鄧志培

摘 要 隨著人們生活水平的不斷提升，人們對自己的食品安全越來越重視，這使得綠色果蔬食品受到了人們的推崇。但是，綠色果蔬在種植過程中會(huì)受到病蟲害的侵?jǐn)_，這影響了種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。本文主要圍繞綠色果蔬的病蟲害及其綜合防治進(jìn)行簡要的分析。

關(guān)鍵詞 綠色果蔬；病蟲害；綜合防治

前言

綠色果蔬的病蟲害防治工作是否得到有效的開展，會(huì)直接影響到綠色果蔬的收成，影響到種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。因此，在綠色果蔬種植過程中，種植人員要堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治的方針，為果蔬的生產(chǎn)創(chuàng)造一個(gè)有力的環(huán)境，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的提升。

1 綠色果蔬病蟲害的主要特點(diǎn)以及防治現(xiàn)狀

作為人類直接食用的植物，果蔬蔬菜大多數(shù)可以直接生食。然而，因?yàn)槠湮锓N較為豐富，生長的周期差異較大，再加上種植相對密集，導(dǎo)致病蟲害的種類、種群發(fā)生了較大的變化。病蟲害呈現(xiàn)以下幾方面的特點(diǎn)：（1）病蟲害的種類較多、（2）易流行、（3）損失較大、（4）抗藥性逐漸增強(qiáng)。綠色果蔬一旦遭受病蟲害的侵襲，輕則導(dǎo)致果蔬的生長不良，其葉、果、花等各部出現(xiàn)變色以及腐爛的現(xiàn)象，重則導(dǎo)致整株死亡，影響商品的產(chǎn)量以及質(zhì)量。

在病蟲害的防治過程中，因?yàn)檗r(nóng)藥的見效比較快，而且方便易行，所以許多種植戶都非常依賴使用農(nóng)藥去防治病蟲害。然而，如果長期濫用農(nóng)藥，就會(huì)導(dǎo)致病蟲產(chǎn)生抗藥性，此外，農(nóng)藥都帶有一定的化學(xué)性，如果濫用勢必會(huì)造成環(huán)境污染，會(huì)影響一些非防治目標(biāo)生物的生存，從而導(dǎo)致生態(tài)平衡遭到破壞。在我國一些基層地區(qū)，當(dāng)?shù)卣块T對農(nóng)藥市場缺乏監(jiān)管，使得一些被國家明令禁止的農(nóng)藥仍然在銷售，許多經(jīng)營者他們只負(fù)責(zé)賣藥，但是卻不懂藥，所以會(huì)對種植戶產(chǎn)生誤導(dǎo)【1】。此外，在防治病蟲害之時(shí)，一些種植戶缺乏科學(xué)的理念，出現(xiàn)了擇藥不當(dāng)?shù)那闆r，或者是對藥劑的使用量把握不夠準(zhǔn)確，導(dǎo)致出現(xiàn)了盲目用藥的情況，這就導(dǎo)致果蔬受到了嚴(yán)重的污染，會(huì)影響果蔬的品質(zhì)。

2 綜合防治策略

2.1 農(nóng)業(yè)防治

（1）對品種進(jìn)行合理的選擇

在相同類型的植物中，植物的品種如果不同，那么其對病蟲害的抗性也有較大的差異。因此，種植戶需要對品種進(jìn)行合理的選擇，要選擇對當(dāng)?shù)刂饕∠x抗性較強(qiáng)的品種。

（2）培育壯秧壯苗

首先，對育苗床土進(jìn)行消毒滅菌處理，以保證育苗土無蟲、無病菌。其次，育苗土要含有各種營養(yǎng)元素，要具有良好的通透性。在播種之前，種植戶要對種子進(jìn)行嚴(yán)格的處理，例如篩選、消毒、以及浸種等。在播種之后，需要對苗床的溫度以及濕度進(jìn)行嚴(yán)格的控制，要重視對苗期病蟲害的防治。

（3）合理輪作以及間作

一般而言，同科的植物都有相似的病蟲害，如果連作就會(huì)導(dǎo)致土壤中的病原物增加，進(jìn)而加重某些植物病蟲害的發(fā)生。在種植過程中，通過不同科植物間作輪換茬的方法，能夠有效的減少病蟲雜草的滋生。例如，如果土地上栽種過百合科植物，那么來年在土地上栽培葫蘆科或者茄科作物，就能夠減少病蟲害的發(fā)生。

（4）重視對田間的耕作管理

第一，科學(xué)施肥。為了提高綠色果蔬的品質(zhì)，并減少對周邊環(huán)境的污染，應(yīng)該盡可能的少施用化肥，或者是不施用花費(fèi)。要提倡種植綠肥，施用畜禽堆肥或有機(jī)顆粒肥料。

