賈俊美
基于大數(shù)據(jù)進(jìn)行品牌營(yíng)銷是都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。本文首先分析天津市都市農(nóng)業(yè)品牌營(yíng)銷中存在的弊端,后針對(duì)天津市都市農(nóng)業(yè)品牌營(yíng)銷中存在的問(wèn)題提出建議,為天津市都市農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供參考。
品牌營(yíng)銷 大數(shù)據(jù)
都市農(nóng)業(yè) 天津市
十九大報(bào)告指出,要“推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能和實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合”。大數(shù)據(jù)為都市農(nóng)業(yè)帶來(lái)了商機(jī)的同時(shí)迎來(lái)了挑戰(zhàn),需要與大數(shù)據(jù)結(jié)合尋求新的營(yíng)銷模式。在快速發(fā)展的今天,優(yōu)秀的商品不進(jìn)行有效宣傳,也難以被消費(fèi)者認(rèn)可。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈、市場(chǎng)飽和的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀,都市農(nóng)業(yè)若想在市場(chǎng)中有一席之地,品牌營(yíng)銷是一條可行之法。
隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的飽和,農(nóng)產(chǎn)品品種的增多,消費(fèi)者消費(fèi)理念的變化,農(nóng)產(chǎn)品的品牌營(yíng)銷已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的必然之途。當(dāng)然,農(nóng)產(chǎn)品品牌做大做強(qiáng)不是僅僅依靠企業(yè)、農(nóng)民或單一環(huán)節(jié)就能做到的,大數(shù)據(jù)為品牌營(yíng)銷的成功提供了更大的可能性。天津市都市農(nóng)業(yè)品牌營(yíng)銷存在的問(wèn)題
成功的品牌營(yíng)銷需要有優(yōu)良的產(chǎn)品,包括產(chǎn)品本身的質(zhì)量,售前、中、后的服務(wù),品牌名稱和標(biāo)識(shí),還需要充足的維護(hù)和推廣。天津市盡管有好產(chǎn)品,好品牌卻不多,對(duì)已有品牌推廣的重要性的認(rèn)識(shí)度不夠。
(1)對(duì)已有品牌推廣不夠
天津市目前品牌有小站稻、沙窩蘿卜等,品牌推廣力度不夠,消費(fèi)群體大多僅限于天津及周邊地區(qū)。首先品牌農(nóng)產(chǎn)品對(duì)地理位置存在很大程度的依賴陛,比如沙窩蘿卜產(chǎn)于西青區(qū)小沙窩村,該地獨(dú)有的上沙下粘的土質(zhì),特別適合蘿卜的生長(zhǎng)。一旦離開(kāi)固定的生長(zhǎng)環(huán)境,沙窩蘿卜的口感就大大變差,這樣難以形成規(guī)模,難以進(jìn)行廣闊的品牌推廣。其次缺乏統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)和包裝,統(tǒng)一標(biāo)識(shí)和包裝可以加強(qiáng)消費(fèi)者的記憶,品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝多種多樣,難成效應(yīng);最后缺乏媒體傳播,口口相傳已不能滿足現(xiàn)代市場(chǎng)的快速發(fā)展。
(2)信息不對(duì)稱問(wèn)題嚴(yán)重
對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者來(lái)說(shuō),及時(shí)掌握具體的相關(guān)農(nóng)業(yè)信息很重要,以便根據(jù)具體信息及市場(chǎng)需求狀況進(jìn)行具體培養(yǎng)生產(chǎn)。但目前天津市還未成功建立起完善的農(nóng)業(yè)信息傳導(dǎo)機(jī)制,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者不能夠及時(shí)具體地獲得市場(chǎng)供需信息,只能通過(guò)去年市場(chǎng)供需狀況和政府傳達(dá)下來(lái)的信息推斷本年度的市場(chǎng),這樣的農(nóng)業(yè)信息就已失去時(shí)效性了。除時(shí)效性之外,農(nóng)業(yè)信息的傳遞,從中經(jīng)過(guò)的環(huán)節(jié)較多,并且出自多方機(jī)構(gòu),有些機(jī)構(gòu)處理信息比較隨意,信息最后到達(dá)農(nóng)民手中的信息就又失去了真實(shí)性。
(3)缺少綠色農(nóng)業(yè)品牌
綠色農(nóng)產(chǎn)品是現(xiàn)代人追求的熱點(diǎn),但現(xiàn)在許多農(nóng)產(chǎn)品不能保證無(wú)污染、純綠色,如今的環(huán)境對(duì)農(nóng)作物的危害嚴(yán)重,污染途徑多種多樣,在產(chǎn)前農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境遭到污染導(dǎo)致食品農(nóng)產(chǎn)品的間接污染,在產(chǎn)中由于化肥、農(nóng)藥等的頻繁、大量使用造成食用農(nóng)產(chǎn)品的直接污染,在產(chǎn)后的運(yùn)輸或銷售過(guò)程中會(huì)由于容器或氣候等因素被污染。目前農(nóng)產(chǎn)品受污染的程度偏高,降低了現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,且對(duì)消費(fèi)者的身體健康極為有害。天津市都市農(nóng)業(yè)運(yùn)用大數(shù)據(jù)建立品
牌的營(yíng)銷策略
(1)大力推廣已有農(nóng)產(chǎn)品品牌
從目前農(nóng)產(chǎn)市場(chǎng)狀況來(lái)看,品牌農(nóng)產(chǎn)品銷售價(jià)格高、速度快,一些品牌農(nóng)產(chǎn)品甚至?xí)霈F(xiàn)提前預(yù)定、剛上市就搶購(gòu)一空的情形。
