張?zhí)m 馬平 蔣靈

摘要：隨著人們物質(zhì)生活的不斷提高，市場對于雞及其制品的需求不斷增加，所以養(yǎng)雞量逐年上升，但是在實(shí)際生產(chǎn)過程中會(huì)存在許多因素對于雞的生存造成不同的影響，這就要求飼養(yǎng)者不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)造適宜雞生活的環(huán)境，保證雞群健康成長，獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)主要從影響雞場環(huán)境的因素和創(chuàng)造適宜條件兩個(gè)方面入手加以討論。

關(guān)鍵詞：雞場；環(huán)境；影響因素；適宜條件

中圖分類號(hào)：S815.9

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2018）03-0019-01

1 影響因素分析

溫度。保證雞健康生長就要給雞群提供適宜的生活溫度，通常成年雞適宜生活在14～23℃的環(huán)境中，而雛雞在出生的第一周適宜的生活溫度是30～32℃，之后可以每周將溫度下降約2℃，一直到雞5周齡為止。通過多年的工作經(jīng)驗(yàn)可知，雞處于13～21℃的環(huán)境中生活，其增重速度、飼料利用率、抗病力的狀態(tài)都是最好的，飼養(yǎng)者能獲得比較理想的經(jīng)濟(jì)效益。

濕度。生產(chǎn)中常說的濕度主要就是指環(huán)境中空氣中的水汽。如果雞舍內(nèi)環(huán)境的空氣狀態(tài)是高濕低溫，這樣會(huì)導(dǎo)致雞失熱嚴(yán)重而有過冷的感覺，造成雞的生長發(fā)育緩慢甚至停止，生產(chǎn)能力變差.抵抗力也會(huì)隨之下降，此時(shí)雞容易患感冒之類的疾病。如果雞舍內(nèi)的環(huán)境呈高濕高溫的狀態(tài)，雞體散熱功能會(huì)受到阻礙，從而導(dǎo)致雞體過熱，就非常容易患熱射病而導(dǎo)致雞中暑。實(shí)際臨床生產(chǎn)過程中應(yīng)該盡量保持雞舍環(huán)境條件呈現(xiàn)相對干燥的狀態(tài)。

氣流。氣流會(huì)對于雞的皮膚和整個(gè)機(jī)體的散熱過程造成影響，如果雞舍的環(huán)境溫度低，則氣流就能夠加速體熱的發(fā)散，從而導(dǎo)致嚴(yán)寒對雞的危害更加的嚴(yán)重。但是在夏季的常溫環(huán)境中如果加強(qiáng)空氣對流，就會(huì)促進(jìn)雞散熱，這樣能夠保證雞舍比較涼爽、舒適。

有害氣體。如二氧化碳、氨氣、硫化氫等。①二氧化碳：如果雞舍修建的比較合理并且能夠保持適宜的密度且通風(fēng)狀況良好，一般雞舍內(nèi)的二氧化碳含量會(huì)在正常的范圍內(nèi)。但是如果雞舍空氣中的二氧化碳含量高就會(huì)導(dǎo)致雞發(fā)生中毒的情況。實(shí)際的養(yǎng)殖過程中一般要求雞舍內(nèi)空氣中的二氧化碳含量要低于0.20%。②氨氣：會(huì)對雞的黏膜、結(jié)膜產(chǎn)生刺激作用。雖然舍內(nèi)的氨氣量一般達(dá)不到中毒量，但是會(huì)對雞的增重造成不良的影響，會(huì)明顯的降低雞對一些傳染病的抵抗能力。③硫化氫：會(huì)導(dǎo)致黏膜上的水分快速的溶解，因?yàn)轲つな艿酱碳に院苋菀讓?dǎo)致炎癥的出現(xiàn)。如果雞舍內(nèi)的硫化氫濃度較低，但是雞長期生活在這樣的環(huán)境中也會(huì)導(dǎo)致其體質(zhì)衰弱，抵抗疾病的能力降低，此種情況就容易引發(fā)雞的胃腸炎、心臟衰弱等情況相應(yīng)的表現(xiàn)出來，給飼養(yǎng)者造成不同程度的損失；但是如果雞舍內(nèi)的硫化氫濃度過高，雞長期生活在這種環(huán)境下就會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)麻痹，最終會(huì)因?yàn)橹舷⒍l(fā)生死亡的情況。

