水稻病蟲害防治與農(nóng)藥使用安全探討

涂保強 舒澤

在水稻的種植過程中，水稻蟲病的防治是關(guān)鍵，是保證水稻產(chǎn)量的重要因素。上饒市余干縣，是江西省水稻種植的重點地區(qū)，種植水稻歷史悠久，本文從水稻蟲害的類型入手，探討水稻病蟲害的防治措施，并針對上饒市余干縣在蟲害防治過程中使用農(nóng)藥的安全問題做重點探究。

1 水稻蟲害的類型及侵害程度

水稻又稱稻谷，我縣種植水稻已有多年歷史，在栽培過程中主要的病蟲害類型有以下幾種：

1.1 蠓子蟲

蠓子蟲是我縣主要的水稻蟲害之一，發(fā)生概率及嚴重度較高，根據(jù)近幾年的趨勢預計，發(fā)生蟲害的面積占我縣總體水稻種植面積的百分之六十以上，是我縣重點預防的蟲害。

1.2 刮青蟲

刮青蟲也是發(fā)生較多的蟲害，往年發(fā)生嚴重程度中等，出現(xiàn)蟲害的面積占水稻種植面積的百分之四十以上，刮青蟲通常以幼蟲卷入葉子中，對莖葉進行蠶食，從而影響稻谷的生長與發(fā)育，以至于影響最終的產(chǎn)量。

1.3 鉆心蟲

鉆心蟲也是稻谷種植過程中比較常見的蟲害，在我縣稻谷種植過程中其危害程度相比“刮青蟲”與“蠓子蟲”稍輕，其危害比例約為百分之三十，鉆心蟲主要以稻谷的莖葉為食，造成稻谷的枯萎或空心。

1.4 紋枯病

紋枯病是我縣稻谷種植期間發(fā)病率與發(fā)病面積最高的水稻疾病，嚴重程度較高，占總種植面積的百分之七十以上，該病害發(fā)生后，會導致水稻顆粒干癟，增加空殼的概率，嚴重影響水稻產(chǎn)量。

1.5 黑穗病

該病發(fā)生程度稍輕，只在個別稻谷品種中出現(xiàn)，發(fā)生面積占總種植面積的百分之七，發(fā)病是稻谷的谷粒呈黑灰色，鼓包增大凸起，屬于病菌入侵造成。

1.6 水稻黑條矮縮病

該病癥發(fā)病程度最輕，占總種植面積的百分之零點五左右，是一種病毒入侵導致的稻谷疾病，該病發(fā)生后染病稻谷相比正常稻谷要短，并稻葉枯萎變黑，直至死亡。

2 針對病蟲害種類與特點實施整治方案

病蟲害是影響水稻產(chǎn)量的主要因素，我縣根據(jù)病蟲害的種類與特點，制定了以防范為控制的主要手段，減少前期蟲害的產(chǎn)生，控制后期水稻疾病，集中整治，綜合處理的總方針。

2.1 大力推廣互聯(lián)網(wǎng)加，開展專家下現(xiàn)場活動

通過發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)加的模式，開創(chuàng)互聯(lián)網(wǎng)宣傳平臺，為農(nóng)戶防治病蟲害進行培訓，宣傳與解憂。首先：通過互聯(lián)網(wǎng)形式，將各種病蟲害的特點，發(fā)生時期，如何防治，如何正確科學合理的使用農(nóng)藥，如何使用物理方法去除蟲害等方案發(fā)布在公共的網(wǎng)絡(luò)信息平臺上。向農(nóng)戶定期發(fā)布信息，宣傳病蟲害的防治與處理。其次，通過座談會以及培訓的模式，定期召集農(nóng)戶進行培訓，宣傳防治方法，解決方案。最后，開展農(nóng)醫(yī)專家下現(xiàn)場活動，派遣技術(shù)人員定期下現(xiàn)場，解決農(nóng)戶種植水稻過程中實際遇到的問題，現(xiàn)場手把手的教農(nóng)戶如何預防與整治病蟲害。

