李家雯
肥皂在大多數(shù)人的眼中,僅僅是廉價并且垂手可得的基本生活清潔用品,可是對于發(fā)展中國家的部分貧困居民而言卻可能是一種奢侈品。在柬埔寨許多農(nóng)村地區(qū),很多人一天只能掙到1.5美元,連三餐都未必溫飽,更不要說處理衛(wèi)生問題,結(jié)果有很多人只能用灰燼或土壤擦拭皮膚替代清潔產(chǎn)品,因而會導(dǎo)致一系列的疾病,包括寄生蟲、肺部感染、傷寒和腹瀉等。
美國人薩米爾-拉卡尼( Samir Lakhani)是一位致力于恢復(fù)發(fā)展中國家健康和尊嚴(yán)的社會企業(yè)家。薩米爾在匹茲堡大學(xué)就讀期間,曾深入?yún)⑴c柬埔寨北部村莊的水產(chǎn)養(yǎng)殖和營養(yǎng)項目;同時還加入了柬埔寨、孟加拉國和尼泊爾等發(fā)展中國家開發(fā)太陽能照明的解決方案項目。面對殘酷的現(xiàn)實境遇,薩米爾決心幫助柬埔寨的村民重拾健康和尊嚴(yán)。
廢物再利用,改善“99%的家庭”
旅游業(yè)日益成為許多發(fā)展中國家經(jīng)濟體的一個重要組成部分,在柬埔寨,2016年的旅客人數(shù)高達(dá)500萬,年同比增長達(dá)5%。薩米爾發(fā)現(xiàn)在柬埔寨一些旅游業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的酒店,有很多被棄置的肥皂,不禁萌生了以此來改善某些偏遠(yuǎn)地區(qū)僅有1%的家庭用肥皂洗手的現(xiàn)狀。于是他開始收集被棄置的肥皂,再轉(zhuǎn)贈給當(dāng)?shù)氐木用?,以改變貧困社區(qū)的健康和福祉。
薩米爾通過志愿服務(wù)的非政府組織“開拓者柬埔寨組織”,與當(dāng)?shù)貙W(xué)生取得聯(lián)系,從而進(jìn)行肥皂的回收和再次加工,并為他們提供工作空間?;氐狡テ澅そY(jié)束最后一年的學(xué)業(yè)后,薩米爾開始了這項能夠改善“99%的家庭”衛(wèi)生問題的廢物再利用眾籌。最后,他成功地從當(dāng)?shù)刂饕B鎖酒店獲得贊助,使他能夠擁有足夠的培訓(xùn)以及支付肥皂制造的初期費用。
薩米爾在柬埔寨的回收中心,雇傭了30多名來自貧困家庭或具有弱勢背景的柬埔寨婦女,為她們提供培訓(xùn)課程和穩(wěn)定的工資,這些婦女的工作是出任衛(wèi)生大使,在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)回收廢棄肥皂,并推廣再生產(chǎn)肥皂的使用。同時薩米爾也通過當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)組織把經(jīng)處理后的肥皂分發(fā)給住在鄉(xiāng)村的居民,讓他們的衛(wèi)生情況得以改善,從而大幅地減少疾病對他們的影響。通過對被棄置產(chǎn)品的再利用,薩米爾的計劃不僅從衛(wèi)生安全上幫助了很多人,也刺激了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展,同時解決了酒店因棄置大量肥皂而對環(huán)境造成的影響。
26倍社會價值回報
肥皂可以殺死大約70%的細(xì)菌。研究顯示適當(dāng)?shù)叵词挚梢詼p少腹瀉的機會達(dá)40%至60%??墒窃S多柬埔寨人并不真正了解疾病和疾病的來源,他們并沒有真正采取適當(dāng)?shù)拇胧﹣頊p輕這些影響。薩米爾通過計算得出,在發(fā)展中國家每投入1美元改善衛(wèi)生,可以有約26美元的社會價值回報。他相信人們只要有一點創(chuàng)造性思維,就可以共同解決人類最棘手的問題。
薩米爾在2014年成立了( Eco-Soap Bank)。在這三年多里,生態(tài)肥皂銀行通過與數(shù)十家非政府組織的合作,已經(jīng)在170余家酒店回收了超過17萬塊肥皂,合計約25000磅,并以此為超過66萬人提供了肥皂和基礎(chǔ)衛(wèi)生教育。這意味著衛(wèi)生診所現(xiàn)在可以將肥皂作為預(yù)防性腹瀉病患者的資源,有助于生病的孩子回到學(xué)校。
生態(tài)肥皂銀行希望通過在家庭和學(xué)校的浴室中使用肥皂,減少因生病而失學(xué)的學(xué)生人數(shù),使他們的教育能夠不間斷地進(jìn)行。再者,通常情況下,酒店房間內(nèi)所有使用過的肥皂塊都會被丟棄并送到垃圾填埋場,這將產(chǎn)生大量的非生物降解材料。生態(tài)肥皂銀行通過回收肥皂,可以大大減少廢物的數(shù)量。作為一家致力于弘揚人道主義和環(huán)境保護(hù)為主旨的非營利組織,生態(tài)肥皂銀行正在考慮把業(yè)務(wù)擴展到其他發(fā)展中國家。
今年才24歲的薩米爾就已經(jīng)獲得美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN)英雄獎,以表揚他對全球衛(wèi)生的貢獻(xiàn)。
天然環(huán)保清潔品
生態(tài)肥皂銀行所生產(chǎn)的再造肥皂是色彩繽紛的,且有清新的香氣。其設(shè)計流程注重簡單和高效能,但并沒有忽視從收集廢舊香皂到生產(chǎn)新品過程中所要注意的消毒衛(wèi)生問題,同時也注重現(xiàn)今人們最關(guān)心的環(huán)保污染問題。生態(tài)肥皂銀行更提供洗手培訓(xùn)課程,并與醫(yī)院、學(xué)校、孤兒院和當(dāng)?shù)厝说乐髁x組織共同在社區(qū)內(nèi)工作,傳授個人衛(wèi)生知識給當(dāng)?shù)厝耍源_保社區(qū)安全,避免可預(yù)防的疾病。
對于肥皂的起源可謂眾說紛紜。其中一個較為人熟悉的,相傳在公元前7世紀(jì)古埃及的皇宮里,有一位廚師不小心把一罐食用油打翻在地下,在清理油脂時,他無意中發(fā)現(xiàn)用灶爐里的草木灰撒在油上面有清潔污垢的效用,之后埃及的法老知道了,也用這個方法洗手??脊艑W(xué)家在意大利的龐貝古城遺址中發(fā)現(xiàn)了制肥皂的作坊,說明羅馬人早在公元2世紀(jì),已經(jīng)開始了原始的肥皂生產(chǎn)。而中國人也很早就知道利用草木灰和天然堿洗滌衣服,甚至把豬油和草木灰混合制成塊狀的肥皂。
工業(yè)革命無疑促使制皂工業(yè)有了新的發(fā)展,到了19世紀(jì)末,制皂工業(yè)由手工作坊最終轉(zhuǎn)化為工業(yè)化生產(chǎn),肥皂開始被大量制造。但是到了20世紀(jì)中期,合成化學(xué)和石油化工的發(fā)展為洗滌劑提供了廉價的化工原料,促使了合成洗滌劑的興起,使得制皂工業(yè)發(fā)展開始下滑。不過,近年人們的環(huán)保意識日增,因肥皂有其天然特有的性能,且易于被污水處理過程中的微生物分解,故此愈來愈多的城市人重新選擇使用肥皂,甚至自己在家制作手工肥皂,以減少水資源的污染問題。