第二，清潔田園。對病蟲害的殘?bào)w進(jìn)行及時(shí)的清除，例如，在生長季節(jié)，摘除病蟲枝葉，將田間的雜草進(jìn)行及時(shí)的清除，這種做法能夠防止病蟲害的蔓延【2】。在作物的非生長季節(jié)，對田間病株殘?bào)w進(jìn)行清除，能夠降低病蟲的來源。

2.2 物理防治

（1）清選種子

利用清洗機(jī)將混雜在健全種子中間的雜質(zhì)進(jìn)行去除，然后采用相應(yīng)的方法來除去種子表面的病菌，例如溫水浸種法。

（2）高溫悶棚

在施肥翻地之后，蓋嚴(yán)塑料薄膜，并關(guān)好大棚門。大概悶棚5～14天，使棚內(nèi)的溫度盡可能的提高。這種方法能夠防止枯萎病、軟腐病的發(fā)生，與此同時(shí)，高溫能夠殺死線蟲，還可以殺死其他的蟲卵。

（3）阻隔

用以下幾種方法來阻擋病蟲害，一種是罩遮蟲網(wǎng)、另一種是套袋的方法。在進(jìn)行蔬菜育苗之時(shí)，在育苗畦上覆蓋銀灰色網(wǎng)紗，能夠防止蚜蟲危害，可以在一定程度上減少病毒的發(fā)生。

（4）誘殺

害蟲有以下幾種習(xí)性，一種是趨光性、另一種是趨色性，所以可以利用害蟲的這些習(xí)性來防治害蟲。例如，利用鮮草可以對地老虎進(jìn)行誘殺，利用黃板涂抹粘液，能夠?qū)ρ料x、白粉虱進(jìn)行誘殺。利用頻振式誘蟲燈也可以對一些害蟲進(jìn)行誘殺。

2.3 生物防治

（1）利用天敵防治害蟲

我國蔬菜園的天敵資源非常的豐富，例如，七星瓢蟲、赤眼蜂以及青蛙燈，就能夠起到滅蟲的作用。通過將害蟲的天敵放入到蔬菜園中，能夠減少廣譜性殺蟲劑的用量，能夠保護(hù)這些自然天敵，這是生物防治的關(guān)鍵所在【3】。通過釋放天敵于田園之中，能夠達(dá)到防蟲的效果。例如，釋放赤眼蜂，就能夠起到防治玉米螟的效果。

（2）應(yīng)用生物農(nóng)藥

現(xiàn)如今，病原微生物在防病以及除草等方面得到了廣泛的應(yīng)用。生物農(nóng)藥中的Bt制劑、農(nóng)用抗生素等，對于多種病蟲害的防治有著良好的效果，并且這些生物農(nóng)藥對果樹無污染，非常安全可靠。

2.4 化學(xué)防治

作為一種傳統(tǒng)的防治方法，化學(xué)防治因?yàn)橐娦Э?、易操作等特點(diǎn)受到了廣大農(nóng)戶的喜愛。但是，隨著人民生活水平的不斷提升，人們對蔬菜的無公害越來越重視。因此，在今后的種植過程中，種植戶要加強(qiáng)對各種藥物的控制，要科學(xué)用藥，要禁止施用高殘留、高度的農(nóng)藥。在施用農(nóng)藥之時(shí)，要選擇一些低殘留、低毒的農(nóng)藥。與此同時(shí)，要對施藥的時(shí)間進(jìn)行把握，確保合適的間隔期。此外，種植人員要做到有針對性的施藥，以保證蔬菜的安全性。要對病蟲害的發(fā)生規(guī)律進(jìn)行仔細(xì)的了解，根據(jù)其發(fā)生的時(shí)間來合理確定用藥時(shí)間，還需要根據(jù)病蟲害在田間的具體分布情況，來選擇用藥劑量、用藥的方式，切忌隨意加大農(nóng)藥的用量。

3 結(jié)語

綜上，在綠色果蔬的種植過程中，種植人員要重視對病蟲害的防治，這樣才能夠確保綠色果蔬的品質(zhì)，才能夠提升自己的經(jīng)濟(jì)效益。本文從農(nóng)業(yè)防治、生物防治、化學(xué)防治以及物理防治幾個(gè)方面著手，對綠色果蔬的病蟲害防治措施進(jìn)行了簡要的分析，以期給廣大果蔬種植戶提供借鑒參考。其中如有不足之處，望大家多多指正。

參考文獻(xiàn)：

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