陽光。陽光會(huì)對雞機(jī)體的生理過程產(chǎn)生直接的影響，實(shí)際的臨床生產(chǎn)過程中雞群接受的光照過度或者是不足都會(huì)對雞造成不利的影響。雞接受的光照適量可以促進(jìn)機(jī)體的血液循環(huán)，從而改善雞皮膚的營養(yǎng)狀況，提高雞皮膚對外界的防御能力。有外傷的雞通過接受適當(dāng)?shù)年柟庹丈?，對于傷口的愈合具有促進(jìn)的作用。適宜的陽光照射還能夠提高雞對于疾病的抵抗能力。雞接受適當(dāng)?shù)年柟庹丈鋵τ跉怏w代謝也同樣具有促進(jìn)作用，促進(jìn)醣元在肝臟及肌肉中進(jìn)行沉積。體型消瘦的雞適當(dāng)?shù)慕邮荜柟庹丈淠軌蛴行У拇龠M(jìn)脂肪沉積，所以在實(shí)際生產(chǎn)中病弱的雞通過接受充足的陽光具有幫助恢復(fù)健康的功效。

2 創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件

防寒保溫。雞的飼養(yǎng)密度應(yīng)該適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行調(diào)整，氣溫低的環(huán)境可以增加飼養(yǎng)密度，但是前提是不能影響飼養(yǎng)場的管理及室內(nèi)的衛(wèi)生狀況，這樣能夠?qū)⑸醿?nèi)的熱源適當(dāng)?shù)脑黾?，對于防寒效果比較有效。對于雞舍內(nèi)的相對濕度進(jìn)行調(diào)整，可以間接的對雞舍進(jìn)行保溫。雞群進(jìn)行干飼或者是生濕料采食具有比較好的防潮效果。雞舍還要進(jìn)行適度的通風(fēng)措施，并且對濕污的墊草進(jìn)行及時(shí)晾曬的同時(shí)再將舍內(nèi)的尿糞進(jìn)行清除，對于降低舍內(nèi)的濕度具有比較好的效果。在建筑雞舍的時(shí)候要將保溫的效果考慮在內(nèi)。

防暑降溫。每年的盛夏季節(jié)氣溫比較高或者是環(huán)境高濕高溫，對于雞的生產(chǎn)具有非常不利的影響。此時(shí)雞群的飼養(yǎng)密度不能太大，否則會(huì)導(dǎo)致舍內(nèi)產(chǎn)熱量的減少。雞舍在最初建設(shè)的時(shí)候應(yīng)該盡量多設(shè)置窗戶。水分蒸發(fā)較快地區(qū)的雞舍，可在天氣炎熱的時(shí)候往地面上灑水，給雞進(jìn)行淋浴利于降低溫度。雞舍內(nèi)要給雞群提供清涼的飲水并且要勤更換。

通風(fēng)換氣。雞舍內(nèi)溫度高的時(shí)候進(jìn)行通風(fēng)可以加大空氣的流動(dòng)性，可以緩和高溫對雞的不良影響。夏季及天氣比較暖和時(shí)的實(shí)際生產(chǎn)中比較容易進(jìn)行通風(fēng)換氣措施，可以與防暑降溫措施相結(jié)合。但是在冬季的通風(fēng)換氣措施必須注意，通風(fēng)換氣的同時(shí)還要盡量維持舍內(nèi)的溫度，所以要盡量合理的解決通風(fēng)換氣與保溫的矛盾。

綠化環(huán)境。雞場場區(qū)及雞舍周圍應(yīng)該盡量多栽植各種樹木，空地種上低矮小草及花卉，樹木可以降低風(fēng)速，同時(shí)還能增加空氣的相對濕度。改善雞舍內(nèi)空氣的衛(wèi)生狀況，綠化能夠清潔和消毒空氣環(huán)境。栽種的樹木還具有殺菌的作用，同時(shí)還可以發(fā)揮防疫隔離的效果。此外，栽種樹木、花卉還可以美化環(huán)境并且增加相應(yīng)的收入。