蘇麗娟，周學(xué)光，陳歆歆，游純波，張勝斌，陳曉琴

（廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)西江有限公司，廣西 貴港 534000）

后備母豬是豬場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，培育期和頭胎繁殖期的營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)管理等對(duì)其初情乃至終生繁殖潛能的發(fā)揮影響巨大?，F(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中，因不遵循后備母豬生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律與營(yíng)養(yǎng)需求的關(guān)系，特別是頭胎繁殖期營(yíng)養(yǎng)管理不到位，易造成二胎母豬綜合征，即頭胎斷奶后淘汰率高，失重大，斷奶10 d內(nèi)發(fā)情率低，二胎配種困難，分娩率降低，產(chǎn)仔數(shù)降低等情況，給豬場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)帶來很大的經(jīng)濟(jì)損失。

筆者從肥育豬精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、后備母豬生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、頭胎母豬營(yíng)養(yǎng)需要（妊娠和哺乳期間維持、生長(zhǎng)、胎兒發(fā)育、泌乳等方面）等技術(shù)綜合起來探索后備母豬在培育期、頭胎繁殖期的生長(zhǎng)繁殖與營(yíng)養(yǎng)需求的關(guān)系，以求為今后的生產(chǎn)指導(dǎo)提供參考。

1 試驗(yàn)材料

杜長(zhǎng)大后備母豬（均初重50 kg左右）；頭胎母豬；二胎母豬。

2 試驗(yàn)時(shí)間

2016年6月至2017年7月。

3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案

3.1 豬群、欄舍、飼養(yǎng)管理

挑選同一批選留（品種、日齡、體重、體況相近）的后備母豬260頭，分兩組，每組130頭，傳統(tǒng)豬舍，條件良好。試驗(yàn)期間保持原有飼養(yǎng)操作管理規(guī)程不變。

3.2 豬群不同生長(zhǎng)、生理階段劃分

后備母豬、頭胎母豬按不同的體重、日齡、生理狀況劃分階段（表1）。

表1 后備母豬培育期和頭胎期階段劃分

3.3 引用精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)來配制飼糧

引用肥育豬精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)，以無(wú)脂瘦肉增重和可消化賴氨酸需要做為飼糧配方設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，采用2010年《美國(guó)豬營(yíng)養(yǎng)指南》（NSNG）豬營(yíng)養(yǎng)配方軟件來進(jìn)行配方研制。讓后備母豬在培育期能攝取到合理、充足的營(yíng)養(yǎng)，確保良好發(fā)育，以對(duì)照組飼料為基礎(chǔ)飼糧，試驗(yàn)組飼糧根據(jù)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)測(cè)試結(jié)果進(jìn)行調(diào)整，飼糧配制見表2。

3.4 頭胎母豬在繁殖期營(yíng)養(yǎng)需要及供給

成年母豬體重250～280 kg，而頭胎母豬繁殖期間體重僅160～200 kg，營(yíng)養(yǎng)上仍有維持、生長(zhǎng)、胎兒發(fā)育、泌乳等幾方面的需要，如果此時(shí)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，勢(shì)必會(huì)造成頭胎母豬體成熟發(fā)育受阻，從而易發(fā)生二胎綜合征。飼糧配制見表3、表4。

表2 后備豬培育期不同階段營(yíng)養(yǎng)素設(shè)計(jì)值

表3 頭胎母豬妊娠期營(yíng)養(yǎng)素設(shè)計(jì)值

表4 頭胎母豬哺乳期營(yíng)養(yǎng)素設(shè)計(jì)值

4 結(jié)果與分析

4.1 試驗(yàn)結(jié)果

4.1.1 后備母豬培育階段試驗(yàn)結(jié)果對(duì)比 表5結(jié)果表明，后備豬飼糧配方改進(jìn)后，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均有較大改善，其中6～7月齡初次發(fā)情豬比例較對(duì)照組提高11.91個(gè)百分點(diǎn)，首次發(fā)情平均日齡提前8.14 d；而在初配豬日齡、體重相近的前提下，8～9月齡適配種豬比例較對(duì)照組提高23.31個(gè)百分點(diǎn)，說明試驗(yàn)組后備豬集中發(fā)情配種趨勢(shì)更明顯；另初配背膘達(dá)15～17 mm比例也比對(duì)照組高30.94個(gè)百分點(diǎn)，但初配平均背膘卻十分相近，這說明對(duì)照組后備豬初配時(shí)背膘離散度較大，而試驗(yàn)組較為集中統(tǒng)一；試驗(yàn)組成種率提高了9.8個(gè)百分點(diǎn)。

表5 后備母豬試驗(yàn)結(jié)果比較

4.1.2 頭胎母豬繁殖性能試驗(yàn)結(jié)果對(duì)比 表6結(jié)果表明，兩組母豬在繁殖指標(biāo)上并無(wú)明顯差異。但在哺乳仔豬成活率及斷配時(shí)間上差異明顯，在每頭母豬帶仔數(shù)基本一致情況下，試驗(yàn)組平均斷奶頭數(shù)比對(duì)照組多 0.44 頭，差異顯著（p＜0.05），試驗(yàn)組成活率比對(duì)照組高出3.71個(gè)百分點(diǎn)，差異顯著（p＜0.05）；而母豬斷配間隔時(shí)間，試驗(yàn)組較對(duì)照組減少4.7 d，差異極顯著（p＜0.01）。

