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      人間冷暖

      2018-06-22 10:48夜魚
      情感讀本·道德篇 2018年2期
      關(guān)鍵詞:凍瘡廚藝叔叔

      夜魚

      寒冬臘月,人們記掛著一家孤兒寡母的冷,但沒有誰是居高臨下的施舍,而是找了由頭來親熱分享。

      大雪日無雪,陽光燦爛,燦到中午,穿了冬季棉睡衣的我,后背竟細(xì)細(xì)密密滲出一層汗來。連忙脫了外套,只著一件薄薄的羊毛衫,靠在藤椅上曬太陽。沒一會兒又曬出一身汗。從陽臺上往下看,草坪樹葉雖不及春日綠得那么鮮,略微顯得老暗了些,基本都還綠著。唯有間雜在其中的銀杏,炫耀著滿身的金子,飄飄逸逸地墜落。

      有必要說明,這是地處長江流域的中心城市湖北武漢。我知道,在此附近的一些郊縣,亦有冰霜封凍,銀裝素裹,尤其是山區(qū),譬如大別山,神農(nóng)架等高山地帶。

      冷,在城區(qū)漸漸變得稀有。一稀有就想念。可冷有什么好想念的呢?那么先來說一個關(guān)于冷的歷史典故吧。

      三國時,也屬長江流域地區(qū)的吳地,有個叫亭的村鎮(zhèn),是一個樹木成蔭、溝河縱橫、平川沃野的美麗地方,卻即將遭逢北方虎狼之師的進(jìn)犯。吳國名將呂蒙望著毫無屏障的駐地一籌莫展,那一刻忽然天降大雪,紛紛揚(yáng)揚(yáng),佇立在運(yùn)河邊的呂蒙凝視著已是冰凝寒光的河面,忽然眉頭一展。即刻下令,令所有將士進(jìn)村入戶,征集稻草、麻繩和木桶、木板,令將士將稻草扎成草墻,再用木板正反兩面夾框,然后砸開漕河冰層,取水灌入草墻。河水一桶桶澆灌,冰墻一尺尺拔高。一天一夜之后,一道光滑晶瑩、堅(jiān)如鐵桶的城墻拔地而起。曹軍嚇退了,美麗的亭就這么被冰雪保護(hù)下來,亭由此改名為呂城,丹陽呂城正是我母親的胞衣地。

      冷在歷史里凝出了如此驚心動魄的美!

      人世的滄桑實(shí)在比冰墻還高,母親自己也沒料到,幾十年后,她會拖兒帶女從吳地碾轉(zhuǎn)到楚地湖北。場景得回溯到三十年前了。那時候的武漢,氣候,生活條件和家鄉(xiāng)并無多大區(qū)別,卻因家中缺了一個大人,冷里滋生出一抹寒愴的況味。由此也帶來了我身體上切膚入髓的冷,但這冷僅僅局限于身體上,因?yàn)檫@冷,我才感受到人世的暖,也是我事隔幾十年再回首時,想彎下腰深深感恩的冷。它讓我變得堅(jiān)毅,耐磨損,讓我不會因冷暖巨變而嬌弱不堪。

      因?yàn)楦赣H早逝,母親成為家里唯一的支柱和權(quán)威,印象中她冬日的晨起總是那么干脆,三下五除二地套好衣服,順手一把揪起了睡眼朦朧的大女兒——

      快,趕緊你先起,再幫妹妹穿。

      我就是那個需要幫助的妹妹,縮在被窩里,連眼皮子都睜不開,被窩內(nèi)外的溫差之大,有暖氣的北方人家肯定想象不出來。壓蓋在被窩外面的棉襖棉褲冰冷似鐵,唉,那個最疼我的人不見了,再也沒人幫我烤熱棉襖棉褲了??倸w是賴不了多久,急著上學(xué)的姐姐,煩起來會一把掀開我的被子,刺骨的冷氣像一把剪子,咔噠一下剪斷美夢,人立即清醒了。

