山西瑞芝：創(chuàng)新作為敢擔(dān)當(dāng)

閆劍利 冀福貴

自古以來，靈芝在我國就有“長生不老草”之美譽(yù)，且在中藥中也被稱為上上品。中國古代藥典《神農(nóng)本草》《本草綱目》上，均記載靈芝是眾多補(bǔ)虛中藥中可以入心、肝、脾、胃、腎五臟五經(jīng)的產(chǎn)品，而且靈芝也是人體最佳陰陽雙向調(diào)節(jié)的“平衡器”。昔日皇家貢品，今成百姓佳肴，而這一切的改變都源自于一個(gè)人，他就是山西瑞芝生物科技有限公司創(chuàng)始人董建生。

坐落于山西省運(yùn)城鹽湖工業(yè)園區(qū)的山西瑞芝生物科技有限公司創(chuàng)建于2001年2月，十八年來，由董建生掌舵的瑞芝公司以“弘揚(yáng)國寶精髓，造福中華民族，讓老百姓受益，讓所有人健康”為宗旨，專注于靈芝產(chǎn)品的研究與開發(fā)，在經(jīng)過多年科研攻關(guān)后，終于把曾經(jīng)“高大上”的靈芝產(chǎn)品生活化、平民化，并在產(chǎn)、學(xué)、研的協(xié)同作用下探索出了一條“大健康”引領(lǐng)“大發(fā)展”的實(shí)踐之路。

不忘初心 潛心鉆研

靈芝作為擁有數(shù)千年藥用歷史的中國傳統(tǒng)珍貴藥材，其藥用價(jià)值巨大?？蔁o奈靈芝功效雖好，價(jià)格卻“高高在上”，而靈芝最常見的“切片煮水喝法”，因成熟期木質(zhì)化程度較高，不便于切割，且服用起來苦澀難咽，不易于常人接受。生物學(xué)出身的董建生很快萌生出了把名貴靈芝用科學(xué)方法加工成普通食品的想法，因?yàn)樵谒牡?，他真心希望有需要的人都能“吃”得上靈芝，“吃”得慣靈芝，更能“吃”得起靈芝。

有了這樣的想法之后，董建生開始多方查閱資料，四處走訪專家，潛心觀察研究，歷經(jīng)五年最終成功運(yùn)用液體深層發(fā)酵生物技術(shù)生產(chǎn)出了真菌菌絲體，進(jìn)而成功研發(fā)出了靈芝菌粉的生產(chǎn)方法，瑞芝公司自此成為中國首家應(yīng)用真菌菌絲體生產(chǎn)保健食品的企業(yè)。

值得一提的是，靈芝菌粉的生產(chǎn)方法不僅解決了中藥靈芝子實(shí)體入口難喝的問題，同時(shí)也有效提高了靈芝多糖等活性物質(zhì)含量，克服了靈芝老化營養(yǎng)成分大量丟失的缺陷。此外，由于采用了高科技自動(dòng)化的生產(chǎn)技術(shù)，大大降低了人工成本和占地面積及費(fèi)用，也解決了傳統(tǒng)靈芝價(jià)位高的問題。

企業(yè)靠團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)靠人才，瑞芝公司的發(fā)展離不開科研團(tuán)隊(duì)的力量。近年來，瑞芝公司先后與山西大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、運(yùn)城學(xué)院生命科學(xué)系、運(yùn)城農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)林系等諸多知名科研院所或科研機(jī)構(gòu)達(dá)成戰(zhàn)略合作，并建立了良好的研發(fā)合作機(jī)制，形成了多學(xué)科、多層次、結(jié)構(gòu)合理的自主研發(fā)隊(duì)伍，為企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式大發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、獨(dú)特的加工工藝、一流的人才隊(duì)伍促使瑞芝公司的靈芝系列產(chǎn)品不斷豐富發(fā)展。在龍頭產(chǎn)品“靈芝菌絲粉”的基礎(chǔ)上，瑞芝公司又先后推出了姬松茸猴頭菇麥芽沖調(diào)粉、乳礦物鹽糖果片、金針菇蛋白粉以及瑞芙姿系列美容護(hù)膚品，形成了專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、系列化、企業(yè)化、規(guī)?；陌l(fā)展格局。其中“靈芝菌粉生產(chǎn)方法”和“姬松茸營養(yǎng)粉及其生產(chǎn)方法”獲得國家發(fā)明專利。