4.1.3 二胎母豬配種發(fā)情及產(chǎn)仔結(jié)果對(duì)比 繼續(xù)跟蹤兩組試驗(yàn)豬至二胎繁殖情況，由表7可知，除初生重外，試驗(yàn)組各繁殖指標(biāo)均優(yōu)于對(duì)照組，其中分娩率比對(duì)照組高出3.06個(gè)百分點(diǎn)，總產(chǎn)仔數(shù)高出1.28%，合格仔數(shù)高出0.9%，而在初生均重相近的前提下，試驗(yàn)組平均斷奶重比對(duì)照組高1 kg，提高15.43%，差異極顯著（p＜0.01）；平均斷配間隔較對(duì)照組減少 0.76 d，差異顯著（p＜0.05）。

表7 二胎母豬試驗(yàn)結(jié)果比較

4.2 結(jié)果分析

（1）掌握好后備母豬在培育期生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)需要的關(guān)系，是提高后備母豬成種率和后續(xù)繁殖性能的基礎(chǔ)。

受多種因素影響，有些豬場(chǎng)在生產(chǎn)管理中沒有充分了解后備母豬生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)需要的關(guān)系，特別是在80 kg至初配，沒有根據(jù)后備豬在不同日齡、組織和骨胳生長(zhǎng)、性腺發(fā)育特點(diǎn)來設(shè)計(jì)飼糧和飼喂，造成了后備母豬發(fā)育不良，從而影響其身體、生理發(fā)育和繁殖性能。后備母豬不應(yīng)追求生長(zhǎng)速度，應(yīng)根據(jù)其不同生長(zhǎng)階段生理組織、器官的發(fā)育特點(diǎn)對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)來供應(yīng)相應(yīng)合理、充足的營(yíng)養(yǎng)元素和進(jìn)行飼喂管理。后備豬不同體重階段生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)見表8。

表8 后備母豬生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)

本次試驗(yàn)利用肥育豬精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)測(cè)試結(jié)果來對(duì)后備豬飼糧配方進(jìn)行了優(yōu)化，使用營(yíng)養(yǎng)濃度更符合和接近豬群生長(zhǎng)發(fā)育需要；在后備2～3階段適當(dāng)調(diào)低能量，控制好膘情，提高了有機(jī)鋅、有機(jī)硒、維生素E、生物素等功能性物質(zhì)，有效促進(jìn)了后備豬性腺發(fā)育與性成熟；在后備3階段提高葉酸含量，添加有機(jī)鉻、紫蘇籽提取物，這對(duì)促進(jìn)排卵，提高產(chǎn)仔數(shù)起到較大的作用。從試驗(yàn)結(jié)果來看，措施是有效的。

（2）引用肥育豬精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)來設(shè)計(jì)后備豬在110kg前的飼糧，確保其攝取到合理、充足的營(yíng)養(yǎng)需要。

通過肥育豬精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)測(cè)試結(jié)果，掌握了本公司豬品種無(wú)脂瘦肉增重性能（基因型）對(duì)可消化氨基酸的實(shí)際需要量，利用這些結(jié)果來設(shè)計(jì)后備豬的能量、氨基酸值，同時(shí)引用了國(guó)內(nèi)美系種豬鈣磷試驗(yàn)數(shù)據(jù)，提高鈣磷含量，使鈣磷比例更合理，這樣就可更加準(zhǔn)確把控好后備母豬每日的飼喂量，使得豬只每日的營(yíng)養(yǎng)攝入更加符合自身生長(zhǎng)發(fā)育需要。

（3）抓好頭胎母豬在妊娠、哺乳期間營(yíng)養(yǎng)供給，是減少二胎綜合征的關(guān)鍵。

頭胎母豬雖已達(dá)到性成熟，但從頭胎至第3胎期間體重仍要增長(zhǎng)100 kg左右，方可成為一個(gè)身體、生理完全成熟的繁殖母體，Verstegen and den Hartog（1989）認(rèn)為在第 1 胎母體增重 25～40 kg，第 2胎為 25～30 kg，第 3～4 胎為 25 kg，第 5 胎為 20 kg。在這幾個(gè)繁殖期間母豬妊娠期對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要有維持、生長(zhǎng)、胎兒發(fā)育3方面需要，即營(yíng)養(yǎng)需要=維持需要+增重（母體和胎兒）需要；在哺乳期間對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求有維持、生長(zhǎng)、泌乳3方面需要，即營(yíng)養(yǎng)需要=維持需要+增重（母體）需要+泌乳需要。因此在頭胎母豬妊娠和哺乳期內(nèi)，只有供應(yīng)充足、合理的營(yíng)養(yǎng)給母豬，方可減少二胎綜合征的發(fā)生以及降低母豬淘汰率。5 小結(jié)

綜上所述，通過后備母豬生長(zhǎng)生理發(fā)育規(guī)律來設(shè)計(jì)和供應(yīng)合理、充足的營(yíng)養(yǎng)，是提高后備母豬高成種率的重要因素之一；頭胎母豬在妊娠、哺乳期間攝入充足的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足維持、生長(zhǎng)、胎兒發(fā)育、泌乳幾方面營(yíng)養(yǎng)需要，是減少二胎綜合征的關(guān)鍵因素之一。故在種豬飼養(yǎng)管理上，只要把品種選育、疾病防控、后備母豬和頭胎母豬營(yíng)養(yǎng)管理等有機(jī)結(jié)合起來，才可培育出繁殖性能好、使用年限長(zhǎng)的種母豬，為豬場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。