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      春播馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

      2018-05-14 16:03梁節(jié)譜
      南方農(nóng)業(yè)·中旬 2018年5期
      關(guān)鍵詞:馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

      梁節(jié)譜

      摘 要 主要介紹了春播馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù),包括選好基地、水旱輪作、適期播種、合理密植、重施基肥、增施有機(jī)肥、科學(xué)水管、中耕培土和病蟲(chóng)害綜合防治等措施。

      關(guān)鍵詞 馬鈴薯;高產(chǎn);栽培技術(shù)

      中圖分類號(hào):S532 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.14.025

      美湖鎮(zhèn)位于福建省中部、德化縣西南部,屬于中亞熱帶氣候區(qū),全年平均溫度17~18℃,降雨量1 600~1 800 mm,無(wú)霜期240~260 d。十分適宜發(fā)展春馬鈴薯—中稻熟栽培模式,該鎮(zhèn)常年種植春馬鈴薯160~180 hm2。為了提高馬鈴薯的產(chǎn)量與效益,2016年筆者在美湖鎮(zhèn)小湖村建立馬鈴薯高產(chǎn)示范片8 hm2,通過(guò)加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),科學(xué)地進(jìn)行高產(chǎn)栽培管理,平均產(chǎn)量37 740 kg·hm-2,產(chǎn)值6.04萬(wàn)元,取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培管理技術(shù)總結(jié)如下。

      1 選好基地

      實(shí)行水旱輪作馬鈴薯高產(chǎn)栽培,土壤應(yīng)選擇土層深厚疏松、排灌方便、通氣良好、富含有機(jī)質(zhì)、前作未種馬鈴薯和茄科作物的砂壤土為宜。試驗(yàn)基地選擇在美湖鎮(zhèn)小湖村的山谷小盆地種植,土層深厚、土質(zhì)疏松、土壤有機(jī)質(zhì)含量較高,四周生態(tài)環(huán)境保護(hù)良好,土壤、水源、大氣不受工業(yè)“三廢”污染。在冬天中稻收割后進(jìn)行深耕曬白,在整地前進(jìn)行耕耙碎土?xí)駢?,達(dá)到細(xì)碎、平整無(wú)根茬,創(chuàng)造良好的深厚、疏松土層的條件,保住墑情,以待播種。少部分前作種植蔬菜的田地,種植前一個(gè)月每667 m2施石灰粉100~150 kg,進(jìn)行土壤消毒,減少病蟲(chóng)害發(fā)生。馬鈴薯高產(chǎn)栽培最好要進(jìn)行水旱輪作,德化縣一般采用春種馬鈴薯—水稻的輪作種植模式。

      2 選用優(yōu)良品種

      做好種薯切塊催芽,選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病良種,是一項(xiàng)省工、省本的增產(chǎn)措施,示范片選用紫花851脫毒良種,株高70~80 cm,結(jié)薯集中,皮、肉色淺黃,表皮光滑,芽眼淺,全生育期110 d左右。選擇無(wú)病斑、無(wú)蟲(chóng)口、無(wú)腐爛變質(zhì)的薯塊,春季催芽時(shí)由于馬鈴薯休眠期已過(guò),只需提高溫度即可。整薯播種時(shí)要求種薯重量50 g左右;對(duì)于大薯塊,在播種前15 d左右采用切塊播種,先將切刀放入70%酒精溶液中消毒,切塊時(shí),首先縱切,然后橫切,要求切塊大小均勻一致,每塊都有1~2個(gè)芽。切好的薯塊可用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍溶液加入2%春雷霉素水劑500倍液浸種去切口表面淀粉和消毒15 min,然后撈出晾干置放在溫度為15~18℃的室內(nèi),用沙土層積法催芽,待馬鈴薯芽長(zhǎng)出時(shí),即可播種。

      3 適時(shí)播種與密植

      適時(shí)播種是馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),既要防止幼苗受凍,又要防止地上莖葉徒長(zhǎng)影響產(chǎn)量。一般2月上旬是美湖鎮(zhèn)馬鈴薯適時(shí)播種期,可避開(kāi)霜期。但個(gè)別年份3月上旬還有霜,因此要做好防寒防凍準(zhǔn)備,剛出苗露尖的可用火燒土(經(jīng)過(guò)燒烤的土雜肥,下同)覆蓋,大苗期可用農(nóng)膜或稻草覆蓋。山區(qū)降雨量多,濕度大,所以要強(qiáng)調(diào)高畦栽培,合理密植。美湖鎮(zhèn)種植的大都是中熟品種,一般株行距30 cm×35 cm,每667 m2種植4 000~4 500穴,每穴放1塊薯種。

      4 重施基肥

      馬鈴薯是一種高產(chǎn)喜肥作物,需大量的營(yíng)養(yǎng)元素來(lái)保證營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)發(fā)育需要,因此必須施足基肥,特別是增施有機(jī)肥和磷鉀肥?;室诉x擇充分腐熟的農(nóng)家肥,每667 m2可施入腐熟后的人糞尿1 000~1 200 kg,加復(fù)合肥30 kg(N∶P2O5∶K2O=16∶16∶16),播下種薯后每667 m2用發(fā)酵后的豬牛欄糞500~600 kg,加入火燒土

