上天入海，食趣無窮

覺得在普通餐廳里正襟危坐用餐太無趣？ 我們?yōu)槟闼蚜_了一些五花八門的餐廳，它們位于水下、樹上、空中、洞穴里、火山口、瀑布邊……讓你在享用美味的同時，在海、陸、空等不同坐標上體驗新奇的就餐樂趣。

與海相伴

埃斯庫德羅別墅瀑布餐廳@菲律賓

Villa Escudero

菲律賓呂宋島南部圣巴勃羅市（San Pablo）的埃斯庫德羅別墅（VillaEscudero）是一個風景秀麗的度假村，其中種植園人工瀑布下搭建的餐廳是最大特色。餐館中的桌子、凳子等均放在瀑布流經(jīng)處，人們在用餐的過程中會一直感受到潺潺的流水從腳下經(jīng)過，一種貼近自然的感覺破浪而來。一面欣賞飛流直下的瀑布，一面品嘗風味獨特的菲律賓美食，不時還可以在瀑布下嬉戲，膳后亦可乘坐水牛車參觀整個種植園。

倫格里島康萊德Ithaa海底餐廳@馬爾代夫

Ithaa UnderseaRestaurant

馬爾代夫倫格里島康萊德酒店（Conrad MaldivesRangali Island）的海底餐廳是世界上第一家水下玻璃餐廳，它位于印度洋水下五米處，在你享用美食和美酒的時候，游弋在海底的熱帶魚群無時無刻不伴隨在你左右，當驕陽灑向海面時，深淺度不同造成了明暗反差，拱形餐廳頂部上方的魚兒散發(fā)出耀眼的光芒，好似天空中閃爍的星星一般，而兩側(cè)的海水依舊是寧靜的深藍色。餐廳注重時令新鮮，菜單更換得很勤，常見的有魚子醬、龍蝦、鵝肝等明星食材。為了保證客人能夠享受更好的觀賞視野，餐廳最多只可容納14人，一定要提前預訂。

桑給巴爾海灘巖石餐廳@坦桑尼亞

The Rock

餐廳建立在大西洋一座仿佛遺世而獨立的巖石之上，最初這里曾經(jīng)是漁夫們出海打魚的落腳點。2010年巖石餐廳開始在這里修建，2012年正式開業(yè)。你可以從Michanvi Pingwe海灘步行走進這家餐廳，但當漲潮時，餐廳的巖石下部便會被淹沒在海水之中，這時餐廳會安排船只接送客人。這里的招牌菜式是各類海鮮拼盤，不妨先用章魚沙拉開胃，然后慢慢品嘗具有“巖石特色”的龍蝦、長臂蝦、魚片和烤魷魚等。

上山入洞

波利尼亞諾阿馬雷的洞穴餐廳@意大利Grotta Palazzese洞穴餐廳是GrottaPalazzese酒店的一部分，只在每年五月至十月的夏季開放。餐廳位于高24米的岬角溶洞內(nèi)，洞外是藍色的亞得里亞海，拂面的海風、輕拍的海浪，著實令人神清氣爽。你可以在這里吃到意大利的各色美食以及全球精選食物，如意大利面、菲亞諾干白、泰式魷魚、蒜爆大蝦等。飯后可以去波利尼亞諾（Polignano）散步，欣賞這座希臘風情小鎮(zhèn)在懸崖邊的白色建筑和天然洞穴。

蘭薩羅特島惡魔餐廳@西班牙

El diablo Restaurante

利用休眠火山所產(chǎn)生的450℃～500℃的地熱烹制美味，這里可謂世界上最“危險”的燒烤餐廳。餐廳坐落于西班牙蒂曼法亞國家公園（Timanfaya NationalPark）一座休眠火山上，為了能承受住高溫，設(shè)計師Eduardo Caceres和JesusSoto在火山口上用了九層火山巖石來構(gòu)架燒烤架底座，你可以一邊享受佳肴，一邊欣賞獨特的火山全貌，也可以選擇在酒足飯飽之余來趟火山觀光，或者近距離操作一次火山上的燒烤。

千奇百怪

奧克蘭樹屋餐廳@新西蘭

The Redwoods

Treehouse

這座樹屋餐廳藏匿在奧克蘭以北60公里的一片深山老林中，僅接受網(wǎng)上預訂，只有預訂成功后，餐廳才會把具體行車路線發(fā)給你。這倒不完全是故弄玄虛，因為這家餐廳建在私人林地，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，經(jīng)營方只獲得了在該樹上開餐廳的許可，但不能去樹屋以外的森林里游玩。樹屋餐廳建在一棵高加米的巨大紅杉樹上，登上餐廳前，先要經(jīng)過一段長60米的木質(zhì)通道，其外形像一只緩緩張開的大洋蔥，夜晚亮燈后依稀可見里面明亮的燈火和用餐的客人，閃現(xiàn)著某種古代部落人類生活的氣氛。

丹佛國家銀行大廈金庫

牛排餐廳fa美國

The Bedford

這里曾經(jīng)是銀行金庫所在，經(jīng)過全面改造后，將無數(shù)大小不一的保險箱和金庫大門完好地保存至今。該店位于柳條公園（WickerPark）附近，以招牌蟹餅和蛤蜊濃湯著稱，當然還有必不可少的牛排，以及美昧的愛達荷州河鱒魚和魷魚之類，而爆款當屬龍蝦濃湯、緬因州龍蝦尾、龍蝦奶酪通心粉加韭菜鮮蘑菇配新英格蘭龍蝦卷、鮮炸魷魚和新鮮自制蛋糕，無論怎么吃都不會讓你失望。

赫爾辛基拖拉機餐館@芬蘭

Restaurant Zetor

在坎皮地區(qū)的中心地帶，有一家用廠商Zetor制造的拖拉機裝飾的餐館，入口處就有一臺拖拉機，同時還有一頭真實大小比例的牛，墻面上掛著各類當?shù)囟兰o五六十年代的農(nóng)耕設(shè)備和作物，連菜單也被做成一份黑白舊報紙的樣子，顯現(xiàn)一種復古情趣。這里的食物也和裝飾一樣不求精致，卻絕對能讓你飽腹。如果你一時不知如何下單，不妨先點一份小薄餅試昧，若問題不大，再繼續(xù)品嘗這里特色的鮭魚湯、烤豬排、鹿肉、芬蘭啤酒等。

長空盛宴

Dinner in the Sky

極富創(chuàng)意的Dinner in theSky是比利時人大衛(wèi)吉賽爾斯與機械師斯蒂凡克爾霍夫斯聯(lián)手打造的空中就餐理念?？罩胁蛷d長九米、寬五米、重六噸，可供22人同時就餐，如今這一規(guī)格已成為行業(yè)標配，而其他配套設(shè)施，如餐臺、電爐、餐具和飲食等，皆按照米其林三星標準設(shè)計。就餐時，餐廳會被一臺起重機吊到50米高空，并在高空持續(xù)一個半小時的就餐時間。其懸空位置都被“安置”在地標性建筑或歷史與文化遺址周邊，讓你在品嘗美食的同時，從空中感受當?shù)貧v史、文化的魅力。Dinner in the Sky已在摩納哥、雅典、洛杉磯、巴黎、倫敦等全球加多個城市舉辦過，你可以在網(wǎng)上預約選擇心儀的地點和時間度過這場空中盛宴。