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      淺談如何通過(guò)科學(xué)知識(shí)加強(qiáng)公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因生物及其安全性的認(rèn)識(shí)

      2018-06-28 11:34:04孟英唐傲劉猷紅
      農(nóng)民致富之友 2018年11期
      關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)基因安全性食品

      孟英 唐傲 劉猷紅

      隨著社會(huì)的快速轉(zhuǎn)型,轉(zhuǎn)基因越來(lái)越普及和受到重視,社會(huì)各界對(duì)于轉(zhuǎn)基因問(wèn)題的討論也越來(lái)越激烈。本文針對(duì)這一點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)的探討,從科學(xué)的角度來(lái)增進(jìn)公眾對(duì)于轉(zhuǎn)基因生物及其安全性的了解,以提供給業(yè)內(nèi)有關(guān)人士和業(yè)外公眾一些啟發(fā)性的指導(dǎo),致力于為轉(zhuǎn)基因的科學(xué)發(fā)展貢獻(xiàn)一絲微薄的力量。

      一、通過(guò)科學(xué)知識(shí)的傳播讓公眾認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因

      毋庸置疑, 轉(zhuǎn)基因作物商品化應(yīng)用和種植所帶來(lái)的巨大利益, 已經(jīng)被全球近一億農(nóng)民應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)的熱情, 以及全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積的迅速擴(kuò)展所證明(James 2012)。而大量的生物安全研究和已經(jīng)獲得的科學(xué)數(shù)據(jù)表明, 轉(zhuǎn)基因生物應(yīng)用所帶來(lái)的生物安全問(wèn)題遠(yuǎn)比人們想象的要小得多。

      就目前的情況來(lái)看,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在人們的飲食當(dāng)中占據(jù)了較大的比例,這也就意味著其與人們的生命安全有著較大的聯(lián)系,如果不對(duì)其進(jìn)行細(xì)致地了解就會(huì)產(chǎn)生極大的社會(huì)問(wèn)題。眾所周知,先進(jìn)的轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)被美國(guó)操縱,成為世界上最大的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品輸出國(guó),它的應(yīng)用價(jià)值顯而易見(jiàn),但也有可能會(huì)被一些不法分子利用,成為政治和經(jīng)濟(jì)斗爭(zhēng)的工具,再加上許多跨國(guó)公司在世界貿(mào)易中處于強(qiáng)勢(shì)地位,進(jìn)一步加大了人們對(duì)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性的擔(dān)憂?,F(xiàn)階段,國(guó)內(nèi)群眾對(duì)于誠(chéng)信問(wèn)題極其關(guān)注,要求有關(guān)專家學(xué)者給出一個(gè)明確的答案,正因?yàn)椤按鸢浮奔姮嵎彪s,從而給轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性問(wèn)題的解決提供了較大的難度系數(shù)。在此種情況之下,我們要做的就是要排除掉部分惡意編造的“解釋”,避免廣大群眾被其誤導(dǎo),甚至引發(fā)更加嚴(yán)重的問(wèn)題。

      事實(shí)上,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品屬于科學(xué)研究的部分,再細(xì)分則屬于生物技術(shù)領(lǐng)域,有生物科學(xué)家通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研究來(lái)確定食品的安全性,在經(jīng)過(guò)環(huán)環(huán)的檢查和驗(yàn)證之后才能夠被投入市場(chǎng)當(dāng)中進(jìn)行使用。這也就意味著轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性必須要由相關(guān)的生物科學(xué)家來(lái)進(jìn)行論述,而非其他人的片面理解。同樣的,這些專家學(xué)者也必須要采取客觀的態(tài)度,通俗易懂的為群眾解釋轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的原理和培育過(guò)程,滿足群眾的知情權(quán)。當(dāng)然,除此之外,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品現(xiàn)在已經(jīng)不僅僅是單純的產(chǎn)品,它與社會(huì)人文和經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等各個(gè)方面都具有越來(lái)越密切的聯(lián)系,一旦這一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,就要要求相關(guān)領(lǐng)域的專家來(lái)積極尋找一系列行之有效的措施解決問(wèn)題,在這樣科學(xué)的解決之下社會(huì)才能夠獲得平衡發(fā)展。