      到了戶外,空氣的凌厲也并不比室內(nèi)厲害多少。不過是沒了蒸汽氤氳,冷得更加一清二楚罷了。長短不一的冰凌一排排地懸在屋檐,要等到中午才會滴滴答答地融化,還沒化多少,天一黑又給凍住了。泥巴地上,被碾壓的凸起與凹陷全都硬邦邦的,即便你來回踩上很多次,也依然能保持原型。若是誰家頭天晚上潑了些水到路上,第二天就是一層晶瑩的冰。自制的棉鞋不防滑,不小心摔倒是常有的事。那時候沒多少汽車,騎單車的人多,碰到這樣的冷天,連車帶人摔倒是常有的事。大概是穿得厚,摔的人也不感覺有多疼,往往站起來扶起車,校正好龍頭,接著騎。那時候冷里的一切都清晰可辨,可以看得清幾米之外騎車人戴的毛線圍巾的圖案。姐姐最愛觀察那玩意,她學(xué)織毛衣正學(xué)得如火如荼,又沒新毛線,無非是將穿過的毛衣毛褲拆洗后,再織一遍。仿佛改變了圖案花色,又成了新衣服似的。

      人在動態(tài)過程里,并不感覺有多冷。了不起寒風(fēng)吹來的時候,耳朵和手有些疼罷了。最怕的是一動不動地坐在教室里。首先失去知覺的是腳,接著是手,沒法按照正規(guī)姿勢拿筆了,只好握拳似的將筆使勁攥著。要命的是,翻開書頁太困難,抖抖索索翻半天,萬一碰到老師要求讀某一頁某一段,那真是尷尬呀。早上的一碗稀薄泡飯往往等不到最后一節(jié)課,就無影無蹤了,空蕩蕩的肚腹讓冷更兇殘地抽打過來,人已是呆頭木腦,回答問題支支吾吾,所以我在小學(xué),冬天一來,就不屬于伶俐聰明類的學(xué)生。好不容易等到下課鈴響,不要以為我會像離弦之箭一樣射出去,我慢條斯理著呢,得先試著跺跺腳,讓一陣陣僵麻緩緩散開,這才能起身,踏出去的第一步那個疼啊。那時候棉衣棉褲棉鞋是有保證的,但手套圍巾和帽子卻不能保證,記得有一雙半截露手指的手套,舊毛線織的。我不大肯戴,太寒酸了。我寧愿光著手,可我那是一雙什么樣的手?紅腫鼓脹一段時間后,開始潰爛,在被窩里捂熱一晚上,潰爛處又結(jié)痂了。學(xué)校體育課上的雙杠練習(xí),需要握緊冰冷的鐵杠,使勁一跳,通過臂膀的力量支撐起身體,還沒等做接下去的動作,我的痂結(jié)已崩開,血水混合著膿水流出,嚇得體育老師連忙喊停。在同學(xué)們驚詫的眼光里,我無所謂地用紙擦了擦就隨它去了。他們的手也有凍瘡,但沒有一個人像我這樣凍得如此驚心動魄。凍瘡手最怕的還不是冷,是剛開始生凍瘡時,捂進(jìn)被窩后的熱,鉆心的癢。這么說當(dāng)年的冷,似乎顯得恐怖了些,事實(shí)上這種境況持續(xù)時間也就幾年,主要是由于物質(zhì)困乏造成的。進(jìn)入八十年代后期,生活條件漸漸好轉(zhuǎn),既能吃得飽飽的,又有余錢可以購買各種花色款式的圍巾帽子手套之后,基本就跟凍瘡告別了,偶爾在某個手指上生點(diǎn)凍瘡,也不至于潰爛得那么嚴(yán)重。

      童年記憶里的冷除了這些,還是大有趣味的。譬如敲下冰凌來玩;蹲在冰凍的斜坡上由另外一個同學(xué)拖滑下來;將水果放到窗外,第二天取回來吃凍果子。至于堆雪人,打雪仗更不必說了。還有趁著母親蒸饅頭包餃子的時候,偷揪下一塊面,貼到烤火的爐子上,一會兒烤面香散出,就是一塊最簡易的餅干了。如果家里有土豆紅薯甚至糍粑之類的就更棒了,放在烤爐上,既可以暖手,又是美食。