理念引領(lǐng) 共享健康

黨的十八大以來，習(xí)近平同志把“推進(jìn)健康中國建設(shè)”擺到重要的地位和工作日程，提出“沒有全民健康，就沒有全面小康”的重要論斷，提出必須把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，把以治病為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀嗣窠】禐橹行?，樹立“大健康”理念，將健康融入所有政策，努力全方位、全周期保障人民健康等一系列新思想、新要求?/p>

作為一家在成立之初就堅(jiān)定以“讓十三億中國人像喝牛奶一樣喝靈芝”為發(fā)展目標(biāo)的民營企業(yè)，瑞芝公司深知，隨著人民生活水平的不斷提高，人們在解決溫飽問題以后，對生活質(zhì)量的提高產(chǎn)生了一種新的需求，攝取食物早已不僅是為了填飽肚子維持生存，還要求它具有調(diào)節(jié)人體某種生理活動(dòng)的功能。為此，瑞芝公司審時(shí)度勢，以靈芝菌絲粉專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、系列化、企業(yè)化、規(guī)?；陌l(fā)展格局為依托，所推出的靈芝系列產(chǎn)品更是緊緊圍繞綠色、天然、養(yǎng)生，讓健康的理念更加深入人心。

近年來，伴隨著“文明病”，諸如高血壓、糖尿病、惡性腫瘤等疾病的高發(fā)，瑞芝公司登高望遠(yuǎn)，以前瞻的眼光于多年前創(chuàng)辦了瑞生職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，面向全國專門培養(yǎng)健康管理師等社會急需的現(xiàn)代健康管理服務(wù)人才，為亞健康、慢性病人群提供全方位服務(wù)。此外，瑞芝公司還投巨資建起了瑞芝健康管理中心，為人們?nèi)粘１＝√峁┙】捣?wù)和專業(yè)指導(dǎo)，未病先防早已蔚然成風(fēng)。

2016年4月，象征著瑞芝公司由小變大、由弱變強(qiáng)的瑞芝二期工程破土動(dòng)工，占地近200畝的二期工程將建成集科研、辦公、教育培訓(xùn)、靈芝餐飲和人體健康工程4S店為一體的綜合產(chǎn)業(yè)區(qū)，新建的GMP車間將與國際先進(jìn)技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)接軌。

2017年4月，瑞芝公司千畝靈芝莊園項(xiàng)目在夏縣啟動(dòng)，標(biāo)志著瑞芝公司在健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域又一次步入了新的里程，為企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展開辟了新路徑，開創(chuàng)了新局面。

承載榮譽(yù) 砥礪前行

步入瑞芝公司，明亮整潔的廠房，現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備，干凈無塵的質(zhì)檢室、規(guī)范有序的倉儲貨架……處處彰顯著企業(yè)日漸輝煌的未來。

翻開瑞芝公司的成長畫卷，一塊塊獎(jiǎng)牌、一張張證書格外醒目——

2009年9月，瑞芝公司以靈芝為龍頭的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程，得到了國家七部委首肯；

2012年2月，瑞芝公司被山西省科技廳認(rèn)證為“山西省民營科技企業(yè)”，被運(yùn)城市人民政府認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”，靈芝產(chǎn)品在市食品博覽會上連續(xù)兩屆獲得金獎(jiǎng)；

2015年被中國商業(yè)聯(lián)合會評為“全國誠信興商雙優(yōu)示范單位”；

2016年7月被省企業(yè)家聯(lián)合會評為“山西省優(yōu)秀企業(yè)”；

同年9月被中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會評為“全國質(zhì)量誠信標(biāo)桿典型企業(yè)”和“全國質(zhì)量信用先進(jìn)企業(yè)”；

2017年11月，瑞芝公司被認(rèn)定為國家高新技術(shù)企業(yè)，這一榮譽(yù)的獲得不僅是對瑞芝公司技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)實(shí)力的認(rèn)可與鼓勵(lì)，亦是對瑞芝公司以科技求發(fā)展，以創(chuàng)新求活力的褒獎(jiǎng)。

與奮斗共進(jìn)，與時(shí)代同行。歷經(jīng)十八年的長足發(fā)展，瑞芝公司已經(jīng)從一家名不見經(jīng)傳的小企業(yè)發(fā)展成為集食用菌種植、營養(yǎng)健康咨詢及健康職業(yè)培訓(xùn)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)于一體的現(xiàn)代化集團(tuán)公司?！白屖齼|中國人像喝牛奶一樣喝靈芝”，是所有瑞芝人奮斗的目標(biāo)，更是所有瑞芝人前進(jìn)的動(dòng)力。集全員之智，聚眾人之力，不斷加快新技術(shù)下的產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，瑞芝人正在用實(shí)際行動(dòng)為大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展探路，為實(shí)現(xiàn)全民健康而奮斗。