      二、科學(xué)系統(tǒng)客觀地傳播對(duì)轉(zhuǎn)基因的認(rèn)識(shí)

      其實(shí)在大部分人的心中總是喜歡用絕對(duì)的觀點(diǎn)來(lái)評(píng)判問(wèn)題,特別是對(duì)于食品安全而言,這種想法是錯(cuò)誤的,我們無(wú)法根據(jù)現(xiàn)有的研究來(lái)確定轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是否絕對(duì)無(wú)害或有害。正如哲學(xué)所講,人們的認(rèn)識(shí)真理性是相對(duì)的,并不是絕對(duì)的,認(rèn)識(shí)總是會(huì)隨著時(shí)間的發(fā)展而發(fā)生變化。在這樣的邏輯思維方式之下,我們必須要應(yīng)用相對(duì)的觀點(diǎn)來(lái)看待這一問(wèn)題。首先,為了保證最后結(jié)果的科學(xué)性和準(zhǔn)確性,我們必須要以大量的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作為參照,盡可能的排除掉實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不確定性。然而, 像任何一項(xiàng)新技術(shù)的出現(xiàn)和應(yīng)用一樣, 轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其產(chǎn)品在對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和生產(chǎn)效率帶來(lái)巨大變革以及巨大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí), 也帶來(lái)了全球范圍內(nèi)對(duì)該項(xiàng)技術(shù)及其應(yīng)用的一系列質(zhì)疑。特別是引發(fā)了全球?qū)D(zhuǎn)基因技術(shù)及其產(chǎn)品應(yīng)用的“生物安全”顧慮, 甚至廣泛的討論和爭(zhēng)議。其次,對(duì)于之后可能會(huì)發(fā)生的事情和問(wèn)題,有關(guān)人員也必須要堅(jiān)持實(shí)事求是的原則,而不是根據(jù)主觀印象來(lái)猜測(cè)。另外,對(duì)于已經(jīng)上市的轉(zhuǎn)基因食品依舊不能放松警惕,而是要對(duì)這些食品進(jìn)行一系列的安全檢測(cè),只有檢測(cè)符合標(biāo)準(zhǔn)才能對(duì)未來(lái)可能出現(xiàn)的各項(xiàng)問(wèn)題加以防范。最后,令人不能忽視的現(xiàn)狀是,當(dāng)國(guó)外反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的運(yùn)動(dòng)已經(jīng)進(jìn)行得如火如荼之時(shí),就其安全問(wèn)題已經(jīng)爭(zhēng)得面紅耳赤的時(shí)候,我國(guó)的大多數(shù)消費(fèi)者尚沒(méi)有明白過(guò)來(lái)“轉(zhuǎn)基因”為何物。因此應(yīng)加大宣傳力度,讓國(guó)人了解轉(zhuǎn)基因食品,盡快建立我國(guó)相關(guān)的法律法規(guī)。將來(lái)不論是中國(guó)人還是外國(guó)人在中國(guó)境內(nèi)進(jìn)行有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品方面的研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售能夠有法可依,科學(xué)有序,避免美國(guó)和加拿大“先發(fā)展、后治理”的惡果。禁止外國(guó)公司隨便在中國(guó)境內(nèi)進(jìn)行危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn),銷售沒(méi)有經(jīng)過(guò)安全檢驗(yàn)的轉(zhuǎn)基因食品。否則可能未見(jiàn)其利,先受其害,甚至得不償失。

      (作者單位:150000黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院耕作栽培研究)

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      Coco薇(2016年7期)2016-06-28 19:07:36
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