      說到吃了,腦海里隨即出現(xiàn)一幅熱氣騰騰的畫面。母親單位有一貨車司機(jī)姓陳,三十多了,還是個光棍,無出車任務(wù)的時候,視整一桌好酒好肉為人生快樂。就是他將我們?nèi)覐慕K接到了湖北。上千里的奔波,第一次坐長途汽車的一家人吐得翻天覆地,他極耐心一點(diǎn)也不嫌煩,一次次停下來照顧,讓我們感受到來自外面世界,也可以說是來自父親單位給予的溫暖。他稱呼母親為高大姐,對母親的廚藝贊不絕口。某個大雪紛飛的周日,他興沖沖地敲開了我家大門,手里高舉著用報紙包著的一只狗腿,連聲說:

      高大姐,我剛從湖南跑車回來,瞧我搞來了啥。

      母親照例笑著嗔怪,說著以后再不許帶東西來,要吃啥跟大姐說一聲之類的話,一邊已經(jīng)接過狗腿,跑進(jìn)廚房,嘁哩喀喳地整起來。狗肉上桌。紅艷艷辣椒湯的上面,是一層綠翠翠的蒜苗。那個香啊,還好冬天門窗緊閉,不然香氣要飄出幾里遠(yuǎn)去。陳叔叔興奮地搓著手說,高大姐手藝就是厲害啊,這么香,不整點(diǎn)酒那就太可惜了。母親笑著轉(zhuǎn)身拿出一瓶白酒,但擋住他急著過來接的手說不許喝多,就兩杯,而且不許開車回去,自己走回宿舍去。

      陳叔叔一疊聲地答應(yīng)著。我對酒不感興趣,已經(jīng)急不可待地開始大塊朵頤了。最后還用狗肉湯泡飯,吃下一大碗去。吃得鼻子上布滿細(xì)汗,一股暖融融的熱流從腳底開始竄遍全身。他們飯后說閑話的當(dāng)兒,我已經(jīng)飽暖得打起了瞌睡。母親老一套的嘮叨我早聽出耳繭子來了,無非是老大不小啦,應(yīng)該找個人成家啦,別挑三揀四的,賢惠會過日子就行,什么誰誰誰就很不錯啊之類的。陳叔叔照例嗯嗯啊啊地應(yīng)承,說來也怪,平素火爆蠻牛一樣性格的人,一到我母親跟前就變得很乖很聽話。他是個孤兒,估計(jì)真把我母親當(dāng)親大姐了。他后來的婚姻也確實(shí)是我母親給攛掇撮合成的,每次吵架鬧別扭不曉得怎么化解僵持的時候,他媳婦就喜歡來找我母親出面。只要是母親出聲,陳叔叔的犟脾氣多少會緩和一點(diǎn)。

      現(xiàn)在我已戒吃狗肉,但對那一次的狗肉宴仍有印象,好像那之后的很多天,身上都還是暖融融的。事實(shí)上,陳叔叔可能不止一次地拿過狗肉羊肉之類的東西上門,拿食材上門的也好像不止陳叔叔一人,大都說是因?yàn)槟赣H的廚藝棒,有的是燒好了跟我們搭伙一起吃,也有的拿一半回家吃,留一半給我們。也許真的是因?yàn)槟赣H廚藝好,但那么大個單位,廚藝好的也不止母親一人,細(xì)細(xì)想這里頭可能會有的原因,便又是一陣暖意涌上來。寒冬臘月,人們記掛著一家孤兒寡母的冷,可貴的是沒有誰是居高臨下的施舍,而是找了由頭來親熱分享。

      太陽漸漸斜落下去,白色墻壁上還有最后一抹淡弱的黃光。有一點(diǎn)點(diǎn)寒意了,我從回憶中醒過神,連忙重新穿起棉袍。是的,畢竟是冬天了,太陽徹底落下去后,車水馬龍的繁華城市,即將又一次罩上一層灰蒙蒙的陰冷,我想,肯定還是有人會在這陰冷中送著炭火般的暖吧。

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