷采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，為食用菌種植戶提供產(chǎn)、供、銷一體化服務(wù)。“臨川虎奶菇”培植成功后，她結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真撰寫了《虎奶菇人工栽培技術(shù)》《虎奶菇細(xì)胞融合》等相關(guān)技術(shù)文章，無償向菌菇栽培愛好者普及虎奶菇的栽培技術(shù)。2018年春節(jié)前夕，她創(chuàng)建了食用菌專業(yè)電商平臺(tái)“百菇網(wǎng)”，開拓網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)，以帶動(dòng)廣大菇農(nóng)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，增加收入。她的善舉和奉獻(xiàn)精神贏得了科技界及社會(huì)的點(diǎn)贊。

“菇?！弊穳?mèng)的方婷，相比同齡的女青年容顏顯得更蒼老，也少有閑暇享受青春的浪漫，但方婷從不言悔，也不會(huì)停止追夢(mèng)的鏗鏘步伐。她說：“奮斗的青春更加美麗，也只有奮斗，才能創(chuàng)造出彩的人生?！钡拇_如此，因?yàn)閵^斗，方婷收獲了美麗而閃光的青春，她先后榮獲 “撫州市優(yōu)秀共青團(tuán)員”“撫州市勞動(dòng)模范”“撫州市非公經(jīng)濟(jì)組織優(yōu)秀黨員”“江西省優(yōu)秀創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)青年女性”等榮譽(yù)。

（江西 龔峰）