韓銀淑 徐藝丹

【摘要】廈門醫(yī)學(xué)院緊跟時(shí)代發(fā)展步伐，深化產(chǎn)教融合、校企合作，充分發(fā)揮醫(yī)學(xué)院校資源優(yōu)勢(shì)，不斷探索實(shí)踐“校校企”合作及“雙元制”模式，努力培養(yǎng)高端美業(yè)人才，深受業(yè)界好評(píng)，為美容保健行業(yè)健康發(fā)展注入了新動(dòng)能。

【關(guān)鍵詞】醫(yī)學(xué)院校校校企合作美業(yè)人才近年來(lái)，人們崇尚健康、追求美麗的意識(shí)不斷增強(qiáng)，各類美容保健機(jī)構(gòu)迅速崛起，截至2016年底，直接從業(yè)人員達(dá)800多萬(wàn)，但大多不具備醫(yī)學(xué)背景，素質(zhì)參差不齊，尤其高素質(zhì)人才極度匱乏，成為制約行業(yè)發(fā)展的瓶頸。2011年，我校準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展形勢(shì)，充分發(fā)揮醫(yī)學(xué)院校優(yōu)勢(shì)，增設(shè)化妝品經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)，積極探索實(shí)踐“校校企”合作及“雙元制”模式，人才培養(yǎng)初獲成效。

一、人才需求及培養(yǎng)現(xiàn)狀

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2004年以來(lái)，美容保健行業(yè)需求一直保持以每年15%速度增長(zhǎng)，作為我國(guó)新興產(chǎn)業(yè)，已成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。但從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，大多不具備醫(yī)學(xué)背景，高素質(zhì)人才極度匱乏，嚴(yán)重影響了行業(yè)健康發(fā)展。

隨著美容保健技術(shù)發(fā)展進(jìn)步，即用型美容師已不能滿足消費(fèi)者需要，行業(yè)急需具有醫(yī)學(xué)背景高素質(zhì)人才。2011年之前，福建省沒(méi)有任何一所高職以上醫(yī)學(xué)院校開設(shè)美容保健相關(guān)專業(yè)，醫(yī)學(xué)美容教育相對(duì)行業(yè)發(fā)展嚴(yán)重滯后。

二、人才培養(yǎng)模式及人才培養(yǎng)方案

（一）“校校企”合作及“雙元制”人才培養(yǎng)模式

“校校企”合作是指兩個(gè)或兩個(gè)以上高校和企業(yè)在教學(xué)、科研和社會(huì)服務(wù)等各種功能活動(dòng)上進(jìn)行合作，實(shí)現(xiàn)人力、物力、信息、課程、文化等資源方面整合，達(dá)到一定行動(dòng)目標(biāo)的方式。目前，我校與韓國(guó)金泉大學(xué)、臺(tái)灣嘉南藥理大學(xué)及業(yè)內(nèi)多家知名企業(yè)合作。六年來(lái)，通過(guò)“校校企”三方的合作與探索，現(xiàn)已形成了人才共育、過(guò)程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)的緊密型合作辦學(xué)機(jī)制。在不斷深化“校校企”合作機(jī)制的基礎(chǔ)上，還逐步建立了“雙元制”模式，讓學(xué)生既能學(xué)校接受基礎(chǔ)理論和普通文化知識(shí)教育，又能在企業(yè)里接受職業(yè)技能和相應(yīng)知識(shí)的培訓(xùn)。

（二）“1+0.5+0.5+1”的人才培養(yǎng)方案

由學(xué)校專業(yè)教師、境外高校專業(yè)教師及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家組成專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，定期召開會(huì)議，研究人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)方案、課程設(shè)置、課程標(biāo)準(zhǔn)和課程實(shí)施方案等。目前實(shí)行的“1+0.5+0.5+1”人才培養(yǎng)方案，“1”是指學(xué)生大一學(xué)年在我校學(xué)習(xí)大學(xué)生基本素質(zhì)和職業(yè)基礎(chǔ)課程；“0.5”是指大二學(xué)年一學(xué)期在境外高校學(xué)習(xí)職業(yè)能力課程；“0.5”是指大二學(xué)年一學(xué)期在校學(xué)習(xí)職業(yè)能力課程，主要請(qǐng)企業(yè)講師到校授課。“1”是指大三學(xué)年學(xué)生在合作企業(yè)實(shí)習(xí)，畢業(yè)后企業(yè)接收畢業(yè)生就業(yè)，實(shí)習(xí)就業(yè)一體化。

三、“校校企”合作模式培養(yǎng)高端美業(yè)人才的亮點(diǎn)

（一）發(fā)揮醫(yī)學(xué)院校優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)具有醫(yī)學(xué)背景美業(yè)人才

“調(diào)內(nèi)養(yǎng)外、以健促美”美容方式不斷深入人心，從業(yè)人員不僅要具有嫻熟專業(yè)技能，更要具備專業(yè)健康養(yǎng)生方面醫(yī)學(xué)理論知識(shí)。我校開設(shè)主要醫(yī)學(xué)課程有基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論（解剖學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)、微生物與免疫學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)）、中醫(yī)基礎(chǔ)概論、美容皮膚科學(xué)、中醫(yī)養(yǎng)生美容、美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)美容技術(shù)等，為學(xué)生今后工作及可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)理論基礎(chǔ)。

（二）依托境外合作高校優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)國(guó)際化的美業(yè)人才

