大學(xué)是一場(chǎng)試?yán)毙尴?/h1>
2018-07-02 08:40:14旻夕
中學(xué)生博覽·文藝憩 2018年6期
旻夕
今日話題：
對(duì)于東北的咸，四川的辣，廣東的甜，上海的淡……來(lái)自全國(guó)各地的小綿羊，還習(xí)慣嗎？我受不了吃餃子沒(méi)有醬油，你呢？
很多人報(bào)考大學(xué)的時(shí)候，考慮更多的是城市、學(xué)校和專業(yè)，往往會(huì)忽略飲食的不同，甚至?xí)е鴺?lè)觀的心態(tài)想：最重要的是有學(xué)上，吃飯嘛，總不至于餓死，說(shuō)不定還能瘦成一道閃電。
在上大學(xué)以前，家鄉(xiāng)臨?？谖镀宓?，除了辣條以外，辣椒在我生活里基本不存在。所以當(dāng)我坐在大學(xué)食堂里，咬了一口包子，看見(jiàn)它流出了紅紅的辣油，嚇得我直接把它丟在桌子上，快速跑出食堂，安撫了半天我那顆哭唧唧的小心臟。
每次點(diǎn)餐我都叮囑老板不要辣椒，當(dāng)夾起番茄炒蛋放進(jìn)嘴里那一刻，我放棄了掙扎，雖然整盤(pán)菜看不見(jiàn)一丁點(diǎn)辣椒，但它仍舊是辣的！后來(lái)我想通了，老板確實(shí)根據(jù)我的訴求，要求廚師不放辣椒，但滾過(guò)數(shù)年辣椒的鍋早已變成了辣的。于是，我只能向南方的辣椒大佬低頭，大學(xué)四年就變成了我的試?yán)毙尴伞?/p>
大一的時(shí)候，我每次只能吃半份黃燜雞，即使名義上它是不辣的，我也會(huì)辣到眼淚鼻涕流個(gè)不停。生活絲毫沒(méi)有善待我，還貼心地為我安排了一個(gè)湖南湖北同學(xué)做室友，她們都是從小吃辣的高手，家里腌辣椒醬都是用缸做單位。我們寢室的周黑鴨更是從未斷過(guò)，我每次啃完鴨鎖骨，嘴巴都紅彤彤的，還順便做了個(gè)豐唇。
我開(kāi)始吃辣，最開(kāi)心的莫過(guò)于我姐和我妹。以前每次我們?nèi)齻€(gè)出去吃飯，老板問(wèn)要什么口味，她們倆就特想說(shuō)要中辣，回頭瞅一眼不爭(zhēng)氣的我，嘆口氣說(shuō)：“微辣吧?！蔽疫€又慫又迅速地加一句：“老板，微微辣就行?！?/p>
經(jīng)過(guò)四年的修煉，我們?nèi)齻€(gè)再一起出門，就變成了名副其實(shí)的“麻辣團(tuán)伙”，我姐負(fù)責(zé)尋覓各種店鋪，她總能帶我們穿梭在各種胡同小道里，試最變態(tài)的辣油、啃最辣的鴨頭，吃最過(guò)癮的沸騰魚(yú)。
大一時(shí)候，每晚十一點(diǎn)我就撕開(kāi)一包薯片拉仇恨，隨著試?yán)毙尴?，薯片變得沒(méi)有滋味，這時(shí)候一想起樓下的辣鹵味，嘴巴里就開(kāi)始分泌口水。于是，晚上十點(diǎn)半，我就趿拉著拖鞋下樓，在玻璃柜前選著鴨鎖骨、鹵海帶結(jié)、鹵豆腐圈……拎著塑料袋邊爬樓邊擼竹簽子，手指上留下被辣椒油浸得久久散不去的香味。
從吃辣零級(jí)的小白進(jìn)修到無(wú)辣不歡的段位，與辣椒相愛(ài)相殺的四年，成了我人生至今最美好的時(shí)光。
編輯/圍子
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旻夕
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很多人報(bào)考大學(xué)的時(shí)候，考慮更多的是城市、學(xué)校和專業(yè)，往往會(huì)忽略飲食的不同，甚至?xí)е鴺?lè)觀的心態(tài)想：最重要的是有學(xué)上，吃飯嘛，總不至于餓死，說(shuō)不定還能瘦成一道閃電。
在上大學(xué)以前，家鄉(xiāng)臨?？谖镀宓?，除了辣條以外，辣椒在我生活里基本不存在。所以當(dāng)我坐在大學(xué)食堂里，咬了一口包子，看見(jiàn)它流出了紅紅的辣油，嚇得我直接把它丟在桌子上，快速跑出食堂，安撫了半天我那顆哭唧唧的小心臟。
每次點(diǎn)餐我都叮囑老板不要辣椒，當(dāng)夾起番茄炒蛋放進(jìn)嘴里那一刻，我放棄了掙扎，雖然整盤(pán)菜看不見(jiàn)一丁點(diǎn)辣椒，但它仍舊是辣的！后來(lái)我想通了，老板確實(shí)根據(jù)我的訴求，要求廚師不放辣椒，但滾過(guò)數(shù)年辣椒的鍋早已變成了辣的。于是，我只能向南方的辣椒大佬低頭，大學(xué)四年就變成了我的試?yán)毙尴伞?/p>
大一的時(shí)候，我每次只能吃半份黃燜雞，即使名義上它是不辣的，我也會(huì)辣到眼淚鼻涕流個(gè)不停。生活絲毫沒(méi)有善待我，還貼心地為我安排了一個(gè)湖南湖北同學(xué)做室友，她們都是從小吃辣的高手，家里腌辣椒醬都是用缸做單位。我們寢室的周黑鴨更是從未斷過(guò)，我每次啃完鴨鎖骨，嘴巴都紅彤彤的，還順便做了個(gè)豐唇。
我開(kāi)始吃辣，最開(kāi)心的莫過(guò)于我姐和我妹。以前每次我們?nèi)齻€(gè)出去吃飯，老板問(wèn)要什么口味，她們倆就特想說(shuō)要中辣，回頭瞅一眼不爭(zhēng)氣的我，嘆口氣說(shuō)：“微辣吧?！蔽疫€又慫又迅速地加一句：“老板，微微辣就行?！?/p>
經(jīng)過(guò)四年的修煉，我們?nèi)齻€(gè)再一起出門，就變成了名副其實(shí)的“麻辣團(tuán)伙”，我姐負(fù)責(zé)尋覓各種店鋪，她總能帶我們穿梭在各種胡同小道里，試最變態(tài)的辣油、啃最辣的鴨頭，吃最過(guò)癮的沸騰魚(yú)。
大一時(shí)候，每晚十一點(diǎn)我就撕開(kāi)一包薯片拉仇恨，隨著試?yán)毙尴?，薯片變得沒(méi)有滋味，這時(shí)候一想起樓下的辣鹵味，嘴巴里就開(kāi)始分泌口水。于是，晚上十點(diǎn)半，我就趿拉著拖鞋下樓，在玻璃柜前選著鴨鎖骨、鹵海帶結(jié)、鹵豆腐圈……拎著塑料袋邊爬樓邊擼竹簽子，手指上留下被辣椒油浸得久久散不去的香味。
從吃辣零級(jí)的小白進(jìn)修到無(wú)辣不歡的段位，與辣椒相愛(ài)相殺的四年，成了我人生至今最美好的時(shí)光。
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