荷葉為什么出淤泥而不染呢？是因為表面特別光滑嗎？20世紀70年代，德國植物學家在研究植物葉面時發(fā)現(xiàn)，光滑的葉子表面有灰塵，要先清洗才能在顯微鏡下觀察，而荷葉等葉面卻總是干干凈凈。他們利用人造的灰塵污染幾種植物的葉面，然后用人造雨清洗2分鐘。實驗發(fā)現(xiàn)，有些植物的葉面會殘留多達40%的污染物，而荷葉的殘留比例小于5%。這就是所謂的荷花效應(yīng)。

通過電子顯微鏡，植物學家觀察到，荷葉表面存在著非常復(fù)雜的多重微米、納米級的結(jié)構(gòu)。荷葉表面上有一些微小的蠟質(zhì)顆粒，并且覆蓋著無數(shù)個約10微米的突起，每個突起的表面又布滿了直徑僅為幾百納米甚至更細的絨毛。在突包間的凹陷部分充滿空氣，從而使得在尺寸上遠大于這種結(jié)構(gòu)的灰塵、雨水等落在葉面上，不會大范圍直接接觸葉面，而是隔著一層極薄的空氣，并且其能接觸的點也只是葉面上若干個突起的點。

【點撥】

荷葉精巧的結(jié)構(gòu)使其得以免受灰塵和雨水的侵擾。大自然的鬼斧神工讓人驚嘆。