陳卓

安徽省東至縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)創(chuàng)建于1945年，學(xué)校秉承“讓每個(gè)孩子受益最大化”的辦學(xué)理念，以“立足校情、豐富內(nèi)涵、提升品位、爭(zhēng)創(chuàng)特色”為辦學(xué)方略，積極構(gòu)建“德愛(ài)、科智、才藝”三大特色板塊，堅(jiān)持和諧治校、名師強(qiáng)校、教研興校、質(zhì)量立校、特色亮校，堅(jiān)持不斷創(chuàng)新與發(fā)展。學(xué)校先后獲得“國(guó)家級(jí)語(yǔ)言文字規(guī)范化示范學(xué)校”“國(guó)家級(jí)規(guī)范漢字書(shū)寫(xiě)教育特色學(xué)校”“全國(guó)藝術(shù)教育特色單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。

我的家鄉(xiāng)大渡口是一個(gè)風(fēng)光秀麗的江南小鎮(zhèn)。這里有一片片錯(cuò)落有致的農(nóng)田，一條條縱橫交錯(cuò)的河流。最具特色的是村前那一方水塘，里面藏著我最愛(ài)的美食呢！

“小龍船，龍船小，龍船尖尖兩頭翹，里面藏著白元寶?！惫?，知道是什么嗎？對(duì)了，就是菱角！每到菱角成熟的時(shí)候，爸爸就會(huì)劃著一只小腰盆在水塘里摘菱角，我在岸上眼巴巴地瞅著。爸爸扔一個(gè)上來(lái)，我就迫不及待地剝開(kāi)。菱角兩頭尖尖的，中間間鼓鼓的，像小船，更像一個(gè)小胖子。生菱角脆脆的，潤(rùn)潤(rùn)的，我一口氣能吃十幾個(gè)！把它做成菜肴也很好吃哦。煮熟了，粉粉的，甜甜的，保證你吃了還想吃！

“江南可采蓮，蓮葉何田田?！币坏较奶?，一方方水塘里鋪滿了嫩綠的荷葉，開(kāi)滿了清香的荷花。荷花謝了，結(jié)出來(lái)一個(gè)個(gè)碧綠的蓮蓬。站在岸邊，順手摘下一個(gè)，摳出蓮子，送進(jìn)嘴里，細(xì)膩嫩軟，甜中帶苦，讓你回味良久。到了秋冬，荷葉干枯，塘底淤泥中，還能結(jié)出一節(jié)節(jié)蓮藕，白白嫩嫩，真是“出淤泥而不染”。媽媽常把蓮藕涼拌，撒點(diǎn)糖，清清涼，甜絲絲。

我們這兒有一道名菜叫“荷塘三鮮”，就是由菱角、蓮藕、蓮子烹制而成。香甜而又酸辣，讓人一吃就難忘。如果你來(lái)大渡口，一定要嘗一嘗這道菜哦。

小小的水塘里孕育著這么多的美食，那廣袤的田野里該蘊(yùn)藏著多少美食呢！如果你來(lái)我的家鄉(xiāng)，一定會(huì)讓你流連忘返！

【指導(dǎo)老師：許小紅】