首先強(qiáng)化品牌的管理,建立天津市的都市農(nóng)產(chǎn)品目錄,將已被認(rèn)定的農(nóng)產(chǎn)品品牌納入目錄,及時(shí)更新;其次運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)做好品牌農(nóng)產(chǎn)品栽培技術(shù)的研究,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模;再次通過(guò)大數(shù)據(jù)對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)行為進(jìn)行分析,記錄消費(fèi)者的單次購(gòu)買量、消費(fèi)金額、回購(gòu)率等大量信息,通過(guò)對(duì)上述信息分析消費(fèi)群體的喜好,行為偏好,及對(duì)產(chǎn)品的滿意程度等,針對(duì)消費(fèi)群體的不同偏好制定不同策略,進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷。還可通過(guò)信息分析進(jìn)行有效的客戶關(guān)系管理,對(duì)老客戶維持并強(qiáng)化關(guān)系,對(duì)潛在客戶進(jìn)行誘導(dǎo)。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)群體進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,分析這些消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的感知價(jià)值,進(jìn)而分析競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品優(yōu)劣勢(shì),從而改進(jìn)自身產(chǎn)品,提升在市場(chǎng)中的地位。
(2)運(yùn)用大數(shù)據(jù)解決信息不對(duì)稱問(wèn)題
大數(shù)據(jù)包含的數(shù)據(jù)數(shù)量巨大、處理速度快、類型廣泛、價(jià)值及精確度高。首先市政府應(yīng)倡導(dǎo)構(gòu)建農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)信息平臺(tái),積極收集與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的數(shù)據(jù)信息,據(jù)此分析和推測(cè)當(dāng)年及未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品的供需情況,并把從平臺(tái)中收集的信息及時(shí)傳遞給生產(chǎn)者,以便農(nóng)民及時(shí)及量生產(chǎn)出契合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,在保證市場(chǎng)供給的同時(shí),增加農(nóng)民收入。其次,生產(chǎn)者自身也可以在信息平臺(tái)發(fā)布的數(shù)據(jù)中,自選有效數(shù)據(jù)對(duì)市場(chǎng)的需求進(jìn)行分析預(yù)測(cè)。最后農(nóng)產(chǎn)品信息需求者可以通過(guò)如今廣泛的社交媒體獲得所需信息。
(3)運(yùn)用大數(shù)據(jù)建立農(nóng)產(chǎn)品品牌監(jiān)督平臺(tái)
建立農(nóng)產(chǎn)品品牌監(jiān)督平臺(tái),首先加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌商標(biāo)、專利等知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù),積極打擊侵犯農(nóng)產(chǎn)品品牌知識(shí)產(chǎn)權(quán)的行為,形成品牌長(zhǎng)效保護(hù)機(jī)制。其次曝光農(nóng)產(chǎn)品不端行為,減少或避免購(gòu)買,從而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高;最后可以利用大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的反應(yīng)狀況,及時(shí)收集消費(fèi)者反饋,包括正面反應(yīng)及負(fù)面信息,避免出現(xiàn)市場(chǎng)危機(jī)。
(4)注重生態(tài)文明,打造新的綠色農(nóng)業(yè)品牌
首先,運(yùn)用大數(shù)據(jù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行根本管理,從播種開(kāi)始到市場(chǎng),分析農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)所需的環(huán)境如適宜的溫度、土地酸堿度、土地濕度等,依據(jù)大數(shù)據(jù)的分析結(jié)果找準(zhǔn)適合生長(zhǎng)的地區(qū),擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。其次,在產(chǎn)中環(huán)節(jié)全方位進(jìn)行技術(shù)突破,運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。最后,在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后環(huán)節(jié)充分利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)來(lái)提高產(chǎn)品的知名度,促進(jìn)品牌的形成和順利推廣。第一,加大廣告投入,運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)分析微信、微博、報(bào)紙、雜志、電視等,最終選擇成本低、效益高的。第二,注重產(chǎn)品包裝,提高產(chǎn)品身價(jià)。分析不同的包裝對(duì)產(chǎn)品銷售量的影響程度,綜合做出適合的包裝,同時(shí)分析不同層次消費(fèi)者對(duì)包裝的不同需求,做出分層次的包裝,實(shí)現(xiàn)利益最大化與品牌推廣的雙贏局面。
[1]劉奇.都市農(nóng)業(yè)重在開(kāi)發(fā)十大功能[N].京郊日?qǐng)?bào),2015-02-27.
[2]邢輝.天津市寶坻區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的現(xiàn)狀和發(fā)展對(duì)策[J],天津農(nóng)業(yè)科學(xué),2016,22(4):54-57.
[3]張華穎,天津市都市農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、前景及對(duì)策研究[J].城市建設(shè)理論研究:電子版, 2015 (9).
[4]程淑芬,天津市西青區(qū)都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展的探討[J].天津農(nóng)林科技,2017(4):24-25.