      1 000~1 200 kg,混合均勻后作蓋種肥,基肥的用量應(yīng)占總施肥量的60%左右。嚴(yán)禁收集城市垃圾、工業(yè)垃圾、醫(yī)院垃圾做肥料。

      5 加強(qiáng)田間管理

      5.1 科學(xué)水管,中耕培土

      馬鈴薯應(yīng)注意及時(shí)排灌水,出苗前若遇干旱,應(yīng)灌一次全溝“跑馬水”以濕潤(rùn)土壤,同時(shí)每667 m2用乙草胺100 g兌水60 kg噴霧防治雜草;出苗后若遇干旱,則只需灌半溝“跑馬水”即可;現(xiàn)蕾至開(kāi)花期,土壤要保持濕潤(rùn),因塊莖開(kāi)始形成和膨大,要吸收大量水分,需水量占全生育期的52%;成熟期,水分過(guò)多,會(huì)影響土壤透氣性,易導(dǎo)致?tīng)€薯,梅雨季節(jié)要注意做好清溝排漬工作。齊苗后至現(xiàn)蕾前要中耕除草來(lái)疏松結(jié)薯層的土壤,同時(shí)要進(jìn)行適當(dāng)培土,有利根系生長(zhǎng)和塊莖膨大,避免塊莖外露,防止青肩,影響品質(zhì)。

      5.2 及時(shí)追肥

      馬鈴薯整個(gè)生育期的施肥應(yīng)掌握“攻頭、保中、控尾”的原則,當(dāng)幼苗出土80%~90%時(shí),應(yīng)重施一次速效肥,促早生快發(fā),每667 m2用尿素15 kg加過(guò)磷酸鈣50 kg,兌水150 kg進(jìn)行澆施。在現(xiàn)蕾期(播后70 d左右)再施一次結(jié)薯肥,每667 m2用復(fù)合肥25 kg(N∶P2O5∶K2O=16∶16∶16)、尿素5 kg、硫酸鉀5 kg,混合均勻后在株間開(kāi)溝條施?;室┰谥仓曛車?,不能直接接觸植株基部,以防燒苗。由于馬鈴薯是喜鉀作物,對(duì)鉀需求量大,特別在砂質(zhì)土和有機(jī)質(zhì)豐富的土壤要增施鉀肥,從而提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)。

      5.3 噴施多效唑及磷酸二氫鉀

      馬鈴薯施氮過(guò)多,易發(fā)生徒長(zhǎng)。在現(xiàn)蕾期每667 m2可用15%“多效唑”可濕性粉劑15 g兌水45 kg噴施,控制地上部徒長(zhǎng),有助于多結(jié)薯塊。盛花期每10 000 m2可用磷酸二氫鉀100~150 g兌水50 kg噴施,促進(jìn)薯塊膨大。

      6 綜合防治病蟲(chóng)害

      6.1 病害防治

      根據(jù)近年來(lái)的田間觀察,晚疫病是該鎮(zhèn)春種馬鈴薯的重要病害,主要為害馬鈴薯的葉片、莖以及塊莖。一般在3月底至4月初開(kāi)始發(fā)生晚疫病,因此,馬鈴薯在封行后至開(kāi)花現(xiàn)蕾期隨時(shí)注意觀察田間的病害發(fā)生情況,一旦發(fā)現(xiàn)中心病株應(yīng)該馬上將其拔出,并進(jìn)行第一次治療性施藥,可選用60%氟嗎錳鋅(滅克)可濕性粉劑600倍液、或72%百斯特粉劑600倍液、或53.8%可殺得干懸浮劑800倍液、或65%藍(lán)保可濕性粉劑800倍液、或40%的乙磷鋁可濕性粉劑300倍液、或64殺毒礬可濕性粉劑800倍液進(jìn)行噴霧防治。為降低馬鈴薯晚疫病抗藥性,可將上述藥劑輪換交替使用。

      6.2 蟲(chóng)害防治

      主要蟲(chóng)害有小地老虎和蚜蟲(chóng)。小地老虎可噴灑90%敵百蟲(chóng)800~1 000倍液,或50%辛硫磷1 000倍液進(jìn)行防治。蚜蟲(chóng)可用10%吡蟲(chóng)啉1 500倍液噴霧防治。

      7 適時(shí)收獲

      當(dāng)莖葉自然退黃將干枯脫落時(shí)為收獲適期,此時(shí)薯塊營(yíng)養(yǎng)積累最充分、品質(zhì)最好、產(chǎn)量最高,且薯皮不易被擦破,便于運(yùn)輸和貯藏,也可根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行收獲。收獲宜選擇晴天土壤干爽時(shí)進(jìn)行,采收時(shí)要小心輕放,減少表皮損傷。薯塊涼干去土后堆放于陰涼處。

      (責(zé)任編輯:劉昀)

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