韓國(guó)、臺(tái)灣的美容業(yè)起步早，在世界上處于領(lǐng)先水平，其高校的美容專業(yè)辦學(xué)實(shí)力雄厚，具有高學(xué)歷、高職稱的專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)，為我們培養(yǎng)國(guó)際化的美業(yè)人才創(chuàng)造了有利條件。

1.境外高校完成部分課程教學(xué)

學(xué)生在境外一學(xué)期，由韓國(guó)、臺(tái)灣高校教師承擔(dān)10門職業(yè)能力課程，培養(yǎng)學(xué)生的整體造型設(shè)計(jì)、芳香療法、美容儀器的操作與使用等核心技能，學(xué)生可獲得境外高校頒發(fā)的成績(jī)及學(xué)分證明。

2.境外高校為學(xué)生提供證照獲取和技能競(jìng)賽的平臺(tái)

境外高校組織學(xué)生參加各種國(guó)際及當(dāng)?shù)孛廊輩f(xié)會(huì)技能考試和技能比賽，大大提升了學(xué)生的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。

3.境外高校組織學(xué)生進(jìn)行豐富的文化體驗(yàn)和見(jiàn)習(xí)活動(dòng)

組織學(xué)生觀摩各種美容大賽，參觀知名化妝品生產(chǎn)企業(yè)及美容公司，深入了解他國(guó)歷史和風(fēng)土人情，不僅增長(zhǎng)了學(xué)生見(jiàn)識(shí)，而且提高了對(duì)專業(yè)認(rèn)知度。

（三）合作企業(yè)參與人才培養(yǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)，探索實(shí)踐“雙元制”培養(yǎng)模式

1.“雙元制”培養(yǎng)模式利生利師

學(xué)生在“雙元制”合作模式下，既在學(xué)校里接受基礎(chǔ)理論和普通文化知識(shí)教育，又在企業(yè)里接受職業(yè)技能和相應(yīng)知識(shí)培訓(xùn)，能夠獲得優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，掌握本專業(yè)多項(xiàng)核心技能，不僅拓展了就業(yè)崗位，也提高了就業(yè)層次。教師在“雙元制”合作模式下，通過(guò)深入一線企業(yè)，能及時(shí)了解和掌握行業(yè)最新動(dòng)態(tài)、最新技術(shù)和人才需求，理論知識(shí)和專業(yè)素養(yǎng)得到進(jìn)一步提高，拓寬了“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)途徑。

2.企業(yè)為學(xué)生提供獎(jiǎng)學(xué)金、實(shí)習(xí)補(bǔ)貼及就業(yè)崗位

合作企業(yè)為了吸引優(yōu)秀學(xué)生加入企業(yè)團(tuán)隊(duì)而設(shè)立了獎(jiǎng)學(xué)金制度，激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)期間享受與員工一樣薪酬待遇，實(shí)習(xí)結(jié)束后在學(xué)生自愿前提下企業(yè)接收學(xué)生就業(yè)，實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)就業(yè)一體化。

四、“校校企”合作模式初獲成效

（一）人才培養(yǎng)成效

1.學(xué)生的精神面貌煥然一新

境外學(xué)校的教育方式有別于國(guó)內(nèi)的教育方式，主要倡導(dǎo)愛(ài)的教育。通過(guò)出境學(xué)習(xí)，學(xué)生各方面進(jìn)步明顯。企業(yè)授課也有別于校內(nèi)方式，課堂活躍、形式多樣，能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，極大促進(jìn)了學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。

2.學(xué)生在工作崗位表現(xiàn)突出，深受企業(yè)好評(píng)

學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)崗位除了培訓(xùn)講師、美容導(dǎo)師、美容顧問(wèn)、美容師等專業(yè)技術(shù)崗位之外，還有銷售、管理等崗位。學(xué)生在企業(yè)中得到全方位鍛煉，出色表現(xiàn)得到了企業(yè)高度認(rèn)可。

（二）搭建了“校校企”之間學(xué)術(shù)交流平臺(tái)

在“校校企”合作過(guò)程中，通過(guò)專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)、學(xué)生作品秀等活動(dòng)，搭建了“校校企”學(xué)術(shù)交流平臺(tái)。我校教師到境外高校學(xué)習(xí)及深入企業(yè)實(shí)踐，理論知識(shí)和技能均得到了有效提高，通過(guò)境外高校和企業(yè)優(yōu)秀教師到我校進(jìn)行講座、科研、企業(yè)沙龍活動(dòng)等，增進(jìn)了三方合作與交流。

（三）教學(xué)資源共享

“校校企”三方發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，共建共享教學(xué)資源。除了實(shí)現(xiàn)教師團(tuán)隊(duì)、實(shí)訓(xùn)基地共享以外，在課程開發(fā)、教材編寫、科研合作等方面也有了深入的合作。

通過(guò)幾年的探索實(shí)踐，我們已經(jīng)取得初步成效，但仍存在一些矛盾和問(wèn)題。如學(xué)生在境外及企業(yè)期間的管理、繁瑣的出境手續(xù)等。今后，在設(shè)法克服矛盾困難的同時(shí)，我們?nèi)砸浞掷谩靶ＰＦ蟆焙献髌脚_(tái)，整合各方資源，充實(shí)教學(xué)力量，不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，為培養(yǎng)高端美業(yè)人才做出不懈努力。

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