2.2 適時科學的使用農(nóng)藥

農(nóng)藥是預防病蟲害的有效方式，通過互聯(lián)網(wǎng)加及農(nóng)醫(yī)生，大力宣傳針對不同病蟲害使用何種農(nóng)藥，不同種植時期如何通過農(nóng)藥防治的措施。主要針對保護稻苗的八月中期，保護稻穗的九月中后期如何防治病蟲害做重點宣傳，為了避免農(nóng)藥殘留，農(nóng)藥的使用量要適中，不能過多，并重視使用時期的把握，針對不同病蟲害使用不同的農(nóng)藥處理方式：一、蠓子蟲，蠓子蟲是發(fā)生面積最大，嚴重度最高的蟲害，在使用農(nóng)藥的過程中要突出重點，前期對二齡幼蟲進行重點防治，使用“撲虱靈”進行均勻的噴藥，該藥可以持續(xù)一個月左右時間，能有效的殺死蠓子蟲的幼蟲，并且對蠓子蟲的天敵沒有任何影響。二、刮青蟲，對該蟲的防治農(nóng)藥很多，主要有茶子餅，蠣灰粉等。刮青蟲一到三期的幼蟲施以農(nóng)藥為最佳，可以有效的壓制前期的蟲害。三、鉆心蟲，對鉆心蟲的用藥，要盡量選擇其天敵繁盛的時期以外的時期，施以農(nóng)藥進行綜合防治。四、紋枯病，紋枯病通常對于“早稻”病情嚴重，在使用農(nóng)藥防治過程中要在稻株的后期的三到四片葉子期間加以施藥。

2.3 利用種植技術(shù)、蟲害天敵、化學等方式進行綜合防治

水稻病蟲害的防治除了使用農(nóng)藥防治以外，在實際防治過程中要充分利用種植，天敵及化學等方式進行綜合的防治。以蠓子蟲為例，首先在種植前期要選擇抗病蟲能力較強的稻種，例如汕優(yōu)十，在種植過程中要創(chuàng)造出不適合蠓子蟲成長的條件。定期清除到稻田中的雜草，防止雜草中的蟲卵繁殖。其次充分利用蠓子蟲的天敵進行病蟲的防治。最后，利用油類也可以防治蠓子蟲，例如柴油，可以有效的防治蠓子蟲。

3 水稻農(nóng)藥使用過程中的安全問題

水稻的病蟲害防治過程中，農(nóng)藥的使用問題一直是人們重點關(guān)注的問題，在使用期間如果農(nóng)藥施加量過大，會造成農(nóng)藥殘留過多，影響人們飲食健康，因此在使用過程中要重點注意以下幾點：一、“重點壓制前期”農(nóng)藥的使用時期要提前，重點壓制病前期的蟲害，這樣不僅僅可以對蟲害進行有效的控制，也減輕了后期的農(nóng)藥殘留問題。二、減少使用量，對于病蟲害的整治要通過綜合的措施加以預防，要利用種植技術(shù)與方法，物理方法，生物方法與農(nóng)藥相結(jié)合的方式進行綜合治理，盡量減少農(nóng)藥的使用量。三、農(nóng)藥要交替應用，避免病蟲對農(nóng)藥產(chǎn)生抵抗能力。四、對農(nóng)藥的殘留進行嚴格監(jiān)測，防治農(nóng)藥用量的超標對人們帶來的危害。

水稻是我國人民主要的食品，而病蟲害是影響水稻產(chǎn)量的主要因素，在水稻病蟲害的防治過程中要以種植技術(shù)，物理，化學，農(nóng)藥等多種方式相結(jié)合的方法進行綜合防治，盡量將施藥的過程提前，殺滅蟲害的幼蟲，同時減少農(nóng)藥的用量，培養(yǎng)病蟲的天敵，對農(nóng)藥殘留進行嚴格監(jiān)控，提高水稻的產(chǎn)量，保證人們餐桌的食品安全。

（作者單位：335100江西省上饒市余干縣農(nóng)業(yè)局）